Kalo tek përmbajtja

Birra: 20 pjata me oriz | Kuzhina italiane

Birra është një nga bevande più lashtë në botëkonsumohet pothuajse kudo në botë në sasi të mëdha: vetëm mendoni se ekskluzivisht në Oktoberfestin e famshëm të Monakos në Bavari dhe unë nuk vij për të konsumuar 6 milionë litra.

Eja nëse è scoperta birrë?

mi vështirë për të stabilizuar origjinën i birrës poiché nëse po provoni një bevanda të prodhuar nga drithërat që përmbajnë sheqer, mund të përjetoni një fermentim spontan falë lieviti presenti nell'aria. Si duhet për shkak të këtij objekti prodhimi, birra (dhe pija simili) lindin dhe nëse shpërndahen pa marrë parasysh në Ogni Angolo të botës.

Una delle tracce più antiche, scritte, dell'esistenza della birra risale agli antichi Egizi e alla Mesopotamiapëllumb è stata ritrovata una tavoletta di argilla che ritrae l'atto di bere la birra, duke qeshur në Vjet 6000 parë. Birra është krem ​​në tutti dhe luoghi në cui le tribe e popoli hanno preso dimestichezza me coltivazione dei cereali, nga dalla mezzaluna pjellore.

Riceta più antica di birra risale a Vjet 3900 parë e si trova all'interno di sumera poezi – një nga popoli ad abitare la Mezzaluna Fertile – e narrate come per produrre la birra si parte dall'orzo, tramite il pane.

Birra e ka shoqëruar personin edhe në mesjetë, në të cilën ka ardhur consumta tutti i giorni nei paesi nord dell'est Europa (si zëvendësim i verës, kultivimi nuk ishte i mundur në atë gjerësi gjeografike). Në Angli, si në pjesën tjetër të Evropës, birra shpesh konsumohet nga personi i një personi dhe hahet. zëvendësues ujipoiché ishte più sicura essendo stata sterilizzata (përpunoj një simite).

Kopshti ndërkombëtar i birrës

Festivali i kushtohet tërësisht birrës, in più parti del mundo, no può che essere destinata alla consumzione (në formë të ndryshme) della birra, della quale esistono oltre 400 varietete. La birra industriale si assomiglia molto, e per trovare delle sfaccettature zhytësit bisogna do ta mbaj atë di produzione artigianale, pllakë Trapist beqar Ejani Kentaki i zakonshëmnjë bevuta bevuta kushëri i statunitense proibizionismo e poi (quasi) dimenticato.

Il pollo alla birra e altre 19 ricette a tutta birra