Isku day kuwan cuntooyinka asiago cheese Cuntada qof kastaa wuu jeclaan doonaa!
Cheese Asiago waa sida Parmesan ilma adeer xitaa xanaaq badan. Farmaajadani waxay u ekaan kartaa isku mid, laakiin asiago waa ka cream iyo macaan badan tahay Parmesan.
Ma doonaysaa inaad kaydiso cuntadan? Hoos ku gali iimaylkaga waxa aanu kuugu soo diri doonaa habraacii sanduuqaaga.
Asiago waxay ku fiican tahay pizza ama omelets, laakiin waxaa jira siyaabo badan oo lagu noolaado wakhtiga cashada oo leh cuntooyinkan jiiska asiago ee xiisaha leh.
Haddii loo isticmaalo dhuubka xafladaha, digaag la dubay, ama maraq, cuntooyinkan jiiska asiago waxay ku hayaan casho dhadhan nafaqo leh.
Cheese Asiago waa kareem cajiib ah, taas oo ka dhigaysa doorasho ku habboon dhuuban!
Suugada jiiska ee Asiago ee la dubay waxay ku fiican tahay dheriga marka aad rabto wax fudud oo cajiib ah.
Cuntadani waa mid aad u fudud waxaana ka mid ah jiis asiago, mozzarella, hilib doofaar, toonta, iyo farmaajo kareem.
Si aad u hubiso in farmaajo uu si fiican u dhalaalay oo dhadhan fiican leh, u adeeg isla markiiba ka dib marka uu ka soo baxo foornada.
Si fiican ugu lamaanayaal rooti qolof leh ama rooti gaaban.
Quesadillas waa sahlan yihiin, laakiin xulashada jiiska saxda ah ayaa ka dhigaya farqiga oo dhan.
Asiago waa mid jilicsan oo jilicsan oo leh dhadhan milix leh, taas oo ka dhigaysa mid ku habboon quesadillas.
Isku darka jiiska asiago leh digirta pinto, digaaga, basbaaska dawan iyo basasha waxay u beddeshaa wax caadi ah shay aad u sarreeya.
Qaybta ugu fiican ee ku saabsan in lagu kariyo foornada hawada waa inaadan u baahnayn saliid.
Si kastaba ha noqotee, haddii aad rabto qolof aad u qallafsan, waxaan kugula talinayaa inaad si khafiif ah ugu buufiso qolofka saliidda cuntada.
Ma doonaysaa inaad kaydiso cuntadan? Hoos ku gali iimaylkaga waxa aanu kuugu soo diri doonaa habraacii sanduuqaaga.
Digaaggan la dubay waa ikhtiyaarka ugu fiican haddii aad waqti ku yar tahay, laakiin waxay dhadhamisaa inaad wax karinaysay maalintii oo dhan.
Suugada kareemka ee fudud waxay isticmaashaa isku dar ah jiiska asiago daadi iyo majones.
Haddii aad rabto in aad ku yareyso kalooriyeyaasha, ku beddel majones-kaaga oo dhan majones fudud ama xitaa yogurt Giriig ah.
Isku qas walxahaaga xaashida dubista, kari ilaa 45 daqiiqo oo ku korso asiago dheeraad ah iyo dhir cusub.
Cuntadani waa kareem, milix leh, oo si cajiib ah loogu qanacsan yahay.
Cheese asiago ee lagu daray waxay hubisaa in digaaggaagu uu ahaado mid jilicsan oo qoyan iyadoo ay kordhinayso nafaqooyinka.
Asiago waa mid aad u fiican, laakiin maraqa kareemka hilibka doofaarka ayaa ku daraya feer kale oo dhadhan ah saxankan.
Maaddooyinka culculus ee ku jira cuntadani ma dareemi doonaan inay qani yihiin kaliya daadinta liin dhanaanta.
U diyaari sariir bariis ah ama khudaar duban.
