Edicioni i fundit i Vinitaliche si è svolta a Verona dal 2 al 5 Prill, è Stata l'occasione per tanti appassionati di thelloni conoscenza del vino LuganaFaleminderit Consorzio-s që ka organizuar momente intriguese për publikun, qoftë me të drejtë nëse në qendrën historike të qytetit, në zonën e manifestazione diffusa Vinitaly dhe qyteti. Në krye të kullës historike të Lambertit ka një vend ku mund të shijoni një kupë nga Lugana me një pamje të pakrahasueshme të Veronës, pas murit të Palazzo della Provincia, herë pas here e hapur, ka një masterclass të organizuar che ha svelato. tutti i segreti di esta vino bianco, che nasce sulle sponde del lago di Garda. Ma non è fina qui: falë bashkëpunimit me restorantin MaffeiMe indirizzi più noti del centro, gli appassionati nuk kanë potencial për të përjetuar shkathtësinë e Luganës si dhe tryezën: ristorante, infatti, ka messo a punto un menù studiuar appositamente per valorizzare il vino, propozuar nga 27 mars deri më 7 prill. .
Një territor, një vitigno, një verë e pestë
La Lugana është një zonë e prekur nga Liqeni Garda, pjesërisht e pasur në rajonin e Lombardias dhe pjesërisht në Veneto. Ne fanno parte cinque comuni, ricchi di storia e di natura: Garda peshkatar, Desenzano del Garda, Garda Lonato, sirmione mi pozolengo. Gli ettari vitati ishin rreth 2560, për një prodhim prej rreth 28 milionë shishe gjatë gjithë vitit. Falë mikroklimës së veçantë mesdhetare, ai suoli di argilla bianca ricchi di minerali dhe karakteristikës vitigno locale turbiana, e cila ka karakter nascono vini bianchi pieni di dhe me një kapacitet të madh sfidare il tempo, që i jep papagallit sfumaturë intriguanti dhe inaspettate. Declinati në tipologjinë e pestë (annata, superiore, riseva, vendemmia tardiva e spumante), sono veri e propri Kam ardhur nga e ardhmjaperché capaci di essere perfecte per l'aperitivo, kallami im i gjithanshëm në tavola e, al contempo, di facile beva e complessi.
Gli abbinamenti da provare
annatha
Ajo përfaqëson 90% të prodhimit dhe është gjithashtu vera më e gjithanshme nga të gjitha. Si può bere giovane, ma si può anche dimenticare in cantina, con la certezza che il tempo gli avrà donato ancora più fascino e complessità. Me shijen e tij delikate dhe agrumato, është veçanërisht i mirë me i primi piatti me perime pranverore (provojeni me fave, i piselli dhe gli asparagi) dhe është një klasik në kombinim me peshkun e liqenit.
