Haddii aad ku waalan tahay keega kafeega sida aan ahay, waxaad u baahan doontaa inaad tan si fudud isku daydo Keega qaxwada leh labeen dhanaan warqad dhakhtar sida ugu dhakhsaha badan.
Waa siman, basbaas, oo aad u macaan.
Ma doonaysaa inaad kaydiso cuntadan? Hoos ku gali iimaylkaga waxa aanu kuugu soo diri doonaa habraacii sanduuqaaga.
Keegan kafeega ah waa mid jilicsan, jilicsan, oo qoyan oo qosol leh! Waxayna mahad oo dhan iska leh walaxda aan sirta ahayn, labeen dhanaan.
Waxa kale oo ay leedahay lakab subag ah, sonkor bunni ah, iyo streusel qorfe dushiisa iyo dhexdaba. Taas oo keliya ayaa kuu sheegi doonta sida dhadhanka iyo udgoonka keegani yahay.
Markaa garaac keegan kafeega kafeega ah ee labeen dhanaan usbuucan oo hel jeex (ama laba) koob shaaha ah oo aad ugu jeceshahay quraacda ugu fiican.
Cunto Kafeega Kafeega Dhadhanka Ugu Fiican
Keega kafeega ayaa xoogaa cufan ka badan keega caadiga ah oo aan aad u macaanayn. Taas macnaheedu waa inay ku habboon yihiin quraacda.
Ku hodmay subag, ukun, iyo labeen dhanaan, keega isbuunyada la dhammeeyay waa jilicsan, macaan, iyo qoyan.
Intaa waxaa dheer, buuxinta sonkorta brown iyo qorfaha ayaa siinaysa qadarka saxda ah ee macaan iyo xawaashka.
Marka la soo koobo, keega kafeega ah gabi ahaanba waa walxo quraac ah.
Taasi waxay tidhi, ha dareemin inaadan haysan karin fiidkii ama saqda dhexe. Aad bay u fiican tahay inaad maalinta oo dhan rabi doonto!
Waxa kale oo aad u fudud in la sameeyo. Cuntadani waxay ku baaqaysaa maaddooyinka dubista aasaasiga ah iyo tillaabooyinka aad bay u fududahay in la raaco.
Haddaba, maxaad sugaysaa? Aynu dubno!
Waa maxay sababta loogu yeero keega kafeega?
Keegan kafeega ma laha qaxwo! Waan ogahay, waa jahawareer.
Keega kafeega ayaa magaciisa ka helay xaqiiqda ah in inta badan la siiyo qaxwo. Erayguna waa qayb ka mid ah noocyada kafeega ee quraacda. Si kastaba ha ahaatee, kan ugu caansan wuxuu badanaa leeyahay saldhig isbuunyo ah oo leh nooc ka mid ah streusel ama dusha sare.
Ma doonaysaa inaad kaydiso cuntadan? Hoos ku gali iimaylkaga waxa aanu kuugu soo diri doonaa habraacii sanduuqaaga.
Sida loo sameeyo keega kafeega labeen dhanaan
1. Ku sii kululee foornada ilaa 350 darajo Fahrenheit (175°C) oo ku subag digsiga dubista subag ama buufinta karinta.
Haddii aad haysatid warqad xaashida ah, isticmaal si aad u xajiso dhinaca hoose ee digsiga. Dhinacyada uga daa kor-u-jiidka si ay u fududaato in keega la sii daayo.
2. Diyaari buuxinta iyo dusha sare.
Isku dar sonkorta bunni, qorfe, subagga dhalaalay, iyo iniinta la jarjaray. Kaydi hadhow.
3. Samee cajiinka keega.
Ku garaac subagga iyo sonkorta ilaa iftiinka iyo qalafsanaanta, qiyaastii 5 ilaa 8 daqiiqo. Ha ka boodin talaabadan sababtoo ah waxay ka dhigi doontaa keega kafeega jilicsan oo jilicsan.
Ku dar ukunta mid mid. garaac ka dib wax kasta oo lagu daro si aad u hubiso in ukunta si fiican loogu dhex daray buufinta.
