Indirizzo imperdibile per vare salumi artisanal trentini iyo buurta gastronomia. Qoyska Corrà waxay bilaabeen 1850, oo ah kan ugu da'da weyn gobolka Trento. Ma ahayn ka kaliya ee ka shaqeeya hilibka Macello u gaar ah. Dhismaha casriga ah ee lagu daah furay Smarano ee walaalaha Pio iyo Luca ee 2009, hilibka ka yimid xayawaanka asalka ah, dhammaan hilibka Trentino ayaa loo beddelay si waafaqsan farsamooyinka qadiimiga ah iyo bariiska, salumi caadiga ah ee maxaliga ah sida waxa ay ku soo koobaan 10 doorasho oo kala duwan. Riserva Roen, dhadhanka ugu qaalisan ee macaan iyo jacaylka yar; The Green Selezione, hodan ku ah caraf udgoon iyo profumi; il Tenero, poco stagionato e morbido, e poi il Cuore ed il Riserva Imperiale per i quali si impiega solo la fesa, la parte più lean. Buurta bresaola iyo hilibka Trentino salata ee Smaranina, lardo, Mortandela (salume della Val di Non), oo lagu sameeyay gacanta kaliya oo leh tagli sharaf leh ee maiale, ka dib ricetta qadiimiga ah ee Casa Corrà; lix würstel tipi oo dabiici ah (Valdivù), jiirarka buuraha iyo salamini kaynta. Dukaanka Sull'e-shop waa suurtagal heerka gaaban ee wanaagsan.
Fraz. Smarano – iyada oo loo sii marayo Roen 2/C – Predaia
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