Les involtinis de courgettes farcis a la ricotta feront succomber toute personne qui les Lookera! Haddii aad go'aansato inaad u adeegto iyaga oo raacaya, trois par personne suffiront. Dhanka kale, haddii aadan ogolayn in eux shubkaagu uu bixiyo repas dhamaystiran, u qaybi 5 ilaa 6 rouleaux qofkiiba. Fondants iyo savoureux, ils feront le bonheur de vos papilles iyo de celles de vos casumaada!
Waxyaabaha ay ka kooban yihiin:
2 ilaa 4 qof
- 12 qaybood oo zucchini weyn ah (2 ilaa 3 zucchini)
- 250 g oo ah ricotta
- 200 g oo ah epinards
- 400 g saxarka yaanyada
- 1 jaalle ah oignon
- 1 dhar qoyan
- Quelques basilica caleemaha
- saliid saytuun
- Salt iyo basbaas
Marxaladaha:
1. Dans un premier temps, lavez et essuyez vos courgettes. Ensuite, ôtez chaque extrémité, puis découpez de ends tranches dans le sens de la longueur.
© iStock / VeselovaElena
2. U diyaari saxan lagu daboolay warqad la kariyey, geli godad saliid saytuun ah, ka dibna ku diiri 180 ° C 10 daqiiqo (haddii ay leeyihiin fondants, fiiro gaar ah u yeelo waxa 'elles ne noircissent pas).
3. Pelez et émincez l'oignon ainsi que l'ail en petits dés. Faites-les revenir dans un filet d'huile d'olive. Qiyaastii 5 daqiiqo agagaarka, u dhig saxarka yaanyada. Salez, poivrez iyo laissez mijoter.
3. Pendant ce temps, dans un saladier, ciselez les épinards iyo incorporez-les à la ricotta.
4. Dayactirka, façonnez les rouleaux. Shub qari, tuur a cuillère de farce à l'extrémité de chaque tranche avant de les enrouler sur elles-mêmes.
5. Versez dans le fond d'un plat allant au four un peu de suugo yaanyo. Ku tuur ensuite vos involtinis de courgettes ee daryeelka pheasant in leur extrémité taabto jecel si aanay u deroulent pas hanging la cuisson. Nappez par-dessus le reste de willow iyo enfournez pendant 20 daqiiqo deegaanka.
