Ku bood tusmada
Cunto Talyaani ah

Ricette con i limoni: 20 fikrado cusub

Waxay ku saabsan tahay mid ka mid ah agrumi più utilizzati ee jikada, sidoo kale waa qaybta ugu weyn ee bariiska oo leh i lemon richiedono kaliya l'utilizzo del succo ama della buccia. cananaaska ayaa dhasha migliia di anni faDall'incrocio tra la arancio y el cedar, ma approda in Italia del Medio Oriente a caballlo tra l'11° e il 12° secolo.

Inta badan varietà di piante di limon danno frutti laba jeer sanadkiisidoo kale waa varietà più comuni, che apartengono al cultivar "Feminello" - rifeimento all'elevata fertilità della pianta - fioriscono ganaax 5 volts sanadka oo dhan.

shimbir tim

Immisa tipi di limone ayaa ku taal Talyaaniga?

Way adagtahay in la qiyaaso lambarka taleefanka di varietà del limon, sidoo kale perché le diferenze si baso molto sull'apetto del frutto, piuttosto che sul gusto y el caracteristiche alimentari. I lemoni verdi ma aha noocyo kala duwan oo kala duwan oo gialli in, waxay si fudud stati raccolti in daqiiqad kala duwan ee koriinkedu, prima che abbiano completeto il intero wareeg ah.

  • Isaga liin femminello commune è la varietà più coltivata ee Talyaaniga, gaar ahaan Sicily.
  • waan raaci doonaa c'è il liin di Sorrento PGI.
  • Isaga Procida lime Waxa kale oo lagu dhammeeyaa kaliya procidiana lemon insalata, pie xagaaga cusub ee cui iyo limoni vengono conditi oo leh saliid saytuun, reex ah, cipolla iyo aglio.
  • Laga soo bilaabo Sicily, waa Siracusa PGI liin.
  • Dall'altra parte dell stretto, Calabria, si trova il liin di Rocca Imperial PGI.
  • Puglia waxaan ka helnay Limone Femminello del Gargano PGIcui buccia waxay si gaar ah hodan ugu tahay saliidaha lagama maarmaanka ah.
  • Had iyo jeer ka yimid Sicily, Il Lemon Interdonato
  • Barroosinka Sicily, waa liin Interdonato di Messina PGI.
  • Iyo sii joogida Sicily, wuu liin monachello.
  • Losa pendici ee volcano bacrin ah, Lemone dell'Etna PGIlagu soo bandhigay cultivar ku habboon, il "Femminello" iyo "Monachello".
  • Dalla Costiera Amalfitana, waa Limone Costa d'Amalfi PGINoocyada sida caadiga ah loo isticmaalo diyaarinta limoncello, iyada oo ay ugu wacan tahay joogitaanka badan ee saliidda lagama maarmaanka ah.

    • Cun haddii aan kaydiyo limoni?

    Liintu waxay leedahay a liiska hantida aan dhamaadka lahayn - content dal wuxuu kor u qaadaa fitamiin C, cusbada macdanta, calcium iyo birta - iyo di faa'iido, sida disintossicazione dell'organismo iyo regolarizzazione ee dheef-shiid kiimikaadka. Biognerebbe cuni il succo di un limon ogni mattina si looga hortago daciifnimada murqaha, dhiig-yarida iyo la'aanta calcium. Muhiimadu waa isticmaal semper limoni oo cusub, iyo per poterlo fare bisogna imparare a conservali ah. Ecco kaalay.

    Kaalay dhawr il succo

    Ku rid stampi da ghiaccio per il barafeeyaha oo qabooji. All'occorrenza, rimuovere one o più cubetti e adoperarli kaalay meglio haddii la doorbidayo, kaalay gelato al limon senza gelatiera.

    Kaalay xaji gli spichi

    Invece di lasciarli all'aria ama talaajadda dhexdeeda, dareenka ku lug leh, haddii possono uu ku qaboojin doono bustine apposite, oppure dalla qayb ka mid ah taglio si aad ula xiriirto dell'acqua, frigo.

    Kaalay xajistada

    Marka liin gaar ahaan pregiato, buttare via the scorza è un vero peccato. Potete essiccarla si tartiib ah ugu rid forno oppure grattugiarla iyo riporla qaboojiyaha. Si aad u isticmaasho, kaliya ka saar qaboojiyaha oo ku qas maaddooyinka la rabo, ad esempio, sonkor, liin iyo ciambella lavender.

    Kaalay si aad u ilaaliso i limoni intereri

    Ka soo qaado dhiirigelinta Morocco iyo India, li facciamo fermentare sotto sal (grosso) in vasetti, dove dopo 4 septtimane i limoni risulteranno quasi cotti, oo leh buccia jirran iyo saxarka macerated.

    20 bariis leh liin