Nuk ka përgjigje të gabuara kur bëhet fjalë për përbërësit e picës.
Por nëse keni nevojë për frymëzim për festën tuaj të ardhshme të picës, unë kam disa ide të shijshme për t'ju ndihmuar të filloni.
Dëshiron ta ruash këtë postim në blog? Shkruani emailin tuaj më poshtë dhe ne do ta dërgojmë artikullin direkt në kutinë tuaj hyrëse!
Më pëlqejnë të gjitha mbushjet e picave, po edhe ananasi!
Thënë kjo, disa përbërës janë më të mirë se të tjerët, dhe disa janë më të pëlqyer universalisht.
Pra, nëse po u shërbeni miqve në një mbledhje të së premtes mbrëma, pse të mos shkoni për diçka unike, si qepët e karamelizuara dhe mishin e derrit?
Dhe pastaj për fëmijët, nuk mund të gaboni me djathin dhe specin!
25 idetë më të mira të picave për të bërë në shtëpi
Çdo listë e përbërësve të picës mund të vazhdojë përgjithmonë.
Në fund të fundit, ju mund të vendosni gjithçka që dëshironi në një pizza. Nga mishi dhe djathrat te barishtet, erëzat dhe frutat, qielli është kufiri.
Dhe kjo nuk përfshin as picat e mëngjesit dhe picat e ëmbëlsirave!
Kështu që, unë kam qëndruar te mbushjet e mia të preferuara të picave të shijshme për t'i mbajtur gjërat të thjeshta. Dhe gjithashtu e kam kufizuar veten në vetëm 25 opsione.
Por kush e di?! Mund të më duhet të bëj një vazhdim, sigurisht që ka mjaft për të zgjedhur!
1. Peperoni
Pepperoni është një nga mbushjet më klasike të picave, nëse jo më klasikja (pas djathit, sigurisht).
Është ajo që kërkoni kur nuk e dini se çfarë pëlqejnë njerëzit ose nëse keni nevojë të kënaqni një turmë.
Të gjithë i duan specat. Dhe ata që nuk mund t'i marrin lehtë dhe të hanë djathë.
Dëshiron ta ruash këtë postim në blog? Shkruani emailin tuaj më poshtë dhe ne do ta dërgojmë artikullin direkt në kutinë tuaj hyrëse!
Është pak a shumë pica perfekte.
2. sallam
Suxhuk është një tjetër mbushës i mrekullueshëm i picave sepse ka shumë për të zgjedhur!
Erëza, e butë, lidhje, e thërrmuar, e tymosur, vegane, pule… Mund të vazhdoj pa pushim. Dhe pavarësisht se çfarë zgjidhni, sallami është mishi, i kripur dhe gjithmonë i suksesshëm.
Më pëlqejnë fetat e sallamit Conecuh me shumë qepë dhe djathë çedër të pjekur.
Por familja ime preferon Andouille me speca. Cili është i preferuari juaj?
3. djathë
Shumica e njerëzve supozojnë se pica do të vijë me djathë. Por a e dini se picat e para nuk kishin as djathë?
Sigurisht, është pothuajse një element kryesor këto ditë.
Megjithatë, lloji i djathit është tërësisht për debat. E preferuara është mocarela për aromën e saj të butë dhe strukturën fije.
Zbulova gjithashtu se picat me salcë Alfredo me bazë parmixhani po bëhen gjithnjë e më të njohura. Shërbejini me feta të holla qepë dhe shumë proshutë… yum!
Vërtet, nuk mund të gaboni me asnjë lloj djathi.
Çedari i pjekur është gjithmonë një zgjedhje e shkëlqyer, sepse shkrihet mirë, është i lirë dhe është super i shijshëm.
Por kështu është edhe ricotta, provolone, gouda dhe djathi i dhisë!
Ndaj dilni të egra dhe gjeni diçka që do t'ju lotojë gojën!
4. Kërpudha
Kërpudhat janë paksa hit dhe mungojnë te picat.
