Le colcannon është një pjatë tradicionale e kuzhinës irlandeze e përbërë kryesisht nga pommes pure de terre et de chou. Tradita ekziston d'ailleurs une jolie autour de cette recette përbëhet këtu në à cacher une pièce à intérieur de la purée. Ainsi, kushdo që gjeti aura potentielement de la shanse pour les jours à eja! The s'agit par ailleurs d'une recette économique et rapide à réaliser qui vous permra d'être rassasié.
Përbërësit:
- 800 gr pommes de terre
- 250 g chou vert
- 2 oignon te rinj
- 2 C. supë beurre
- 1 thelpinj hudhër
- 75 ml qumësht
- Kripë dhe piper
Fazat:
1. Hidh fillestar, épluchez et coupez en cubes les pommes de terre. Plongez-les dans l'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles deveennent bien tendres.
2. Ensuite, faites cuire le chou à la vapeur ose alors faites-le blanchir à l'eau bouillante varëse 3 deri në 4 minuta pasi feuilles të ndjehen mirë. Fundi në ôtant le coeur blanc solid, puis émincez le tout.
3. Pelez et hachez l'ail ainsi que les oignons nouveaux avant de ciseler les tiges.
3. Lorsque les pommes de terre sont cuites, égouttez-les. Déposez le beurre en morceaux, puis versez le lait légèrement chauffé en amont par-dessus. Écrasez le tout à aide d'un presse-purée, d'une fourchette ose d'un fouet électrique.
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4. Ajoutez les émincés de chou et mélangez. Salez, poivrez et incorporez l'ail ainsi que les oignons nouveaux.
Shërbejeni colcannon aussitôt!
