Menu speciale e Falenderimeve me çelës trengjyrësh për një mbrëmje të këndshme në emër të shijes së mirë, në çdo kuptim
Benedetta Parodi + Alessandro Enriquez + Kuzhina Aethos = Falenderimeve all'italiana! Siç e dikton tradita, stilisti me imagjinatë organizoi një mbrëmje të veçantë me një menu origjinale për të festuar Ditën e Falënderimeve. Në restorantin milanez u servirën propozime amerikane të rishikuara në "stilin italian", pjata të zgjedhura nga libri i ri i Benedetta Parodi dhe receta nga zemra e Alessandro Enríquez. Në një udhëtim magjepsës shijesh që nis nga moda dhe arrin në kuzhinë, edhe konfigurimi është i ngjyrosur me yje dhe vija mes objekteve ikonike të Seletti-t dhe artikujve të tregut të pleshtave të lidhura me fjongo trengjyrësh dhe karafila të kuq. Në tryezën ekskluzive të darkës, të ftuar krijues dhe të famshëm, Cristina dhe Roberto Parodi a Francesco Maccapani Missoni, jepni Candela Peliza me motrën e tij binjake Vanessa a Barbara d'Urso, Përderisa Michela Proietti, Alessandra Grillo dhe Alessandra Airò, Andrea Caravita, Rosa Cracco, Ndër shumë të tjera. Për të gjallëruar mbrëmjen, zërat e Blind, Mathilde Caressa, e bija e Benedetës dhe Tommaso Partesana, muzikant i suksesshëm në rrugë. Të gjithë të ftuarit mbanin pamjet shumëngjyrëshe nga koleksioni Vjeshtë Dimër 22 i Alessandro Enríquez.
Për të shoqëruar pjatat, ëmbëlsira me tematikë të personalizuar të krijuara nga siçiliani Tommaso Cannata: bukë të freskët me fruta të thata, shkopinj panxhar dhe brumë tharmi me perime. Nuk mund të humbisni gjelin ikonë, të zgjedhur nga Antica Macelleria Falorni, Ekselencë toskanike, e përgatitur me një recetë të veçantë Benedetta, të cilën Alessandro e personalizoi me bajame dhe fëstëkë sicilianë.
Për të konfirmuar prekjen italiane, për ëmbëlsirë panettone e mjeshtrit të pastiçerisë Nicola Olivieri d'Olivieri 1882 shoqeruar me nje krem mascarpone shoqeruar me cheesecake tipike amerikane dhe tiramisu me tre ngjyra, tashme firma e mbremjes, per t'u shijuar me gota kumbuese me nje perzgjedhje Ferro 13.
“Tavolina i bashkon njerëzit! Nuk ka mënyrë më të mirë për të falënderuar dhe falënderuar veten sesa nëpërmjet dashurisë për fqinjin tuaj, në një shpërthim të pamasë ngjyrash! “, përfundon Alessandro Enríquez.
Shfletoni galerinë
