Onctueuses et au parfum de café, ces petites panna cotta sont vraiment simple et rapides à realiser! Elles u ofron par ailleurs një mundësi të bukur për t'ju ofruar një ëmbëlsirë gustator dhe elegante.
Përbërësit:
- 10 cl qumësht të plotë
- 30 cl krem i lengshem 30%
- 70 g sheqer pluhur
- 10 g kafe të tretshme
- 3 c. supë me ujë
- 3 g xhelatinë
Fazat:
1. Dans un bowl d'eau froide, trempez les feuilles de gélatine.
2. Banjo private, holloni kafen në 3 gota supë me ujë.
3. Dans une casserole, mélangez la crème liquide, le sucre en poudre, le lait et portez le tout à ébullition. E heqim feun, më pas shtojmë essorées xhelatin feuilles krahas kafesë dhe i përziejmë që të përfshihen mirë.
© istock / Kondor83
4. Lorsque votrepareceil est well homogeneous, versez the preparat dans des verrines. Laissez ensuite refroidir à température ambient avant de rezervë për përmbajtjen ose varëse frigorifer ose moins 4 në 6:XNUMX, dhe në mënyrë ideale reklamoni një natë në mënyrë që ata të ndjehen mirë fermes.
Në momentin e shërbimit, ju mund të dekoroni panna cotta au café avec des petits copeaux de chocolat.
