Të freskëta nga jashtë dhe të fryrë nga brenda, këto të shijshme fryer me ajër shkopinj peshku të ngrirë ato janë perfekte për një darkë të minutës së fundit që të gjithë do ta pëlqejnë.
I gjithë procesi zgjat vetëm 15 minuta. Dhe as nuk keni nevojë të prisni që shkopinjtë e peshkut të ngrirë të shkrihen përpara se të filloni!
Dëshironi ta ruani këtë recetë? Shkruani emailin tuaj më poshtë dhe ne do ta dërgojmë recetën direkt në kutinë tuaj hyrëse!
Nëse nuk keni hipur ende në trenin e fryerës, më duhet t'ju pyes: çfarë po prisni?
Është mënyra më e mirë për të siguruar që ushqimet krokante të jenë krokante, pa vajin e nxehtë dhe të yndyrshëm.
Ju madje mund të gatuani ushqime direkt nga të ngrirat, si këto Fryer Air Frozen Fish Sticks!
Çfarë kursyesi i shkëlqyeshëm i kohës!
Peshku ngjitet në tigan
Nëse keni frikë ta skuqni atë qese me shkopinj peshku të ngrirë, mos u shqetësoni. Fryerja e ajrit ju ka mbuluar.
Ka kaq shumë gjëra që më pëlqejnë të gatuaj në një tigan me ajër.
Para së gjithash, kjo pajisje e mrekullueshme kuzhine ju lejon të “skuqni” ushqimin me pak ose aspak vaj.
Pra, përveç përfitimeve shëndetësore, nuk keni më nevojë të shqetësoheni për spërkatjen e vajit kudo.
Ajo që është edhe më mbresëlënëse janë rezultatet. Këto Friter me ajër të ngrirë shkopinj peshku Ata shijojnë si të skuqura, pavarësisht mungesës së vajit.
Fakti që e bën atë në një kohë të shkurtër është një tjetër avantazh. Mund edhe të skuqni ushqimin direkt nga ngrirja dhe cilësia nuk do të ndikohet aspak.
Pra, nëse nuk keni investuar tashmë në një fryerje ajri, konsiderojeni këtë sugjerimin tuaj për ta vendosur në listën tuaj të Krishtlindjeve.
Si të gatuajmë shkopinj peshku të ngrirë në tiganin me ajër
1. Ngrohni tiganin (nëse është e nevojshme).
Dëshironi ta ruani këtë recetë? Shkruani emailin tuaj më poshtë dhe ne do ta dërgojmë recetën direkt në kutinë tuaj hyrëse!
Çdo markë është e ndryshme. Pra, aty ku njërit mund t'i duhen disa minuta për t'u ngrohur paraprakisht, një tjetri mund të mos jetë.
Kontrolloni manualin e makinës tuaj për të parë nëse kërkon ngrohje paraprake. Nëse po, ngroheni paraprakisht në 400 gradë Fahrenheit për 5 minuta.
2. Lyejeni shportën ose tiganin e tiganit (nëse nevojitet).
Spërkateni shportën me llak që nuk ngjit.
Ky hap nuk është i nevojshëm nëse jeni duke përdorur një fërgesë me ajër që nuk ngjit ose nëse keni veshje të koshave me fërgesë me ajër.
3. Futni shkopinjtë e peshkut.
Rregulloni shkopinjtë e peshkut në një shtresë të vetme në shportë ose tepsi. Sigurohuni që ato të mos mbivendosen.
Duhet të ketë hapësirë të mjaftueshme në makinë që ajri i nxehtë të qarkullojë. Gatuani në tufa nëse është e nevojshme.
4. Skuqini në ajër shkopinjtë e peshkut.
Mbyllni sirtarin dhe vendosni temperaturën në 400 gradë Fahrenheit nëse nuk e keni bërë tashmë.
Vendosni kohëmatësin në 8 minuta.
5. Kthejeni shkopinjtë.
Përdorni një pirun ose një palë darë për të rrotulluar shkopinjtë e peshkut. Kjo siguron që të dyja palët të gatuhen në mënyrë të barabartë.
6. Skuqini në ajër për 2 deri në 4 minuta.
Vendoseni sërish kohëmatësin në 4 minuta, por kontrolloni gatishmërinë pas 2.
7. Shërbejeni menjëherë me salcën tuaj të preferuar dhe shijojeni!
pyetje të bëra shpesh
Sa kohë duhet të gatuhen shkopinjtë e ngrirë të peshkut në fryerjen e ajrit
Kjo varet nga disa gjëra.
Duke marrë parasysh të gjithë këta faktorë, është më mirë të bëni një grup testimi për të zbuluar se cila është kohëzgjatja më e mirë për rastin tuaj.
