Isaga cinese capodanoku saabsan bilowga sanadka cusub secondo il cinese calendar, si festeggerà nel laba kun iyo saddex iyo labaatan il. 22 sano. È una delle feste più sentite in cine (ma reed in many altri paesi dell'Estremo Oriente) iyo ogni comunità cinese sparsa per il mondo, labadaba che ormai xafladu ma laha fatto breccia reed fra noi occidentali (a qualcuno sarà sicuramente capitato di trovarsi una volta, per strada, nel) bel mezzo di a libaax sfilata or di a drago dance).
Cina, sannad kasta oo cusub oo bilaabmaya waa erayga sirta ah ee xayawaanka: per il 2023 Sara ee bakaylexayawaan tranquillo.. Queste sue caratteristiche fanno pronostica un anno di pace. Più che dilungarci a leggere le stelle, però, anche questa volta noi preferiamo guardare allá tavola. Riunire tutta la famiglia per questa festa è molto important per i cinesi, en especial per il casho iyada vigil di capodanno: si torna a casa ovunque ci si trovi. E i festeggiamenti durano ore, anzi giorni, esattamente due settimane, para acabar con la festa delle lanterne (quest’anno il cinco febbraio).
Capodanno cinese: i piatti per festeggiarlo miiska
Vediamo, allora, quali sono i piatti con cui i cinesi festeggiano il capodanno. No mancano mai gli jiǎozi (Ka badan iyo ravioli ripieni oo ah hilib, kalluun ama khudaar, kuwaas oo lagu cami karo dufan, brodo ama dhammaan piastra), gli spaghetti lamian (da cui derivano iyo ramen), i cinesi caadka panini (ripieni e no) e poi gli guga involtini tipici del capodanno (che in realtà i cinesi chiamano festa di Primavera) iyo poi labadaba pez mi Mandarin.
Ecco i nostri consigli per festeggiare anche a casa vostra il capodanno cinese preparando tante ricette sfiziose. Le basi: partiamo da come fare i ravioli cinesi (qui trovate in particolare quelli di carne con la ricetta del ristorante cinese di Milano Blue Ginger); ecco poi come preparare i soffici panini al vapore mantou e come cucinare i panini bao e baozi ripieni. Qui invece trovate qualche piatto regionale: la ricetta dei tradizionali gamberi allá Kung Pao del ristorante Bon Wei di Milano (che ci ha spiegato anche come fare gli espagueti lamian), e il Koushui, il pollo piccante “che fa aumentare l’acquolina”. Avete mai provato poi la olla caliente? È una sorta di «fonduta cinese", ideal para una cena agradable.
Shineemooyinka Capodanno: shan bariis sfiziose ah ayaa bixiya qiimaha guriga
Divertitevi poi con le nostre ricette, tradizionali e rivisitate, per festeggiare il capodanno cinese. Quien no halla cinco ideas.
La pasta di riso sbollentata diventa un involucro legerissimo e transparente che lascia intravedere i colori del ripieno. Provate questa versione degli involtini primavera, con gamberi e verdurine di stagione
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