ata djathë feta ka një stërvitje të stinës produkt me latte di pecora ose kapra, perfekt për t'u ndjekur a dietë e ekuilibruar. Credete di poterla utilizare soltanto nelle fshij? Pashë sbagliate di grosso. The feta si presta a essere utilizzata anche in altri modi, a partere slab golose sfoglie che tanto spopolano in Grecia, ottime come aperitivoushqim në rrugë dhe piknik.
Oltre all'origano, një nga modi più difuzion per valorizzare feta è abbinarla al mjaltë mirë susam. Provoni shembullin e reklamës për ta trajtuar thjesht i ftohtë Oh barbeque, cosparsa di mjaltë dhe bukë e thekur me susam. Questi due ingredienti ritornano në disa oriz grek me protagonist vedono feta. Ecco allora me piatti tipike e kuzhinës greke të një proveri: mjaft pochi dhe semplici ingredienti.
Insala greke
Partiamo dalla più classica delle ricette greche me feta: insalata, një piatto e freskët dhe leggero, perfekte përpasuri, me përbërës karakteristikë Dietë mesdhetare. Riceta dell'insalata greca origjinale ofron ekskluzivisht pomodoros tagliati pikante, kastravecat me lavatriçe, qepë rossa, di cubetti djathë feta, ulliri kalamata, rigon, shitje dhe nafte. Ricordate di non-esagerare me erëza, feta është già salata di suo. Molti arricchiscono l'insalata, aggiungendo gjithashtu pepperoni jeshil ose lattuga.
Bouyourdi
Il bouyourdì është një ricetë tipike e qytetit të Selaniku Nëse përgatitet në forno, me 200 g feta (1 panetto), 2-3 pomodori, 1 peperone jeshile dhe peperoncino piccante. Prima di tutto është e nevojshme shkollë the feta per eliminare i liquidi in eccesso e tagliarla a dadini. Dopo aver lavato bene i pomodoros dhe peperon, tagliatelle me rondele. Versate 2-3 cucchiai di vaj në një tegamino dhe destinacion një shtresë me metà dei pomodori. Feta është già molto saporita, quindi è e rëndësishme jo salarli troppo. Shtoni sallamin metà dei dhe feta dhe cospargete di spec djegës. Riempite il tegamino me pjesën tjetër të përbërësve, qualche altro cucchiaio di olio dhe informojeni për rreth 30 minuta në 200°, finché le feta non si sarà sciolta.
do të shkoj
Ky është një nga amatet e gjelbra ricette più dhe nëse mund të përgatitet në versionin e duhur. Nëse provon, thuaj një mbushje me makarona me një ripieno të shijshme të bazuar në djathë feta. Për komodità, nëse mund të përdorni gjithashtu makarona sfoglia. mbushje nëse përgatitet me 400 g formaggio feta, 150 g kos grek, 1 cipolla, 2 uova intere e origano (ose aneto). Të gjithë përbërësit nuk përzihen me mikser, mirë për të marrë një pastë të butë. Mbushni një disk me makarona sfoglia me mbushje dhe mbulojeni me një shtresë të dytë sfoglia. Spennellate me il tuorlo dhe kompletuar me piacere me origano ose susam. Piqeni në furrë në 170° për 40-45 minuta. Stessa ricetta nëse mund ta përdorni për të përgatitur tiropitakibeqare sfoglie più piccole di forma triangolare.
