Ricette con i limoni: 20 fikrado cusub

Waxay ku saabsan tahay mid ka mid ah agrumi più utilizzati ee jikada, anche se la maggior parte delle ricette con i limoni richiedono solamente l’utilizzo del succo o della buccia. La piata nasce migliia di anni faDall'incrocio tra la arancio y el cedar, ma approda in Italia del Medio Oriente a caballlo tra l'11° e il 12° secolo.

Inta badan varietà di piante di limon danno frutti laba jeer sanadkiisidoo kale waa varietà più comuni, che apartengono al cultivar "Feminello" - rifeimento all'elevata fertilità della pianta - fioriscono ganaax 5 volts sanadka oo dhan.

shimbir tim

Immisa tipi di limone ayaa ku taal Talyaaniga?

Way adagtahay in la qiyaaso lambarka taleefanka di varietà del limone, anche perché le differenze si basano molto sull’aspetto del frutto, piuttosto che sul gusto e le caratteristiche alimentari. I limoni verdi non sono una varietà diversa da quelli gialli, sono semplicemente stati raccolti in a moment diverso di maturazione, prima che abbiano completeto il ciclo intero.

Isaga liin femminello commune è la varietà più coltivata ee Talyaaniga, gaar ahaan Sicily.

waan raaci doonaa c'è il liin di Sorrento PGI.

Isaga Procida lime Waxa kale oo lagu dhammeeyaa kaliya procidiana lemon insalata, pie xagaaga cusub ee cui iyo limoni vengono conditi oo leh saliid saytuun, reex ah, cipolla iyo aglio.

Laga soo bilaabo Sicily, waa Siracusa PGI liin.

Dall'altra parte dell stretto, Calabria, si trova il liin di Rocca Imperial PGI.

Puglia waxaan ka helnay Limone Femminello del Gargano PGIcui buccia waxay si gaar ah hodan ugu tahay saliidaha lagama maarmaanka ah.

Had iyo jeer ka yimid Sicily, Il Lemon Interdonato

Barroosinka Sicily, waa liin Interdonato di Messina PGI.

Iyo sii joogida Sicily, wuu liin monachello.

Losa pendici ee volcano bacrin ah, Lemone dell'Etna PGIlagu soo bandhigay cultivar ku habboon, il "Femminello" iyo "Monachello".

Dalla Costiera Amalfitana, waa Limone Costa d'Amalfi PGINoocyada sida caadiga ah loo isticmaalo diyaarinta limoncello, iyada oo ay ugu wacan tahay joogitaanka badan ee saliidda lagama maarmaanka ah.

Cun haddii aan kaydiyo limoni?

Liintu waxay leedahay a liiska hantida aan dhamaadka lahayn - content dal wuxuu kor u qaadaa fitamiin C, cusbada macdanta, calcium iyo birta - iyo di faa'iido, como la disintossicazione dell’organismo y la regolarizzazione del metabolismo. Biognerebbe cuni il succo di un limon ogni mattina por prevención debolezza muscolare, anemia e carenza di calcio. Lo importante è isticmaal semper limoni oo cusub, e per poterlo fare bisogna imparare a conservarli. Ecco ven.

Kaalay dhawr il succo

Versarlo in stampi da ghiaccio per il freezer e congelarlo. All’occorrenza, rimuovere uno o più cubetti e adoperarli come meglio if preferisce, come nel gelato al limone senza gelatiera.

Kaalay xaji gli spichi

Invece di lasciarli all'aria ama talaajadda dhexdeeda, dareenka ku lug leh, haddii possono uu ku qaboojin doono bustine apposite, oppure dalla qayb ka mid ah taglio si aad ula xiriirto dell'acqua, frigo.

Kaalay xajistada

Quando un limone è particularmente pregiato, buttare via the scorza è un vero peccato. Potete essiccarla lentamente in forno oppure grattugiarla e riporla in congelatore. Per utilizzarla, basta rimuoverla dal freezer e mescolarla con gli ingredientei desideati, ad esempio, con lo zucchero, per la ciambella al limone e lavanda.

Kaalay si aad u ilaaliso i limoni intereri

Ka soo qaado dhiirigelinta Morocco iyo India, li facciamo fermentare sotto sal (grosso) in vasetti, dove dopo 4 septtimane i limoni risulteranno quasi cotti, oo leh buccia jirran iyo saxarka macerated.

20 bariis leh liin