Soo hel recette du curry vert au poulet venu tout droit de Thaïlande. Le curry vert est le plus épicé des currys iyo il viendra réveiller vos papilles! Waxaa dheer, cuntadani waxay ka kooban tahay Thai aubergines, qui ressemblent à de gros petits pois. Waxay keeni doonaan diyaarinta votre leger goût d'amertume. The s'agit d'un repas délicieux qui vous emmènera au soleil le temps d'une bouchée!
Waxyaabaha ay ka kooban yihiin:
- 500 g poulet cad
- 300 g oo ah petit-pois (ama grappe d'aubergines thai petit-pois)
- 40 cl oo caano qumbaha ah
- 1 foosto oo basil ah (taas oo suurtagal ah)
- 2 C. maraq curry pate vert
- 1 C. kafee rase de sucre
- 1 qanjaruufo oo milix ah
Marxaladaha:
1. Ku shub bilawga, coupez les blancs de poulet en morceaux réguliers, midna trop gros, ama trop petits.
2. Délayez the pâte de curry dans le lait de coco avec le sucre et le sel. Portez le tout à ébullition, puis ajoutez le poulet. Laissez ensuite cuire pendant shan daqiiqo à feu moyen.
saddex. Deposez les petits-pois ama les aubergines thaïes (que vous aurez rincé en amont) iyo laissez cuire de nouveau 3 daqiiqo.
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4. Plongez les feuilles de basilic en dernier, mélangez, puis servicez aussitôt.
Accompagnez votre poulet ama curry vert de riz thai!
