Në një këshillë të re Restorante 4, Alexander Borghese ka dekretuar, insieme ai ristoratori ne sfida, il miglior locale del centro storico di Leccetrionfo del Barocco pugliese, kallamishtja ime – siç pohon shefi – atdheu i saj kaçurrela dhe pasticiotto.
Kuzhina tradicionale e Leçes me orecchiette dhe fave dhe cicoria
Bashkëpunëtor i turizmit, il capoluogo del salento Ajo është gjithmonë e pasur me stere tradicionale, trattori familjare, kurva, gjithashtu ushqime rruge, bistro dhe restorante gustator. Çfarë è però il locale rritet nga qendra për të shijuar piatti vijnë preferuar dhe cicoria – kategori njëjës e ella puntata – le orekitëai polpo atje pignatala parmigianakallami im një kuzhinë shumë moderne dhe e vizituar?
4 Restorante: restoranti më i mirë në qendrën historike të Leçes
Për të pushtuar vendin e parë në classifica nella sfida leccese è stato il ristorante Dall'Antiquario, një pikolo vendase me menaxhim familjar që propozon një kuzhinë tradicionale dhe tradicionale, e cila nga Mamma Antonella ka transformuar biznesin e saj antik për të akomoduar fëmijët; e dyta në klasë, e Ristorante gjysmë serioze Unë do të shijoj disa nga traditat e saj në një mënyrë shumë moderne dhe me gjithë përvojën solide të fornelli të Gigi; e treta në klasë, Sapore di Christian che servir piatti tipici në një atmosferë joformale; renditet e katërta Toka shpirt Daniele që përpiqet të sigurojë një kuzhinë raffinata me shije vendimtare.
Në vërtetim të hapave të ardhshëm nga Roma dhe Milano, gjetëm restorantet tona në Lecce.