Ku garaac labeen dhanaan iyo vanilj.
In baaquli gaar ah, haadi bur iyo dubista. Shaandheyntu waxay ka ilaalin doontaa burooyinku inay ku abuurmaan baytarka.
Si tartiib ah ugu dar maaddooyinka qalalan isku dar subagga. Hoos u dhig xawaaraha isku-darka korantada oo garaac ilaa si fiican la isugu daro.
Filo baytari cufan oo cufan.
4. Isku duwi lakabyada.
Ku shub nus ka mid ah baytari digsiga diyaarsan oo siman spatula. Ka dibna ku daadi badhkii buuxinta cajiinka.
Ku celi talaabadan cajiinka soo hadhay oo ku shub korka.
5. Dubo oo ku raaxayso!
Dubo keega ilaa cadayga la geliyo dhexda oo nadiif ah.
Ku qabooji digsiga 10 daqiiqo, ka dibna ku wareeji xargaha siliga si aad si buuxda u qaboojiso.
Ama, haddii aadan sugi karin in ka badan, u diyaari keega diiran. Ku raaxayso!
Talooyin iyo tabaha
- Si sax ah u cabbir burka, maadaama aad u badan ay keega ka dhigi doonto mid qalalan oo xoqan. Isticmaal miisaanka jikada cabbirka ugu saxsan!
- Haddi aanad haysan miisaanka jikada, ku rid burka koob wax lagu cabbiro oo ku simi dhabarka mindida.
- Ha isku qasin maaddooyinka. Markaad ku darto maaddooyinka qallalan, hoos u dhig xawaaraha qasaha oo jooji garaaca isla marka aadan arkin xariijimo bur ah.
- Sug ilaa baydhigu keega qaro weyn yahay! Habka ugu fiican ee loogu daro lakabka labaad waa in lagu daadiyo qaado oo xabuub ah buuxinta, ka dibna si tartiib ah ugu faafi spatula xagal. Waxa kale oo aad isticmaali kartaa bacda keega.
- Ku subag spatula buufin aan dheg lahayn si aanay ugu dhegin. Wax badan uma baahnid.
- Si gaar ah isha ugu hay keega marka uu dubanayo. Haddii aad dareento in dusha sare uu si dhakhso ah u marriinaayo, si dabacsan ugu dabool xaashida.
- Keega ha u oggolaan in uu ku qaboojiyo digsiga in ka badan 10 daqiiqo. Sonkorta bunni ee buuxinta waxay ku dhegi kartaa digsiga waxayna adkeyn kartaa in la sii daayo keega.
Tilmaamaha Hormarinta iyo Kaydinta
Si loo hormariyo
Qofna ma rabo inuu subaxdii hore u kaco si uu wax u kariyo!
Markaa, noloshaada ka dhig mid fudud adiga oo dubay keega habeen hore — wali waxa ay ahaan doontaa qoyan oo cusub maalinta xigta.
Dukaanka
Keegan labeen dhanaan ah waxaad kaga tagi kartaa miiska miiska ilaa 2 maalmood. Kaliya iska hubi inaad si fiican ugu duubto balaastigga.
Nolosha shelf dheer, keega ku kaydi qaboojiyaha ilaa 5 maalmood.
Qabooji
Keegan kafeega si fiican ayuu u qaboojiyaa!
Laba jeer ku duub keega oo dhan ama jeexyada gaarka ah oo leh duub caag ah iyo bireed aluminium ah. Ku rid bac ammaan ah qaboojiyaha, calaamadee bacda, oo qabooji.
Keega qaxwada barafaysan waxa uu hayn doonaa ilaa 3 bilood.
Si aad ugu adeegto
Keega ha ku dhalaalin miiska miiska habeenkii oo dhan wuuna kuu diyaar ah subaxda xigta.
Cuntooyinka Keega Kafeega oo badan oo aad jeclaan doontaa
Keega Coffee Apple (Cuntada ugu fiican!)
Keega kafeega ee Snickerdoodle
Keega Kafeega Bisquick
keega kafeega starbucks
Keega kafeega ee jiiska
