Waa wehelka kalsoonida leh ee basso-continuo il concerto delle cicale che ci accoglie varcando il cancello dell'hotel Il Salviatinobuurta dusheeda fiesola, oggi albergo di raffinata xarrago uu saxiixay Tearose. Socodka, fondato nel 1994 waxaa qoray Alessandra Rovati VitaliAbbraccia all the arti, dalla ristorazione nelle tante declinazioni di Giacomo all'accoglienza in allestimenti floraali e ambientazioni da sogno.
All'hotel Il Salviatino, il rigoglio della natura si fiirsashada nell'Orthogiardine in permacolture (hab abuura hababka wax soo saarka ee heerka sii jiristiisa), sida racconta Carola RovatiMagacyada la la odhan Alessandra kormeere cabbitaan cunto tutta la struttura dheh. "Si aad u hesho tremila piante, mas a dimora secondo las indicazioni di Michelangelo Pistoletto si uu nolosha u siiyo Terzo Paradiso, faragelin faneed dhulka ah oo ka dhigan isku dhafka ina-adeerkii Eden, kaas oo dabiicadda gabi ahaanba la isku daray, iyo jannada macmalka ah ee ay abuureen sirdoonka aadanaha. Midda saddexaad, farshaxanka dunidu waxay soo celisaa nolosha alla Terra. Isku daygan waxaanu ku soo ururinay ortaggi, miraha iyo geedo yaryar oo udgoon oo qurxinaya cunnadayada, ubaxa qurxinaya tavole iyo gliska guriga. Xoog A of quruxda iyo wanaagga in haddii riverbera in menu messo dhibic by kuugga Angelo Mancuso, kuwaas oo wax ku barta gacanta casriga ah iyo leggera iyo classics ee dhaqanka Talyaani. E rinnova lo stile di Giacomo Bulleri, Tuscan cuoco iyo imprenditoreMakhaayada makhaayadaha Milanese ee trattoria degli anni Sessanta ganaax giacmo milano oggi dheh.
Bamkii Giacomo, ricatta
Cuoco: Pablo Curzi. Aan nadiif ahayn: Si fudud. Waqti: 1 saac iyo 30 daqiiqo. khudradda
Waxyaabaha ay ka kooban yihiin 4 qof