Nëse nuk përgatiten mirë, mund të jenë të mërzitur dhe të trishtuar. Por kur bëhen siç duhet, ato janë tokësore dhe të shijshme me çdo gjë, nga peperoni te pula.
Truku është t'i gatuani paraprakisht në vaj me barishte dhe erëza për disa minuta. Në këtë mënyrë ata nuk do të lagen në pica (dhe do të marrin aromë shtesë, gjithashtu!).
Përdorni kërpudha, gocë deti, portobello ose shiitake. Sido që të jetë, ato janë një shtesë e shijshme që do t'ju pëlqejë.
5. proshutë
Proshuta është një përbërës super i zakonshëm dhe i shijshëm i picave.
Zakonisht është mjaft i hollë për t'u gatuar i papërpunuar, por gjithashtu funksionon mirë nëse është gatuar paraprakisht (varet se sa krokante ju pëlqen).
Gjithashtu, mund të zgjidhni prerje të trasha, copa proshutë, kanadeze, të tymosura ose të grira. Të gjitha të shijshmet dhe të gjitha të preferuarat e familjes.
Më mirë akoma, meqenëse është kaq e shijshme, nuk keni nevojë për shumë për të bërë ndryshim.
6. Biftek
Bifteku nuk është një majë e zakonshme picash, por sigurisht që është e shijshme. Por sigurisht që ka një faktor ndalues të kostos.
Në përgjithësi, nëse po shpenzoni shumë para për një ribeye të mirë, ju e dëshironi atë në mënyrën më të mirë. Dhe në pica, ka më shumë gjasa të jetë e pjekur shumë.
Por, nëse përdorni një prerje më të lirë, marinojini derisa të zbuten, pastaj shtoni shirita të hollë, ju keni një picë të mahnitshme në duart tuaja.
Shtoni provolone, speca jeshilë dhe qepë për një djathë të shijshëm Philly! Ose provojeni me feta dhe glazurë balsamik për diçka më me ndikim.
7. Qepë / Qepë të karamelizuara
Njerëzit vendosin qepë në pica gjatë gjithë kohës. Dhe nëse janë të papërpunuara apo të karamelizuara, ato shtojnë aq shumë shije.
Ata gjithashtu shtojnë kruçin kur janë të papërpunuara, gjë që bën një ndryshim të këndshëm në brumin e butë dhe djathin e shkrirë.
Më pëlqejnë qepët e kuqe në picën e pulës BBQ sepse janë pikante dhe plot ngjyra. Por qepët e karamelizuara nuk mund t'i mposhtni me ... mirë ... asgjë!
8. speca
Tradicionalisht, njerëzit shtojnë speca jeshil në picë. Por këto nuk janë të vetmet që shijojnë mirë.
Ju gjithashtu mund të shtoni speca djegës banane, speca të kuq, jalapeños, serranos, poblanos… ju e kuptoni idenë.
Varietetet e ndryshme do t'i japin picës suaj shije të ndryshme. Dhe ata janë një mënyrë përrallore për të shtuar pak nxehtësi!
9. Pulë
Pula është një tjetër majë picash më pak e përdorur, por shumë e shijshme. Dhe po rritet në popullaritet!
Siç e përmenda, më pëlqen pica BBQ Chicken me Qepë të Kuqe. Dhe gjithashtu më pëlqen pica parmigiana e pulës me djathë ricotta dhe barishte të freskëta!
Opsione të tjera argëtuese përfshijnë Pica Buffalo Chicken, Pica me pulë me hudhër të pjekur dhe Pica Thai Chicken.
Pula e mbetur nga rotisserie është zgjedhja ime pasi është super e shijshme dhe e lëngshme. Por pula e pjekur në skarë është një tjetër mundësi e shkëlqyer.
10. salcë Barbecue
Meqenëse salca e pulës dhe BBQ shkojnë dorë për dore, doja ta rendisja këtë më poshtë.
Më së shpeshti gjendet në picën e pulës për Barbecue, por mund ta përdorni me shumë ushqime të tjera, duke përfshirë mishin e grirë, mishin e derrit dhe perimet e pjekura.