Por në përgjithësi, Shkopinjtë e peshkut të ngrirë do të duhen 12-14 minuta për t'u gatuar në 400 gradë Fahrenheit.
Si të ruani dhe ringrohni shkopinjtë e peshkut të ngrirë në fryerjen e ajrit
Mbetjet e ftohta transferojini në një enë hermetike dhe vendosini në frigorifer për 2 deri në 3 ditë.
Për t'u ngrohur, skuqni shkopinjtë e peshkut në frigorifer për 2 deri në 4 minuta në 400 gradë Fahrenheit.
A mund të përdorni letër alumini në tigan?
Po, mund të përdorni fletë metalike ose letër pergamene për të rreshtuar shportën tuaj të fryerjes së ajrit.
Vetëm sigurohuni që të hapni vrima në to për të lejuar që ajri të qarkullojë lirshëm në shportë.
Ju gjithashtu mund të blini veshje për fryerje ajri të bëra për t'iu përshtatur shportës.
Cili vaj spërkatës gatimi është i sigurt për tiganin tim të thellë?
Ju lutemi vini re se jo të gjitha spërkatjet mund të përdoren për të vajosur një fryerje. Pra, sigurohuni që të kontrolloni etiketën!
Për rezultate më të mira, përmbajuni këtyre vajrave kur lyeni tiganin me vaj.
- Vaj kanola
- Vaj kokosi
- Vaj perimesh
Si e di kur shkopinjtë e peshkut janë gati?
Mënyra më e saktë është të ngjitni një termometër në të. Shkopinjtë e gatuar të peshkut kanë një temperaturë të brendshme prej 165 gradë Fahrenheit.
Nëse nuk keni termometër, thjesht përdorni sytë. Shkopinjtë e peshkut duhet të jenë kafe nga jashtë. Gjatë prerjes, pjesa e brendshme duhet të jetë e errët.
A janë bërë shkopinj peshku të ngrirë nga peshq të vërtetë?
Po.
Shkopinjtë e peshkut zakonisht bëhen nga peshq të bardhë si pllakë, merluci, tilapia, merluci ose merluci.
Disa marka përdorin fileto peshku, ndërsa të tjera përdorin të grirë.
Por mbani në mend se peshku ka shumë të ngjarë të kombinohet me mbushje dhe të përpunohet në një farë mënyre.
A janë të shëndetshëm shkopinjtë e peshkut të ngrirë?
Jo aq shumë. Ndërsa janë super të shijshme, ato janë të përpunuara, që do të thotë se nuk janë mënyra më e shëndetshme për të ngrënë peshk.
Këshilla dhe trukime
- Mos e mbingarkoni shportën. Fituesit e ajrit funksionojnë duke qarkulluar ajrin e nxehtë rreth ushqimit, duke i dhënë atij atë atmosferë të skuqur, edhe pa vaj. Nëse ajri nuk ka hapësirë të mjaftueshme për të udhëtuar, shkopinjtë e peshkut nuk do të gatuhen në mënyrë të barabartë dhe mund të mos jenë as të freskët nga jashtë.
- Gatuani në tufa nëse është e nevojshme. Vetëm kini parasysh se sa më gjatë ta përdorni fruterin, aq më i nxehtë do të jetë. Prandaj, mund t'ju duhet të gatuani për më pak kohë për tufat pasuese.
- Kontrolloni shkopinjtë e peshkut ndërsa gatuhen, veçanërisht nëse kjo është hera juaj e parë. Përdorni një pirun ose darë për t'i kthyer ato.
- Për shkopinj peshku më të freskët, spërkatini ato pak me vaj përpara se t'i skuqni në ajër.. Ata nuk kanë nevojë për shumë, ndaj mos u çmendni. Ju nuk duhet të shihni asnjë vaj në krye.
- Nëse keni një tigan me ajër të tipit furrë, vendosni shkopinjtë e peshkut në raftin e mesëm për gatim të barabartë. Megjithatë, sigurohuni që ato të mos mbivendosen, ose mund të lagen.
Çfarë duhet të shërbeni me Fryer Air Fish Fingers
Sado të shijshme që janë, këto copëza të arta krokante nuk janë të plota pa anët dhe salcën!
Copat e patates nga fryerja, patate të skuqura ose një tas me oriz me gëzof do të ishin të gjitha kombinime të shkëlqyera.
Sa i përket salcës, zhytni shkopinjtë tuaj të peshkut në ndonjë nga këto salca për një përvojë më të shijshme të ngrënies.
Më shumë receta të thjeshta për fryerje me ajër që do t'ju pëlqejnë
Thithëse ajri Hush Puppies
Qentë e misrit Fryer Ajri
Fryer me ajër Karkaleca të ngrira
Roleta picash për fryerje me ajër
fërgesë me sallam
