Volete wuxuu diyaariyaa a dolce gaar ah oo ku saabsan munaasabadda Festa della Donna? Suurtagal maaha in lagu fikiro halkaas mimosa cake, oo lagu qurxiyey rooti Isbaanish ah oo leh labadaba ricorda iyo fiorellini gialli iyo tondi della pianta omonima. Dhammaan ricetta più classica, fatta con pan di Spagna e cream pasticcera, si sono affiancate negli anni molte variants iyo tra le più goose c’è senza dubbio quella della cake Mimosa al cioccolato: Haa, waxaad ku heli kartaa qaabka saxda ah, rootiga Isbaanishka ah ee leh kookaha duban ee kareemka baastada caadiga ah ama qaab awood leh oo sidoo kale leh ripieno leh cioccolato.
Kaalay diyaari keega Mimosa al ciocolato
Rooti Isbaanish ah oo leh ciocolato
Keega Mimosa al ciocolato marka hore, u diyaari saldhigga, il rootiga Spain ilaa cioccolato. Sbattete lix canab oo leh 150 garaam oo zucchero ah, adigoo ku daraya xitaa albaamka la isugu keenay baraf. Ku dar 60 garaam oo bur ah setacciata, 80 digir baradho ah iyo 40 digir ah oo kookaha ah, oo lagu qaso delicatezza. Bur-burburi oo ka yeel sagxadaha cidhifka ah, oo dhexroorkiisu yahay 24 sentimitir, si ay ugu jiraan 180 darajo ilaa 30 daqiiqo. Hal mar oo kale, ku shub rootiga Isbaanishka oo diyaari, ka dibna qaabeyso oo diyaari.
Kareem Pasticcera oo leh ciocolato
Nel frattempo, potette diyaarinta ah kareemka buuxinta. Mimosa-ga caadiga ah, waxaad ku qasi kartaa kareemka baastada, laakiin waxaad sidoo kale diyaarin kartaa keega mimosa leh ciocolato. kareem ilaa ciocolato. Xaaladdan oo kale, marka hore, waxaan ku soo ururin doonaa ukunta oo dhan leh 120 garaam oo zucchero ah, ka dibna ku dar 25 garaam oo bur ah iyo, si tartiib ah, 250 millilitir oo maraq latte ah. Mettete tutto sul fuoco a fiamma bassa e mescolate, fiican marka kareemku aanu addenserà. Infine, togliete dal fuoco, aggiuntete 50 garaam oo fondente tritato ciocolato ah iyo amalgamate bene. Laasciate ku shub compost kaaga, adoo isku daraya waqti ka waqti si aad uga fogaato sameynta filim dusha sare ah.
Keega Mimosa oo leh ciocolato, eccola
Marka rootiga Isbaanishka la shiilayo, tagliatelo orizzontallyhelitaanka sorta de coperchio: format qundi un incavo svuotando saldhigga rootiga di Spagna laakiin ottenere mollica ah in aan arkay in ay u adeegaan sida cover dolce ah. Bagate rootiga Isbaanishka oo leh succo ee arancia ama mid leh sciroppo, ku samee biyo, zucchero iyo khamri. Ku celceli saldhigga rootiga Isbaanishka kareemkaaga (pasticcera ama al cioccolato), ka dibna ku dar keega calotta tagliata marka hore. Ricoprite wax kasta oo leh kareem sare iyo molliche ee rootiga Isbaanishka, ka soo qaad saldhigga keega. Lasciate waxay marka hore gelisaa qaboojiyaha qaboojiyaha oo u adeegso: Waxaan ku qurxin doonaa a ramoscello di mimosa va bene per qualsiasi duwanaansho.
