Jessy Blain/Isha Em
Gli rooti macaan
Li avrete visti mille volte coperti dalla carta velina all'interno di scatola di latta. Waxaan ahay classic biscotti scozzesi leh i buchini sopra, a forma di matonino, super burrosi iyo perfect da inzuppare nel tè, ma secondo noi sidoo kale nel latte. gli Rooti gaaban sono davvero molto semplici iyo diyaariyo perché ku filan kala duwan 4 maaddooyinka. Ecco bariiska.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
300 g bur 00
200 g oo fredo dameer ah
100 g oo ah zucchini
5g oo wasakh ah
Nidaamka
Marka ugu horeysa, dameerka Freddo ku rusheeyaa mani oo ku dhaq faranka. Una volta ottenuto un panetto abbastanza uniform, une zucchero e sala e lasciatelo raffreddare en frigorifero avvolto con la pellicola. Poi tendetelo lasciandolo waxay la xidhiidhaa sare (1 cm circa) iyo ritagliatelo ilaa rettangoli. Bucherellate oogada oo leh hal stuzzicadenti si aad uga saarto laba fayl oo buchini equidistant ah oo nidaamsan i biscotti ay hal teglia da forno rivestita leh carta forno. Potete waxa kale oo uu impasto ku faafiyey teglia leydi leh ama quadrata aan weyneyn iyo ritagliare i biscotti all'interno per poi separarli a voltacotti marka ay weli kulul yihiin oo xanuunayaan. Dubo 25 daqiiqo at 180 °.
Biscotti oo lagu daray Frollini
Kuwani waa biskooti classic ah si fanno leh gli stampini e che piaccio tanto ai bambini perché si possono creare kun siyaalo maaweelo ah. Possono essere dei cuori, delle stelle, delle semplici ciambelle, ma anche dei piccoli sandwich dolci. By diyaarinta la bisogno di a frolla classic e del ripieno che più vi piace tra confettura e kareemka nocciole. La cosa bella di questi biscottini è che il ripieno a contatto con il latte tiepido si scioglierà si gaabis ah u samaynta più goloso anche il latte stesso. Li abbiamo provati con il burro salato perché il ayaa noo soo baxda avviso render la frolla dolce ancora più buona. Ecco bariiska.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
230 g oo ah burro salato (dameerka caadiga ah)
425 g bur 00
scorza grattugiata di mezzo limone
170 g oo ah zucchini
Ukun 1
stratum dabiiciga ah ee vaniglia qb
Nidaamka
Maaddooyinka lavorate gli si aad u diyaariso frolla classic ah. Isku qas prima quelli secchi, farina, zucchero iyo scorza di limone oo ku dar poi il burro pezzetti. Markaad taabato bricios, ku dar ukunta iyo vaniglia oo samee panetto siman oo siman. Lasciatelo raffreddare in frigorifero avvolto nella carte transparente e poi stendetelo dello dhumucdiisuna waxay ka doorbidi kartaa e ritagliatelo a piacere. Potete aggiungere un pizzico di lievito nell'impasto se vole biscotti più alti e morbidi. Ritagliata rog rogo, kari iyo biskooti 15-20 daqiiqo at 180 ° (waxay kuxirantahay dhumucda frolla) iyo farciteli kaliya waxay siisaa freddi.
Bariiskayaga biskooti ee cuntooyinka fudud
Biscotti: bariiskayaga leh golosaFrollini di quinoa iyo petali di fiori
Bariis ay samaysay Giovanna Sammarro
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