Ofron një aromë të këndshme të ëmbël dhe të kripur që shumica e njerëzve e shijojnë. Dhe është shumë e shijshme e shoqëruar me veshjen e fermës!
11. pesto
Nëse salca marinara nuk është gjëja juaj, provoni peston në vend të kësaj! Është e shijshme, aromatike dhe argëtuese.
Pica pesto është më e shijshme dhe pikante, me shumë ngjyra dhe freski. Shtoni pak pulë, qepë dhe mocarela të freskët dhe jeni gati.
Nëse vetëm pesto është shumë pikante për ju, provoni ta përzieni me rikota ose krem djathi. Do ta lëmojë bukur.
12. Proshutë
Proshutë dhe peperoni me djathë shtesë - kjo ishte porosia e picës së babait tim kur u rrit.
Gjyshja ime, nga ana tjetër, e donte proshutën dhe ananasin.
Proshuta është një majë picash mjaft e gjithanshme, sepse shoqërohet mirë me të dyja të ëmbla dhe të shijshme.
Gjithashtu shton një dozë të këndshme mishi të kripur pa u tejkaluar.
Dhe ndërsa ka një kripë të ngjashme mishi, është shumë më e dobët se proshuta, me më pak se gjysmën e kalorive.
13. Ananasi
Duke folur për ananasin: le ta zgjidhim këtë debat njëherë e përgjithmonë.
Po, ananasi meriton një vend në pica nëse ju pëlqen atje. Nëse jo, mos e shtoni!
Asshtë aq e thjeshtë sa kaq.
Unë personalisht i dua ananasit në pica. Ëmbëlsia e saj me lëng është plotësimi i përsosur i përbërësve të tjerë të shijshëm.
Proshutë dhe ananasi janë kombinimi më i zakonshëm në pizza Havai. Megjithatë, mund ta përzieni me pothuajse çdo gjë, duke përfshirë ushqimet e detit.
Është ideal për këdo që shijon të ëmbla dhe të kripura.
14. Mariskot
Nëse nuk jetoni në bregdet, ndoshta nuk do të hani shumë ushqim deti në picën tuaj. Dhe jo, nuk e kam fjalën vetëm për açuge.
Mund të vendosni të gjitha llojet e ushqimeve të ndryshme të detit në pica, nga midhjet dhe molusqet tek salmoni dhe fiston.
Më pëlqen një kombinim i mirë, ushqim deti, ose thjesht karkaleca me hudhër pikante.
15. Derri i tërhequr
Nëse e doni skarën, provoni picën me mish derri dhe salcë Barbecue. Është qesharake e mirë.
Mishi i derrit shumë i butë i tërhequr ka një ton shije. Më mirë akoma, do të qëndrojë e këndshme dhe e lëngshme në picë me vetëm disa skaje të shijshme krokante.
Shtoni pak qepë dhe shumë djathë, dhe kjo mund të jetë receta juaj e re e preferuar e picës së bërë në shtëpi.
16. ullinj të zi
Nuk është shumë e zakonshme që pica të ketë vetëm ullinj të zinj. Në vend të kësaj, është më mirë ta kombinoni me përbërës të tjerë të shijshëm.
Ato janë të shijshme dhe të guximshme dhe funksionojnë mirë me pulën, viçin, perimet dhe më shumë.
Nëse ndiheni aventurierë, pse të mos provoni porosinë e preferuar të Deadpool: ananasin dhe ullinjtë? "E ëmbël dhe e kripur!"
17. spinaq
Shtimi i spinaqit në picë është një mënyrë e shkëlqyer për të marrë më shumë fibra, hekur dhe lëndë të tjera ushqyese.
Unë madje i kam shtuar pak brumit për një nxitje të shtuar të mirësisë.
Sigurisht, opsioni më i lehtë është të përzieni spinaqin e ngrirë në salcë. Ose copëtoni disa gjethe të freskëta dhe i shpërndani sipër sapo të dalë nga furra.
Vështirë se do ta shijoni në një picë me perime supreme ose të ngarkuar. Pra, pse të mos e provoni?
