Talooyin ku saabsan samaynta cocktails Christmas iyo New Year cusub oo leh wax yar oo maaddooyin ah si loogu adeego martidaada ka hor intaysan fadhiisan miiska
Dhammaantood waxay diyaar u yihiin réveillon, 25-saacadood ama réveillon: menus lagu bartay fil des jours, plats et decorations de table choisis et soignés, mais… avez-vous I thought à quoi offrir à vos convives avant de mous mettre à miiska ? ? Ma aha galaaska caadiga ah ee khamriga dhalaalaya, laakiin wax ka sii casrisan oo lama filaan ah. Waxaad helaysaa biibiile, waxaanu soo jeedinaynaa fikradaha lagu dhejiyo.
Champagne iyo rummaanka
Rumaanka, sida aan ognahay, waa miraha Christmas-ka heer sare ah, marka lagu daro inuu aad u fiican yahay oo sidoo kale ku habboon inuu la socdo maraqa la dubay. Markan, si kastaba ha ahaatee, waxaan u isticmaali doonaa cabitaankayaga soo dhaweynta. Qaado rummaanka, soo saar kernels, ku tuuji wax badan oo ka mid ah mashuur baradho oo sifee casiirkii laga helay miiraha mesh aadka u adag si looga ilaaliyo in iniinaha haray. Ku shub saddex rubuc oo champagne ah iyo hal rubuc oo casiir rummaan ah galaaska, ku dar qaar ka mid ah iniinaha oo dhan, ku qoyso cidhifka galaaska biyo oo ku saydhaa sonkorta oo u adeeg.
Khamri dhalaalaya iyo vermouth cad
Isku-dar aad u cusub oo jilicsan. Ku shub saddex qaybood oo vermouth cad ah, laba qaybood oo sharoobada liin ah muraayadaha ku shub oo ku shub Spumante Brut. Ku qurxi appetizer-ka liin dhanaanta, barafka oo u adeeg.
Campari, khamri dhaldhalaalaya iyo orange dhiig
A classic laakiin had iyo jeer soo dhaweyn. Iska yaree kala bar liimi afar geesood, ka saar maqaarka rubuc kasta oo dhig mid dhanka hoose ee galaaska. Tuuji nuska haray ee liimiga oo ku qas casiirka la miiray saddex qaybood oo Spumante ah iyo qayb Campari ah. Ku shub muraayadaha, ku dar baraf si aad u dhadhamiso oo u adeegto.
Limoncello iyo vodka
Dhadhan cusub oo loogu talagalay cunto-cunista ku salaysan liin. Qaado mid laga yaabo inaan la daweyn, tuujin kala badh oo ku rid casiirka shaker leh saddex qaybood oo Vodka ah iyo qayb Limoncello ah. Si fiican u rux, sifee casiirka la helay, ku shub muraayadaha oo ku dar qaar ka mid ah caleemaha reexaanta oo ha ku qaboojiso nus saac qaboojiyaha. Aad u qabow u adeeg.
Gin iyo maraschino
Cuntadani waxay leedahay taariikh qadiimi ah: waxaa la abuuray intii lagu jiray dagaalkii koowaad ee aduunka, iyadoo lagu sharfay duuliyayaashii Ingiriiska. Waxaa lagu diyaariyaa in la isku qaso 4 qaybood oo Gin ah, hal qayb iyo badh oo Maraschino ah iyo qayb iyo badh oo casiir liin ah. Si fiican ugu rux dhammaan maaddooyinka dhowr xabadood oo baraf ah oo u adeeg.
vermouth cas
Aperitif-kan, isticmaal vermouth cas, taas oo aad ku qasi doonto casiir Mandarin la tuujiyey oo la miiray iyo wiskhey. Ku shub dareeraha maddiibado lagu qurxiyey xawaashka tangerines, ku dar xabadaha barafka oo u adeeg qabow.
Orange iyo cognac
Degdeg ah oo si fudud loo diyaariyo, cunnadan waxaa lagu diyaariyaa 5 qaybood oo Gin ah, 3 Brandy ah iyo laba casiir liin ah oo la sifeeyay. Isku dar dhammaan maaddooyinka ku jira ruxuliyaha, si toos ah ugu shub maddiibadihii oo ku qurxi xaleef liinta ah oo diiray.
Lime iyo gin
Casiir liin dheeraad ah si aad u diyaarisid cunto fudud oo degdeg ah. Ku dar casiirka lime-kan, qayb Gin ah, qayb tequila ah, qanjaruufo milix ah oo si fiican isku walaaq. Ku shub baaquli, ku dar xabadaha barafka oo qurxi saytuunka godka leh.
Cananaaska iyo Champagne
Cunto fudud oo aan loo adkaysan karin qof walba: qaado cananaaska oo aad u bislaaday oo udgoon, googoo jarjar oo ku tuuji koob kasta. Ku dar Champagne, ku qurxi qaybaha cananaaska oo aad ku tuujiso geesta muraayadda oo… Aan u gudubno rootiga.
Aan khamri ahayn? Casiirka avocado, ee kuwa yaryar ama kuwa aan jeclayn khamriga
Diir oo jarjar avokado. Ku rid blender leh 4 caleemo basil ah, koob caano ah iyo qaado oo liin ah. Isku qas oo ku shub cuntadaada fudud ee aan khamriga ahayn muraayadaha. Ku qurxin xabadaha avokado iyo jalaatada oo u adeeg.
