Wax haddii mangia per il ina adeer ka weynku saabsan Festival Lavoro? Haddii aad nasiib u leedahay cimiladu, waa munaasabadda ugu fiican ee dalxiis maalinta oo dhan u furan grigliata beerta dhexdeeda. Waxyeellada, focacce, keeg cusbo leh iyo piatti sfiziosi potranno essere consummates ee shirkadda ka mid ah kuwa aan jeclahay ee balakoonka ama qolka fadhiga, waxa muhiimka ah waa in ay dheyga insieme!
Waxaan ku xasuusan nahay in Festival Lavoratori è piuttosto recente, wuxuu yimid Talyaaniga 1891 wuxuuna u yimid inuu ixtiraamo Ancora oggi oo leh xamaasad iyo gaadiid. Banaanbaxa ugu weyn ee loogu talagalay Primo Maggio si svolge a Rome ee piazza San Giovanni oo leh il concerton, riwaayad weyn oo ay sameeyeen fanaaniin Talyaani ah oo kala duwan kuwaas oo suonano per tutti dal pomeriggio fine a notte inoltrata. Dalto diimeed, invece, haddii ay gaadho sawirka San Giuseppe Lavoratore waana gobolo ay ilaashadaan dhaqamo soo jireen ah oo loo hibeeyey nolosha miyiga iyo imaatinka gu'ga.
Waxaan ku fikirnay inaan bixinno a picolo assaggio Regionale e poi di mettere insieme una Bariis Selecta waxaa lagu diyaariyaa dhammaan maaddooyinka xilliga iyo dhammaan caadooyinka gobolka, isku dhafka dhadhanka leh ee hore, hadda iyo mustaqbalka - perché cunnada Talyaaniga è vita, tutti i giorni.
Piatti tipici ee Primo Maggio
Virtu Teramane / Abruzzo
Mid ka mid ah piatto tradizionale della ricetta veramente compllessa per via della liiska dheer ee maaddooyinka - dai legumi secchi alle greenery fresco, slab spezie agli odori, all'uovo baastada alla baastada la qalajiyey oo dhan si fiican cotenna di maiale. Ficil ahaan, ricetta antispreco, in cui tutto quello che è in dispensa può andare bene - oo ah mid aad u heersareeya oo ah dhaqankeena gastronomic, waligeed u fiirsi agli sprechi. U kaalay dhaqanka ogni piatto della, ogni family ha la sua ricetta. Noi vi promoniamo di leggere quella della our Giorgia Di Sabatino, tratta dal suo libro Si fudud u wanaagsan, che ce l'ha gifta per festeggiare insieme: Virtù teramane.
Sufilindeu / Sardinia
Sida laga soo xigtay dhaqanka diinta, xujaydu waxay u socdaan Sanctuary of San Francesco di Lula ee gobolka Nuoro ee waqooyiga ee ina-adeerkii weyn. A rifocillare i fedeli si usava waxay u adeegtay minestra calda fatta di brodo di pecora iyo nooc ka mid ah baasto molto speciale. Haddii aad rabto filindeugaaga, macno ahaan i fili di Dio dal dialetto, iyo haddii aad isku daydo baasto durum semolina ah iyo biyo lagu dhexjiray fili sottilissimi iyo fatti essicare al sol.