18. kale
Lakra jeshile është një tjetër jeshile me gjethe që bën një mbushje të lehtë të picës. Dhe vështirë se do ta dini se është atje në një picë të ngarkuar ose supreme.
Thënë kjo, është më mirë nëse e bëni para kohe.
Më pëlqen ta fërkoj me vaj të kalitur për ta zbutur atë (përndryshe mund të jetë mjaft i ashpër në gjuhë).
Më pas skuqeni shpejt, që të mos bëhet shumë krokante dhe e hidhur.
Më pëlqen me kërpudha dhe djathë dhie. Por shkon shumë edhe me sallam, qepë dhe domate të thara në diell.
19. Zemra Angjinare
Zemrat e artiçokut në pica janë plotësisht të shijshme.
Unë mendoj se ato funksionojnë më mirë në pica me salcë të bardhë në vend të marinara. Por ju mund t'i shijoni ato në çdo lloj.
Ato kombinohen mirë me spinaqin, domatet e thara në diell, peston e borzilokut dhe qepët. Dhe nuk shkojnë keq as me salcat e ndryshme të mishit.
Megjithatë, ata me të vërtetë shkëlqejnë në picat vegjetariane dhe vegane.
20. Domate dhe borzilok
Çdokush mund të bëjë një picë me brumë, salcë dhe djathë. Por nëse doni ta çoni picën tuaj në një nivel tjetër, shtoni domate të freskëta dhe borzilok.
Më besoni, ky kombinim i thjeshtë shton shije të mrekullueshme. Plus, është e lehtë për t'u përshtatur sipas preferencave tuaja.
Përdorini ato vetëm për diçka të thjeshtë, ose shtoni mish dhe perime të tjera. Sido që të jetë, do të jetë një sukses.
21. Domate të thara në diell
E di që salca e picës tashmë ka shumë domate në të, por domatet e thara në diell sjellin shumë më tepër në tryezë!
Ata janë të përtypur, të shijshëm, të tymosur dhe shumëngjyrësh. Plus, ata madje kanë erë të mahnitshme!
Pritini në feta të holla dhe shtoni pulën dhe djathin e dhisë. Ose zgjidhni kërpudhat dhe rukolën pikante. Hmm!
22. Sallam
Ashtu si biftek, chorizo nuk shfaqet zakonisht në një pizza.
Megjithatë, kohët e fundit kam provuar një picë chorizo dhe djathë dhie me qepë të karamelizuar, dhe oh zot! Është një nga picat më të mira që kam pasur ndonjëherë.
Chorizo shton kripë, tym dhe një nuancë erëze. E kombinuar me djathë dhie pikante dhe qepë të ëmbël të karamelizuar, është jashtëzakonisht e mirë.
23. proshutë
Besoni apo jo, proshuta nuk është vetëm për dërrasat e ushqimeve. Ka shije të mrekullueshme edhe në pica.
Është i kripur dhe skajet janë krejtësisht të freskëta.
Nëse ju pëlqejnë proshutën, specin dhe proshutën, do t'ju pëlqejë edhe proshutoja.
24. Mish viçi
Më pëlqen mishi i grirë, por nuk më bën shumë për pica. Jo vetëm, në çdo rast.
Megjithatë, është një përbërës i zakonshëm në picën e një piceri suprem ose të dashnorit të mishit. Është i trashë, me mish, me lëng dhe rrit numrin e proteinave të tortës suaj.
Unë nuk do të rekomandoja ta përdorni vetëm, por nuk është mjaft e guximshme.
Por në një picë joe të ngathët? Është mjaft e parezistueshme!
25. Vaj tartufi
Nëse nuk e keni provuar picën me tartuf, vraponi te mallrat më të afërta shtëpiake (Home Sense nëse jeni në Kanada) dhe blini një shishe tani.
Vaji i tartufit është aromatik, i shijshëm dhe i fuqishëm - pak shkon shumë.
Vetëm një majë do ta bëjë picën tuaj të pasur, tokësore, pak të shijshme dhe vetëm një nuancë të ëmbël.
Është e vështirë të përshkruhet, prandaj provojeni vetë. Nuk do të zhgënjeheni.
