Marka la barbardhigo caanaha lo'da, way ka fudud yihiin, way ka dheefshiid badan yihiin oo borotiinku way ka sarreeyaan. Waa kuwan dhammaan faa'iidooyinka cuntadan ay u leedahay kuwa ku dhaqma orodka
Isaga yogurt ari In muddo ah hadda waxa sidoo kale fududayd in laga helo dukaamada waaweyn oo qaar badan ay u noqotay beddelka lo'da. Sida tallaalka, waa saaxiib qiimo leh oo caafimaadka iyo fayoobaanta leh, laakiin si ka duwan kan dambe, waa ka fudud oo nafaqo badan. Waxay leedahay astaamo nafaqo oo ka dhigaya xulafo aad u wanaagsan kuwa ku dhaqma dhaqdhaqaaqa jireed sida orodka. "Yoogurt caanaha riyaha ayaa ah cuntada fudud ee ugu fiican ee orodyahanada. Cuntadani waxay qani ku tahay nafaqeeyayaal qiimo leh oo kaa caawinaya inaad si fiican ula qabsato oo aad uga hortagto dadaalka jidhka, "ayuu yidhi nafaqeeyaha. Valentina Schiro, ku takhasusay cilmiga cuntada. Marka la barbardhigo caano fadhida lo'da, waxay faa'iido u leedahay inay noqoto mid aad loo dheefshiido oo sidaas darteed wax ku biirinta waxqabadka wanaagsan." Aynu si faahfaahsan u aragno iyadoo la kaashanayo khabiirka sababta yogurt arigu u yahay cunto fudud oo ku habboon kuwa ordaya.
Kahor tababarka, wanaaji dulqaadkaaga.
Yogurt ariga waxa ku jira borotiinno heersare ah. Waxay siisaa amino acids, oo ay ku jiraan kuwa lagama maarmaanka ah, kuwa ordaya, waxay leeyihiin faa'iido labanlaab ah. "Dhinaca kale, waxay taageeraan shaqada muruqa sababtoo ah waxay lagama maarmaan u yihiin dhismaha iyo ilaalinta cufnaanta caatada ah. Dhanka kale, waxay caawiyaan inay yeeshaan dhiirigelin xooggan, taas oo lagama maarmaan u ah inaan laga quusan tababarka, "ayuu yidhi khabiirku. "Acids amino-ka ay qani ku tahay waxay kor u qaadaan soo saarista hormoonnada sida dopamine iyo serotonin, kuwaas oo yareeya dareenka daalka waxayna kaa caawinayaan inaad dareento dhiirigelin iyo niyadda wanaagsan markaad ordeyso." Si aad u kordhiso saamaynta "kor u qaadista", isticmaal ka hor intaadan orod raacin sacab muggiis oo miro duuban. "Fiyuusyada milmay ee ku jira miraha oo dhan waxay kuu oggolaanayaan inaad hoos u dhigto dheefshiidka sonkorta ay ku jiraan oo aad leedahay tamar badan, faa'iido leh si ay si fiican ugu adkaysato dadaalka jirka."
Inta lagu jiro tababarka, la dagaallama daalka
Yogurt arigu waxa uu bixiyaa fiitamiino isku dhafan oo B ah “Waxay siisaa fiitamiinada B1, B2, B5, B6 iyo B12, kuwaas oo ka qayb qaata dheef-shiid kiimikaadka dufanka, sonkorta iyo borotiinka. Intaa waxa dheer, waxa ay bixisaa potassium, macdan kor u qaada wareegga dhiigga ee wanaagsan iyo shaqada muruqa.” Marka la barbar dhigo ta lo'da, waxay sidoo kale hubisaa qayb weyn oo ah asiidhyada dufanka muhiimka ah. "Waxay ka kooban tahay Omega 3 iyo Omega 6, kuwaas oo u dhaqma sida dabiiciga ah ee dabiiciga ah ee dabiiciga ah, waxtar u leh difaaca xanuunka inta lagu jiro tababarka."
Tababarka ka dib, waxay ka takhalustaa xanuunka murqaha.
Yogurt ariga ayaa si gaar ah hodan ugu ah calcium iyo magnesium. "Macaadin la'aantani waa mid ka mid ah sababaha ugu badan ee muruqyada murqaha kuwaas oo saameyn kara lugaha, cagaha iyo weylaha ka dib dadaal xoog leh oo dheer oo jireed sida orodka." Dhab ahaantii, macdantaasi waxay kor u qaadaan gudbinta dareenka dareemayaasha ee muruqyada waxayna dejiyaan muruqyada. Si aad uga fogaato casiraad iyo cirrid ka dib tababarka, ku isticmaal miro xilliyeed cusub, taas oo ay u dheer tahay in ay qani ku tahay biyaha ay leedahay saamayn dib-u-soo-celin heersare ah. Si kastaba ha ahaatee, ha ku darin nuts. "Walnuts iyo yicibtu waxay ka kooban yihiin phytic acid, marka lagu daro kalsiyumka ku jira caano fadhi, waxay yaraynaysaa nuugista zinc, taas oo ah qani, waxayna yareysaa waxtarkeeda faa'iido leh."
Sida loo doorto midka saxda ah
Waxaa jira noocyo kala duwan oo caano fadhi riyaha ah miiska qaboojiyaha. "Noocyada lagu calaamadiyey 'kareemka' ayaa guud ahaan ka sii macaan oo mararka qaarkood waxay maareeyaan inay bixiyaan qadar sonkor ah oo la mid ah macmacaanka caadiga ah." Isla sidaas oo kale ayaa loogu talagalay kuwa dhadhanka leh ee miraha. Taa beddelkeeda, waxa fiican in diiradda la saaro kuwa dabiiciga ah, ayuu yidhi khabiirku. Xitaa caddaanku had iyo jeer maaha doorashada ugu habboon. "Mararka qaarkood waxay ka kooban tahay macaan, oo lagu daray si loo hagaajiyo dhadhanka, taas oo si kastaba ha ahaatee ka dhigi karta astaanta badeecadu leedahay kalooriyo iyo karbohaydraytyo badan." Si aad halkaas u aado guuldarro la'aan, waa inaad had iyo jeer diirada saartaa summada iyo gaar ahaan maaddooyinka ku qoran siday u kala horreeyaan.
