Le mi-cuit à la pate à tartiner kombinon dy çokollata të ndryshme. Ainsi, en plus d'avoir deux textures en bouche, vos papilles découvriront deux saveurs! Dessert minute ultra gourmand est à déguster chaud ou tiede pour qu'il soit encore meilleur.
përbërësit:
- 2 C. në supë me miell
- 70g sheqer
- 120 g kek me çokollatë të zezë
- 60 gr beurre gjysme kripe
- 40 gr beurre doux
- 4 oof
- 100 gr tortë pate
Fazat:
1. Prechauffez votre katër në dyqind e dhjetë °C.
2. Në mënyrë ideale, vendoseni pâte à tartinerin tuaj në molat mbi akull, më pas vendosini në tiganin e akullores për të paktën pesëmbëdhjetë minuta, koha kur gjithçka është në rregull.
3. Cassez le chocolat en morceaux, puis faites-le fondre avec les beurres à feu doux o au micro-onde en remuant toutes les tridhjetë sekonda.
4. Separez le blanc des jaunes avant de monter los blancs en neige.
5. Fouettez les jaunes avec le sucre et incorporez-les au chocolat fondu. Shtoni miellin dhe melangezin brenda.
6. Mirëmbajtje, inkorporoni të bardhët në neige me delikatesë.
7. Transferoni përgatitjen tuaj në ramequins, në kafe paraprakisht, më pas glaçon de pate à tartiner. Cela va permettre d'avoir un vrai coeur coulant.
8. Rri maksimumi dhjetë deri në pesëmbëdhjetë minuta dhe renditini ato menjëherë për katër. Prisni dy deri në tre minuta përpara se të hiqni mi-cuit tuaj nga pâte à tartiner. Mund t'i shijoni edhe direkt në ramequin!
Kjo recetë vous plaît ?