Ma jiro wax ka fiican maalinta qabow marka loo eego maraq brokoli iyo farmaajo.
Maraqkan waxa uu isku daraa farmaajo cheddar fiiqan iyo caawinta macaan ee asiago si loo helo farmaajo, macaan, iyo saxan macaan.
Markaad samaynayso cuntadan, dooro baloog asiago ah halkii aad ka jeexjeexi lahayd. Marka la jajabiyo, farmaajo Tani waxay lumisaa dhadhan badan.
Haddii aad isticmaashid farmaajo hore loo shiiday, cheddar fiiqan ayaa xukuma maraqkaaga.
Si aad u hesho taabasho dheeri ah oo Asiago ah, ku korso baaquligaaga farmaajo dheeraad ah oo kor ku leh croutons.
Maraq Basasha Faransiiska ee Julia Child ayaa soo bandhigtay 1960-meeyadii, waxaana jirta sabab ay weli u tahay mid caadi ah maanta!
Waxay si dembi ah u xumeysaa maraq lo'da qani ah iyo basasha macaan, oo la dubay si qumman
Iyadoo cuntooyin badan ay ugu yeeraan Parmesan si ay ugu sarreeyaan rootiga Faransiiska, Asiago waa bedel weyn!
Ku dar in yar oo labeen ah maraqkan macaan oo leh dareen walnut ah.
Si aad maraq u gaadhsiiso heerka xiga, ka boodi maraq hilibka lo'da ee la diyaariyey oo guriga ku samee (waxa ay samaynaysaa adduunyo kala duwan).
Cuntadan baastada macaan waxay mudan tahay in la tijaabiyo haddii aadan haysan jiis asiago ku filan.
Waxay si la yaab leh ula lammaanaysaa digaagga, isbinaajka, iyo saxannada yaanyada ee qorraxda- engegan.
Cuntadani waxay ku habboon tahay maalmaha xagaaga kulul marka aad rabto wax fudud laakiin ku qanacsan.
Waxay ku timaadaa 40 daqiiqo oo kaliya waxayna ku daraysaa nafaqo dheeraad ah isbinaajka iyo yaanyada.
Xaflad ma ahaan lahayd haddaan macaroni iyo farmaajo soo bixin.
Ku darida jiiska asiago mac iyo farmaajo waxay sare u qaadaa shay macaan oo macaan leh.
Cuntadan fudud ee Mac iyo farmaajada ayaa leh dhowr maaddooyin sir ah si ay u heesaan baasto yaryar oo macaan.
Midka ugu horreeya, dabcan, waa jiis asiago. Ku darista 2 koob oo jiis asiago ah waxay ka dhigaysa baastokaaga mid labeen leh oo leh xoogaa nafaqo ah.
Walaxda sirta ah ee labaad waa basbaaska cayenne. Daash basbaaska cayenne ah ayaa ku dara dhadhan qiiq hilib leh, hilib la'aan.
Waan ogahay waxaad ku fikirayso. Risotto waa mid aad u adag, laakiin taasi run maaha!
Hubaal, risotto waxay u baahan tahay dulqaad, laakiin way u qalantaa dadaalka dheeraadka ah. Risotto-kan qallafsan wuxuu ku yimaadaa 40 daqiiqo oo keliya wuxuuna dhadhamiyaa fantastik.
Cuntadani waxay u baahan tahay asiago, swiss, fontina, iyo farmaajo gorgonzola.
Haddi gorgonzola aanu ahayn macaanka (gabi ahaanba waan helay), kaliya ku beddel Swiss ama Fontina.
Furaha risotto qumman waa in lagu daro dareeraha si tartiib ah oo mar walba walaaqaya!
Xidho podcast 20-daqiiqo ah oo si toos ah ugu diyaari cunto 5-xiddig ah jikadaada.
Tortellini, toonta iyo asiago, maxaa ka fiican taas?
