by Alessandro cattelan (mana aha oo kaliya) waxaa jira hal dariiqo oo kaliya oo lagula tacaalayo waxa lui stesso ku qeexay "l'attacco delle cavalette": cun. Inta kale, ma garanayno waxaan dhadhaminay, sida aan u samayno dirxiga, grill & co kuwaas oo ku yaala shelf supermarket iyo makhaayadaha ay ku yaalaan Midowga Yurub? Darawalka Così il wuu ku khalkhaliyay, wuxuuna ku sameeyay cuoco d'eccezione: a “Catelan waa halkaan caawa», barnaamijka oo martigeliyay Rai2, ayaa casuumay Edoardo Franco, vincitore cusub oo ka yimid daabacaaddii ugu dambeysay ee MasterChef. Insieme waxay dhadhamiyeen insetti Inta lagu jiro dhadhanka assaggio - madadaalo go'aan leh - a cui poi si è aggiunta anche Antonella Clerici.
Saacad farxad leh cavalette
"Vogliamo waxa ay diyaarinaysaa cunto-cunto leh questo nuovo cibo. Ci spaventano molto, ma Cayayaankani waa kuwo aad u deegaan, nafaqo leh, iyo cago caws caafimaad leh.", ayuu yiri Alessandro Cattelan oo soo dhaweeyay Edoardo Franco. "Più che gli insetti, mi spaventa più putmi i gloanti, onestamente", waxa uu leeyahay MasterChef cusub oo muujinaya in ay jiraan xog adag oo gaar ah la grandezza delle sue mani. "Waxaan rumaysanahay in xaqiiqadani tahay mid hore u socota, laakiin realtà gli insetti sono very naturali perché si cibano di altri insetti o di erbe. "Waxaan ka door bidayaa hilib xoog leh dhammaan hilibka, waxaan door bidayaa cavalette mangiare," ayuu sii raaciyay. "Tani waa waxa uu qofku leeyahay capire", waxaa xusay Alessandro Catelan. "Marka laga reebo poi ammettere"Io facto il figo ma gli inserti non li ho mai assaggiati«.
instagram faraxsan
Qoraalkan waxa kale oo laga eegi karaa goobta uu ka yimid.
La prova d'assaggio, dhab ahaantii, waa heerka dhammaan rakaabka. Perché, oo aan xusin kicinta si looga jawaabo dhammaan '' weerar delle cavalette '' cunista cavalette, nemmeno Cattelan è riuscito si ay u nacondere qaar ka mid ah karaahiyo bilowga ah. Perché haa, sababtoo ah wuu maamulay, iyo lui Edoardo Franco: waxaan nafteena ku bilownay cavalette al naturale, sababtoo ah ma aynaan sii wadin dirxiga iyo infine i grilli. Natiijada? A giudicare dal fatto che hanno continuum con gli assaggini con un certa curiosità fine alla fine delle gag, ad Alessandro Cattelan iyo Edoardo Franco gli insetti devono essere piaciuti.
Aagga Antonella Clerici
In ka yar, malaha, giudicare dall'espressione, ad Antonella Clerici collegata in videochiamata: agaasimuhu waxa uu soo jeediyay wax kasta oo isku dhafan oo leh salse, formaggi, olivette iyo cipolle iyada oo aan nascondere wax perplessità ah. Dhab ahaantii, marka aad mid mid u ciyaareyso tartine dhammaan shaqadii uu Alessandro Cattelan ka qabtay qaboojiyaha istuudiyaha ee barnaamijka martigelinaya Rai1, "Oo had iyo jeer mezzogiorno"Antonella Clerici proprio non ce l'ha fatta: waxay leedahay desistito.
Maxaad u malaynaysaa? Yaa helay toban bariis oo ku salaysan cayayaan?
Insetti iyo mangiare, toban ricette dall'antipasto al dolce
