Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 800 g ocho salmonetes, pelados y destripados
- 100 g oo subag ah
- liin
- abuurka fennel
- dhir
- fennel duurjoogta ah
- saliid saytuun ah oo bikro ah oo dheeraad ah
- Iibso
- Pepe
Muddada: shan iyo afartan daqiiqo
Heerka: Easy
Qiyaasta: afar qof
Diyaarso los salmonetes con hinojo, lavar los salmonetes, ponerlos en un bol, sal, condimentar con aceite, el jugo de 1 limón y un pellizco de pimienta.
la jajabiyey 1 cucharada de semillas de hinojo, hacer un polvo.
Bat la manteca de cerdo muy finamente con un cuchillo con una rama de perejil picado. Por último, añada el polvo de semillas de hinojo.
scolate salmonetes en su salsa vinagreta y colócalos de 2 en 2 sobre hojas grandes de papel de horno. Cúbralos con manteca de cerdo y ciérrelos en cuatro hojas.
Taageero los bultos en una bandeja para enhornar y enhornar a ciento setenta ° C a lo largo de quince-veinte minutos.
Si aad ugu adeegto Salmonete con rodajas de limón y también hinojo silvestre fresco.