Cuntadan baastada farmaajo aad ayay u fududahay in la wada tuuro habeenka todobaadka waxayna ka kooban tahay farmaajo asiago.
Si aad wakhtiga u badbaadiso, isticmaal bac tortellini ah oo horay loo sii sameeyay oo ku kari sida ku cad xirmada.
Waxa kale oo aad ka dooran kartaa jiiska asiago shredded ee cuntadan si ay kuu fududaato.
Cuntadani waa mid si khiyaano leh. Si kastaba ha noqotee, digaag ama sausage Talyaani ayaa si fiican u shaqeeya haddii aad rabto inaad ku darto borotiinka.
Weligay maan la kulmin kubbad farmaajo ah oo aanan jeclayn. Kubadda jiiska ee Asiago Toon la dubay waa nafaqo, subag leh, iyo dhadhan leh.
Waxaa laga yaabaa inaan jeclahay dhammaan kubbadaha jiiska, laakiin tani waxay ku leedahay meel gaar ah wadnahayga.
Kubbada farmaajo waxa ay soo ururisaa dhadhan aasiago weyn oo ay xoojisay walnut la dubay, toonta, farmaajo, iyo dhir cusub.
Marka lagu rogo kubad macaan, dusha sare ugu saar walnuts la dubay iyo dhir cusub.
Suugaanta Jarred Alfredo waxay ku shaqeeyaan qanjaruufo, laakiin dhadhanku waa mid yar.
Haddii aad raadinayso suugo Alfredo dilaa ah si aad ugu darsato digaag, sausage, iyo baasto, ha sii eegin!
Maraqani waxa uu leeyahay dhadhan qani ah, dhadhan nafaqaysan oo laga helay farmaajo asiago, labeen, iyo toon cusub. La'aanteed wax badan oo maaddooyin ah, dhadhan kasta ayaa iskii u iftiimaya.
Waa mid fudud oo si cajiib ah u furfuran.
Waxa jira wax badan oo laga jecel yahay saxan baastada dheriga ah.
Waxay qaadataa qiyaastii 20 daqiiqo in la isku daro, waxaa ka buuxa nafaqooyin, waxayna isticmaashaa hal dheri oo keliya!
Sidoo kale waa beddel wanaagsan oo loogu talagalay kuwa doonaya casho farmaajo laakiin qafiif ah.
Wax kasta oo saxankan ku jira waxay isugu yimaadaan hal digsi. Ku kari baastadaada maraq, yaanyada, toonta iyo basasha.
Ku walaaq farmaajo iyo isbinaajka ilaa ay dhalaalayso oo aad u macaan.
Ku samee maraq ku farxa rootigan cajaa'ibka ah ee aasiago.
Waxaad dooran kartaa inaad cajiinka ka sameyso xoq ama waxaad isticmaashaa isku dhafka roodhida ee nacasnimada ah.
Ku dar jiiska asiago bilawga habka cajiinka si aad ugu shubto cajiinkaada dhadhan asiago.
Ka hor inta aanad ku shubin foornada, ku dabool dusha sare ee rootiga farmasiga leh ukunta cad oo ku dul saydhaa farmaajo haray.
Ku darso maraq aad jeceshahay ama u jarjar sandwiches.
Pierogies ayaa meel sare ka gashay liiska Hoolka Cuntada Raaxada ee caanka ah.
Cuntadani pierogi waa mid la yaab leh oo la taaban karo oo la yaab leh in la sameeyo.
In kasta oo habka pierogi uu yahay mid caajis ah, way fududahay marka aad farsamayso farsamada.
Pierogies dhadhan fiican leh waxay u isticmaalaan baradhada saldhig ahaan waxayna ku daraan fontina iyo farmaajo Parmesan.
Cheese Asiago waa doorasho aad u fiican oo loogu talagalay kareemka, dhadhanka dhadhanka.
Waxa ugu weyn ee ku saabsan pierogies waa in aad samayn karto dufcad weyn oo aad ku kaydin karto bacda qaboojiyaha. Waxay cusub yihiin ilaa 4 bilood.
