Mar horeba la kariyey iyo lentil dheeraad ah ayaa loo beddeli karaa suxuun cusub oo aad u wanaagsan si loogu adeego maalinta xigta. Soo ogow mid kasta iyo mid kasta oo ka mid ah cuntooyinka
Inta lagu jiro fasaxyada, waxay aad caan ugu yihiin miiska, gaar ahaan tan lado la socota cotechino ama taas goblan: iska cad waxaan ka hadleynaa Lentils, kuwaas oo inta badan lagu kariyo tiro warshadaha si ay u keenaan nasiib wacan sanadka soo socda.
Markaa mar walba waxaad halis ugu jirtaa inaad hadhaaga haysato. Laakiin weligaa ma ku fikirtay isaga haraaga misirta wax kale oo aad u wanaagsan ayaad noo samayn kartaa dakhliga?
Waa kuwan qaar ka mid ah fikradaha cunto karinta oo leh misir la kariyey oo horay u sii wad!
“horta la kariyey” waxaan ula jeednaa compote-ka lentil-dhaqameedka ah, oo ah wehelka caadiga ah ee loo yaqaan 'cotechini' iyo pies habeenkii sanadka cusub!
Si kastaba ha ahaatee, gallery, si kastaba ha ahaatee, waxaad ka heli doontaa siraha qaarkood ee jikada si ay u hagaajiyaan iyaga xitaa more.
Waffles leh parmesan iyo lentil: karinta
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
300 g oo ah digir hore loo kariyey
300 GR oo ah jiis Parmesan
Nidaamka
Kuleyli saxan oo ku shub qaado oo jiiska Parmesan dushiisa ka daadi. Ha dhalaalin, ka dibna qaado galaas oo u qaabee canjeelada parmesan qaabka baaquli. Samee qaar, u ogolow inay qaboojiyaan ka dibna ku buuxi lentil oo aad hore u kululaysay. Ku darso kulayl
Hilibka lentil-ka khudradda: cuntada
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
500 g oo ah digir hore loo kariyey
300 g Suugo yaanyo ah
1 vaso de agua
1 Baay caleen
Cusbo dhadhamin
Nidaamka
Qaado misirtaadii hore ee la kariyey oo diiri, ku dar galaas biyo ah iyo yaanyo shiidan digsiga. Ka digtoonow inaad ku kariso kulayl yar ilaa toban daqiiqo, ilaa maraqa aanu is-bidin. Ku dar caleenta bay dhadhan. Ku dar milix.
Maraq lentil: cuntada
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
300 g oo ah digir hore loo kariyey
maraq khudradda dhadhanka
1 Baay caleen
2 yaanyo (si loo dhiso)
1 sprig of rosemary
Cusbo dhadhamin
Nidaamka
Kuleyli digirtaada hore loo kariyey kulayl yar ka dib dhowr daqiiqo ka dib ku dabool maraq khudradeed, ku dar caleenta bay, xoogaa yaanyo cherry ah (haddii aad jeceshahay taabasho aysiidh ah) iyo laan rosemary ah. Karso ilaa toban daqiiqo, xawaash milix. Ma noqon doonto lagama maarmaan in lagu daro maraq, tan iyo mar horeba la kariyey. Ku darso kareem.
Salad lentil Moroccan: cuntada
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
200 g oo ah digir hore loo kariyey
400 g dabacasaha
1 cebolla
12 timirood, la qoday
reexaanta cusub dhadhamin
1 qaado oo ah paprika
1 qaado oo ah kuufanka dhulka
casiir iyo xabo oo ah nus liin cusub
Cusbo dhadhamin
basbaaska sida loogu baahdo
saliid saytuun bikro ah oo aad u dhadhamiso
Nidaamka
Ku bilow Xilliga xawaashka: digsi kuleyl dhexdhexaad ah, ku shub saliid badan oo saytuun ah oo bikrad ah, xilli leh paprika iyo cumin, isku walaaq wax kasta ilaa laba daqiiqo.
Kadib qaado baaquli oo ku shub, ku dar liin dhanaanta, 1 qaado oo milix ah iyo xawaashkii basbaas. Ku dar saliid cayriin, liin iyo isku dar.
Haddaba u gudubsaladKuleyli lentil-ka la kariyey kulayl yar. Digsi gaar ah, had iyo jeer kari basasha iyo karootada, jarjar xabadaha, kulayl dhexdhexaad ah. Iska daa wax walba oo dillaacsan. Hadda baaquli salad ah, ku soo ururi khudaarta la kariyey, lentil iyo timir dhuuban oo la jarjaray. Ku saydhaa saliid caraf udgoon oo jarjar reexaanta cusub. Ku adeega miiska.
