jardín de olivos sopa toscana ¡Es todo lo que podrías desear en un día frío!
Cremosa, sabrosa y sustanciosa, esta sopa sabe como si hubiera salido directamente de la cocina de la abuela.
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Olive Garden tiene la reputación de hacer sopas súper reconfortantes.
¡Pero no es necesario que vayas al restaurante para disfrutar de este plato delicioso!
Todo lo que necesitas es esta receta copiada. Desde el caldo cremoso hasta las proporciones, sabe como si fuera real.
Entonces, si tiene ganas de comida reconfortante, prepare una olla de sopa Zuppa Toscana de Olive Garden. No defrauda.
Sopa Zuppa Toscana
Olive Garden tiene una increíble variedad de sopas. La sopa de ñoquis, la minestrone y la pasta e fagioli son algunos de los favoritos.
Pero lo mejor es sin duda Zuppa Toscana.
Un plato de esta sopa es como un gran abrazo de una abuela italiana. ¡Es reconfortante!
Tome un bocado y se sentirá como si estuviera cenando en la campiña italiana de la Toscana.
Es una mezcla rústica de salchicha italiana, tocino grueso, papas y col rizada en un caldo súper cremoso.
Cada cucharada salada es gruesa, carnosa y decadente.
Tienes muchas opciones cuando se trata de tipos de salchichas.
Para que tenga el sabor de la versión de la cadena de restaurantes, necesitas una salchicha italiana dulce.
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¡Y no te olvides del tocino de corte grueso!
Las papas le dan más sustancia y la col rizada agrega algunas verduras muy necesarias.
Una pizca de hojuelas de pimiento rojo, vinagre de vino blanco y sal y pimienta para sazonar perfectamente.
Los ingredientes abundantes como este seguramente lo calentarán por completo en un día frío. Y ni siquiera necesitas salir de casa.
Para disfrutar de una experiencia gastronómica completa, acompáñelo con palitos de pan y una receta de imitación de ensalada. Es la forma de Olive Garden.
¿Qué es la sopa toscana?
En italiano, Zuppa se traduce como «sopa» y Toscana se refiere a «Toscana». Ponga los dos juntos y tendrá sopa toscana.
La Toscana es una región de Italia con un entorno rural encantador.
Tienen muchas comidas tradicionales increíbles, como pan toscano y panzanella.
¡Sin embargo, Zuppa Toscana es uno de los libros!
Abundante y audaz, los sabores salados lo convierten en un complemento fantástico para las comidas de invierno.
La versión clásica incluye frijoles cannellini, tocino italiano, zanahorias, apio, papas, aceite de oliva, especias y pan toscano.
La versión de Olive Garden es un poco diferente. Es mucho más rico y carnoso.
¡Sin embargo, es igualmente delicioso, sin embargo!
Ingredientes
- Salchicha italiana dulce. Esto es lo que hace que sepa como la versión de Olive Garden. Sin embargo, si quieres una sopa más picante, elige salchichas italianas picantes.
- Tocino. El tocino espeso aguanta bien el caldo cremoso.
- Papas. Las papas nuevas cerosas mantienen bien su forma, lo que las convierte en uno de los mejores tipos de papas para sopa. Trabajo rojo y morado, también. Puedes usar Russet, pero pueden desmoronarse un poco.
- Ajo. Solo necesitas unos pocos dientes. Con la misma proporción, también puede usar ajo picado comprado en el almacén.
- Cebolla. El amarillo es el mejor. Puedes usar blanco también.
- Caldo de pollo. Le da sabor al caldo sin ser demasiado audaz como la carne de res.
- Crema espesa. El mayor contenido de grasa lo hace súper cremoso. Para una versión delgada, use leche.
- Hojuelas de chile pimiento rojo. Solo necesitas un pellizco. ¡Pero no voy a evitar que lo hagas un poco más!
- Sal y pimienta. La sopa sabría mal sin estos dos condimentos básicos.
- Col rizada. La col rizada densa en nutrientes es el principal componente vegetal. Si no tienes col rizada, las espinacas servirán.
- Vinagre de vino blanco. Un chorrito de este ácido ayudará a eliminar toda la rica crema y grasa.
Cómo hacer sopa Zuppa Toscana
Consejos para la mejor sopa
- ¡Hazlo picante! Para una versión picante, agregue hojuelas de pimiento rojo o use salchicha italiana picante. O agregar ambos.
- Use tocino italiano como tocino. Es una sopa italiana después de todo.
- Dale un impulso nutritivo con verduras y apio.
- Aligere el caldo con parte de leche y parte de mitad y mitad en lugar de crema.
- Omita los productos lácteos por completo y use leche de coco enlatada con toda su grasa.
- Pruébalo con hierbas italianas secas para potenciar el sabor.
- Reduzca la grasa limpiando la olla después de cocinar la carne. Entonces use aceite de oliva virgen extra en su lugar. Tiene un sabor más limpio y es una grasa saludable.
- Para una versión más cetogénica, omita las papas y use coliflor.
- ¡Corta todo en trozos de tamaño similar para un bocado perfecto!
Cómo almacenar
¿Encontraste que hiciste demasiada sopa? No es un problema.
Guarde las sobras en el refrigerador y cómalas dentro de los 3 días.
Deja que se enfríe primero. Luego viértelo en un recipiente hermético.
Esto ayuda a prevenir derrames y mantiene una vida de almacenamiento óptima.
Podrías intentar congelar la sopa, pero no lo recomiendo. El caldo cremoso y las grasas tienden a separarse.
Entonces, cuando lo recalientes, la consistencia no será la misma.
Sin embargo, si desea congelarlo, siga los mismos pasos de empaque que el refrigerador.
Divídalo en porciones individuales si tiene mucho.
Asegúrese de etiquetar los recipientes para evitar jugar al juego del congelador «¿qué es esto?».
Recomiendo comerlo dentro de un mes, pero no más de tres meses.
Independientemente de la ruta que tome, vuelva a calentarla lentamente. No quieres que la crema se queme.
Los métodos de microondas o estufa funcionan.