Lakabka pizza waa kelmad qurxoon oo loogu talagalay casserole pizza.
Cuntadani waxay gelinaysaa wax kasta oo aad jeceshahay oo ku saabsan pizza qurxoon (iyo casseroles) hal casho oo la dubay.
Cuntada aasaasiga ah waxay ku baaqeysaa rooti qolof ah oo la jarjaray, marinara, iyo farmaajo. Iyadoo mozzarella ay tahay mid caadi ah, asiago waxay ku darsataa taabasho labeen milix leh.
Markaad hesho aasaaskaada, waa waqtigii aad heli lahayd hal-abuur.
Ku dar dhammaan waxyaalaha la dulsaaray ee aad jeceshahay pizza deluxe, oo ay ku jiraan boqoshaada, basbaaska dawan, basbaaska, sausage, iyo basasha.
Cuntadan macaan ee Asiago Crab Artichoke Dip waxay bixisaa kareem qani ah oo u fiican dheri kasta.
Haddii aad hore u kululayn karto foornada oo aad dildilaacdo dhawr qasac, waxaad haysataa dhammaan xirfadaha lagama maarmaanka u ah inaad ka farxiso dad badan.
Saldhigga maraqani waxa uu isticmaala asiago iyo farmaajo fontina si uu u helo muuqaal dhadhan qani ah.
Pesto artichoke iyo hilibka carsaanyada qasacadaysan ayaa maraqan ka dhigaya mid si cajiib ah u buuxsamay.
Ku diyaari saxan qurxin leh buskud badan.
Suugo waa weyn, laakiin si sax ah looguma tixgalin cunto caafimaad.
Kalluunkan kareemka leh iyo suugo asiago ayaa ka qaada cuncunka iyada oo aan lahayn kalooriyo dheeraad ah. Waxaa dheer, waa hab fiican oo lagu soo bandhigo nafaqeynta qaar.
Iyadoo saldhigga maraqani uu isticmaalo majones iyo farmaajo kareem, waxaad isticmaali kartaa doorashooyin caafimaad leh si aad u ilaaliso kalooriyada.
Ku beddel jiiska kareemka Neufchatel iyo majones oo dhan majones fudud.
Kale ee maraqani waxa ay bixisaa qafiif macaan, halka farmaajo iyo kareemku ay bixiyaan dhadhan nafaqo leh.
Ku laad maraq yaanyo qasacadaysan ilaa geeskeeda. Maraqkan Crockpot waa mid aad u fudud oo ay u badan tahay in aad gacanta ku haysatid dhammaan maaddooyinka.
Ku dar yaanyo cusub iyo qasacadaysan oo leh dhir udgoon, jiis iyo kareem Crockpot kaaga.
Isku kari oo isku kari ilaa maalintii oo dhan, ilaa 8 saacadood, ilaa maraq la isku daro.
Laad toon ah oo aad u daran, toonta ku dub foornada ka hor inta aanad ku soo dhicin Crockpot-kaaga.
Waxay qaadataa dadaal yar oo dheeri ah, laakiin waxay sameyneysaa farqi weyn.
Ma ka daalay mozzarella-ka caadiga ah iyo basbaaska ee ku yaal pizza-gaaga?
Qaadashadan gaarka ah ayaa hubaal ah inay ku dhufan doonto burooyinkeeda dhadhanka! Dhadhanka biisadani waa mid siman oo jilicsan, taasoo ka dhigaysa casho fiican xagaagan.
Macaan ee fersken ayaa si wacan ula lammaansan milixnimada prosciutto iyo nafaqaynta aasiago.
U hubso inaad isticmaasho fersken cusub markaad samaynayso cuntadan. Fersken barafaysan waxa ku jira biyo aad u badan, taas oo ka dhigaysa pizza mid qoyan.
Qofna ma rabo pizza-soggy
