Ku bood tusmada

Uovo in camicia su tarassaco croccante

Waxa loo yaqaan miyiga iyo xuduudaha waddooyinka ee geedaha waa qaabka frastagliata ee ceeryaamo ka soo jeeda dizione caanka ah ee "dente di leone". Il tarassaco, che ha una bile storia tra i remedi naturali per i suoi effetti digestivi e diuretici, in questa ricetta ha il compito di contrastare con sua amarognola note e la joogto ah crunchi la dolcezza dell'uovo e delle fave