Marka la barbardhigo caanaha lo'da, way ka fudud yihiin, way ka dheefshiid badan yihiin oo borotiinku way ka sarreeyaan. Waa kuwan dhammaan faa'iidooyinka cuntadan ay u leedahay kuwa ku dhaqma orodka
Isaga yogurt ari In muddo ah hadda waxa sidoo kale fududayd in laga helo dukaamada waaweyn oo qaar badan ay u noqotay beddelka lo'da. Sida tallaalka, waa saaxiib qiimo leh oo caafimaadka iyo fayoobaanta leh, laakiin si ka duwan kan dambe, waa ka fudud oo nafaqo badan. Waxay leedahay astaamo nafaqo oo ka dhigaya xulafo aad u wanaagsan kuwa ku dhaqma dhaqdhaqaaqa jireed sida orodka. "Yoogurt caanaha riyaha ayaa ah cuntada fudud ee ugu fiican ee orodyahanada. Cuntadani waxay qani ku tahay nafaqeeyayaal qiimo leh oo kaa caawinaya inaad si fiican ula qabsato oo aad uga hortagto dadaalka jidhka, "ayuu yidhi nafaqeeyaha. Valentina Schiro, ku takhasusay cilmiga cuntada. Marka la barbardhigo caano fadhida lo'da, waxay faa'iido u leedahay inay noqoto mid aad loo dheefshiido oo sidaas darteed wax ku biirinta waxqabadka wanaagsan." Aynu si faahfaahsan u aragno iyadoo la kaashanayo khabiirka sababta yogurt arigu u yahay cunto fudud oo ku habboon kuwa ordaya.
Kahor tababarka, wanaaji dulqaadkaaga.
Yogurt ariga waxa ku jira borotiinno heersare ah. Waxay siisaa amino acids, oo ay ku jiraan kuwa lagama maarmaanka ah, kuwa ordaya, waxay leeyihiin faa'iido labanlaab ah. "Dhinaca kale, waxay taageeraan shaqada muruqa sababtoo ah waxay lagama maarmaan u yihiin dhismaha iyo ilaalinta cufnaanta caatada ah. Dhanka kale, waxay caawiyaan inay yeeshaan dhiirigelin xooggan, taas oo lagama maarmaan u ah inaan laga quusan tababarka, "ayuu yidhi khabiirku. "Acids amino-ka ay hodanka ku tahay waxay kor u qaadaan soo saarista hormoonnada sida dopamine iyo serotonin, kuwaas oo yareeya dareenka daalka waxayna kaa caawinayaan inaad dareento dhiirigelin iyo niyad wanaag markaad ordo." ka hor inta aanad orod ku bixin wax yar oo boorash ah. "Fiyuusyada milmay ee ku jira miraha oo dhan waxay kuu oggolaanayaan inaad hoos u dhigto dheefshiidka sonkorta ay ku jiraan oo aad leedahay tamar badan, faa'iido leh si ay si fiican ugu adkaysato dadaalka jirka."
Inta lagu jiro tababarka, la dagaallama daalka
Yogurt arigu wuxuu bixiyaa fiitamiino isku dhafan oo B1, B2, B5, B6 iyo B12, kuwaas oo ka qayb qaata dheef-shiid kiimikaadka dufanka, sonkorta iyo borotiinka. Intaa waxa dheer, waxa ay bixisaa potassium, macdan kor u qaada wareegga dhiigga iyo shaqada muruqa wanaagsan.” Marka la barbar dhigo ta lo'da, waxay sidoo kale hubisaa qayb weyn oo ah asiidhyada dufanka muhiimka ah. "Waxay ka kooban tahay Omega 3 iyo Omega 6, kuwaas oo u dhaqma sida dabiiciga ah ee dabiiciga ah ee dabiiciga ah, waxtar u leh difaaca xanuunka inta lagu jiro tababarka."
Tababarka ka dib, waxay ka takhalustaa xanuunka murqaha.
Yogurt ariga ayaa si gaar ah hodan ugu ah calcium iyo magnesium. "Macaadin la'aantani waa mid ka mid ah sababaha ugu badan ee murqaha muruqyada kuwaas oo saameyn kara lugaha, cagaha iyo weylaha ka dib dadaal jireed oo xooggan oo daba dheeraaday sida orodka." oo aad nasato murqaha si aad uga fogaato casiraad iyo cirrid ka dib tababarka, ku isticmaal miro xilliyeed cusub, taas oo ay dheer tahay in ay hodan ku tahay biyaha waxay leedahay saameyn dib-u-celin heer sare ah "Dhanka kale, ha isku darin nuts." waxa ku jira phytic acid oo marka lagu daro kaalshiyamka ku jira caano fadhi, hoos u dhigta nuugista zinc-ka oo qani ah, hoosna u dhigta faa’iidada uu leeyahay”.
Sida loo doorto midka saxda ah
Miiska qaboojiyaha waxaa ku yaal noocyo kala duwan oo caano fadhi oo ari ah. "Noocyada lagu calaamadiyey 'kareemka' ayaa guud ahaan ka sii macaan oo mararka qaarkood waxay maareeyaan inay bixiyaan qadar sonkor ah oo la mid ah macmacaanka caadiga ah." Isla sidaas oo kale ayaa loogu talagalay kuwa dhadhanka leh ee miraha. Taa beddelkeeda, waxa fiican in diiradda la saaro kuwa dabiiciga ah, ayuu yidhi khabiirku. Xitaa caddaanku had iyo jeer maaha doorashada ugu habboon. "Mararka qaarkood waxay ka kooban tahay macmacaano, oo lagu daro si loo hagaajiyo dhadhanka, taas oo si kastaba ha ahaatee ka dhigi karta astaanta alaabta kalooriyo iyo karbohaydraytyo badan." Si aad halkaas u tagto adigoon guuldareysan, waa inaad had iyo jeer diirada saartaa calaamadda iyo, gaar ahaan, maaddooyinka ku qoran liiska. siday u kala horreeyaan.