Djathë Paula Deen Pimento Është një zhytje e shpejtë dhe e lehtë që është e përkryer për festa dhe mbledhje të improvizuara.
Shërbejeni këtë me patate të skuqura, krisur dhe ushqime të para për një meze të lehtë të varur që do të zhduket shpejt.
Dëshironi ta ruani këtë recetë? Shkruani emailin tuaj më poshtë dhe ne do ta dërgojmë recetën direkt në kutinë tuaj hyrëse!
Dhe në rast se nuk e dinit, djathi pimento i bërë në shtëpi ka shije 10 herë më të mirë se lloji i kavanozit dhe është tepër i lehtë për t'u bërë.
Duhen vetëm 5 minuta për t'u përgatitur.
Djathë me piper Paula Deen
Djathi Pimento është një salcë e shijshme jugore e bërë nga majonezë, krem djathi, djathëra të grirë, erëza dhe ylli i të gjithave: specat zile.
Është i pasur dhe kremoz, i kripur dhe i shijshëm, me vetëm një nuancë delikate ëmbëlsie dhe aromë.
Nuk është ideale vetëm si salcë, por edhe si lyerje dhe sipër. Dreq, ndonjëherë e ha vetëm me një lugë!
Përbërësit
- majonezë – Është ajo që i jep djathit pimento kremin dhe konsistencën e mëndafshtë. Majoneza e Duke është një markë e njohur në mesin e jugorëve, sepse është bërë me të verdha veze dhe pa sheqer të shtuar. Por unë them shko për atë që ke në dorë. Unë gjithmonë përdor Hellmann's.
- Djathërat Monterey Jack dhe Sharp Cheddar – Përveç specave, djathi është protagonist i kësaj makarona. Për rezultate më të mira, merrni djathëra të cilësisë së mirë dhe grijini vetë. Djathi bllok ka një strukturë dhe shije superiore ndaj grimcuar paraprakisht.
- Djath krem – Më pëlqen të përdor krem djathi me yndyrë të plotë për aromë maksimale. Nuk mendoj kurrë për dietën time kur bëj djathë pimento! Megjithatë, nëse doni një përhapje më të shëndetshme, është në rregull të përdorni me pak yndyrë.
Mos harroni ta hiqni nga frigoriferi një orë më parë në mënyrë që të zbutet dhe të përzihet më lehtë. Sidoqoftë, nëse harroni, është mirë. Mjafton ta presim në kubikë dhe ta përziejmë do të jetë një fllad.
- speca - Dua të them, duh. Ky është përbërësi kryesor që i jep këtij kremi aromën e tij të veçantë. Në rast se nuk jeni të njohur, specat zile, të quajtura edhe speca qershie, janë speca të vegjël të kuq që kanë një nivel edhe më të butë erëz sesa specat e kuq.
- qepë e grirë – Shijet e tij të ëmbla dhe pikante ofrojnë një kontrast të këndshëm me kremin e pasur.
- Erëza për shtëpinë e Paula Deen – Një përzierje e shijshme e kripës, piperit, pluhurit të hudhrës dhe pluhurit të qepës. Nëse nuk e keni në dorë, mos ngurroni të përdorni përzierjen tuaj.
- Kripë dhe piper – Shtoni sipas shijes.
Këshilla për djathin më të mirë pimento
- Ndërsa mund të përdorni djathë të grirë paraprakisht nëse keni nevojë, do të merrni rezultate më të mira nëse grini vetë. Djathi i grirë i paketuar përmban celulozë e cila parandalon grumbullimin, por gjithashtu ul kremin e djathit.
- Nëse jeni duke e grirë djathin tuaj, përdorni një përpunues ushqimi për t'i lehtësuar gjërat.
- Sezoni djathin pimento me jalapeños të grirë hollë ose me një spërkatje me piper kajen.
- Për një surprizë të mprehtë, përzieni disa lugë salcë turshi. Gjithashtu i jep makaronave një element të freskët.
- Për një aromë tymi, shtoni një lugë gjelle speca çipotle të grira hollë në adobo.
- Për të lyer djathin më të mirë me piper, skuqni disa rripa proshutë, thërrmoni dhe hidhni në masë. Nuk ka problem.
- Personalizojeni shijen e përhapjes me erëzat dhe erëzat tuaja të preferuara. Nuk mund të gaboni me pluhurin e hudhrës dhe qepës.
Si të shërbejmë djathin pimento
Ashtu si çdo lyerje ose zhytje e kripur, djathi pimento është shumë i gjithanshëm. Ka shumë mënyra për ta përfshirë atë në pjata, por këtu janë disa nga të preferuarat e mia.
- Me patate të skuqura, krisur dhe shkopinj gjevrek - kombinimi i krisjes dhe kremit është absolutisht hyjnor. Më pëlqen djathi pimento me patate të skuqura Ritz, në veçanti.
- Me crudites - Djathi Pimento është një mënyrë fantastike për t'i bërë ato shkopinj të pakëndshëm të perimeve të shijojnë kaq dekadente. Shërbejeni këtë me një përzierje karotash, trangujsh, rrepkash dhe selino për një larmi shumëngjyrëshe.
- Në sanduiçe dhe hamburgerë: sipër bukës së bardhë ose simiteve të thekura me këtë lyerje për të shtuar një shtresë tjetër shije.
- Patatet – Qofshin të pure, të pjekura apo të pjekura, patatet do të përfitojnë shumë nga një copë djathë pimento.
- Vezë të djallëzuara – Në vend të majonezës, përzieni djathin pimento në mbushjen e vezëve të djallëzuara për një meze shumë të pasur dhe të shijshme.
Si të ruani djathin?
Djathi pimento qëndron i freskët deri në 2 javë, për sa kohë që e ruani siç duhet. Thjesht vendoseni në një enë hermetike dhe vendoseni në frigorifer.
Më shumë receta të Paula Deen që do t'ju pëlqejnë
Paula Deen tavë me patate të ëmbël
Paula Deen Vezë të Djallëzuara
Paula Deen Crockpot Mac & Cheese
Paula Deen Pulë dhe qofte
Paula Deen tavë misri
