Kuwani macaan, dhegdheg leh, mugdi cajiib ah cuntooyinka molasses Si la yaab leh ayay u kala duwan yihiin.
Dabcan, kuma khaldami kartid buskudka gingerbread-ka ee la ruxruxo-waa qayb fasax ah oo aan dhammaanteen jecelnahay. Laakiin waligaa ma isku dayday dhaymada saladh molasses?
Ma doonaysaa inaad kaydiso cuntadan? Hoos ku gali iimaylkaga waxa aanu kuugu soo diri doonaa habraacii sanduuqaaga.
Waxaa jira shay aad u macaan oo ku saabsan wax lagu kariyo molasses, haddii aad jeceshahay mugdi, iftiin, ama meel u dhaxaysa.
Nasiib wanaag, liiskan ayaa leh dhammaan, oo ay ku jiraan qaar ka mid ah cuntooyinka molasses ee laga yaabo inaad la yaabto.
Aan samayno!
Buskudka jilicsan iyo qalafsanaanta leh, oo leh dareen jajab ah, samee daaweyn fasax ah oo qumman!
Waxaad heli doontaa isku darka jilicsan oo sonkor ah iyo xawaash markaad qaniinto marka ugu horeysa. Oo molasses-ku wuxuu ku daraa qadarka saxda ah ee calalinta.
Qaniinyo kastaa aad bay u jilicsan tahay oo si ficil ah ayay afkaaga ugu dhalaalisaa.
Waxaan u maleynayaa in cuntada ugu fiicani ay tahay buskud dhumuc leh, diirran, gooey ah. Iyo cookies-ka orange-ka ah ayaa hubaal ahaan ku habboon biilka!
Way jilicsan yihiin oo way ruxsan yihiin gudaha, oo leh lakabka sare ee wax yar oo qallafsan.
Inta u dhaxaysa dhadhanka orange-ka-tagan iyo molasses-dhegga ah, dhadhanku waa mid aad u adag oo qani ah.
Buskud kasta waxaa ka buuxa dhir udgoon loogu talagalay laad lagu qanco kaas oo ku xajin doona burooyinka dhadhankaaga sida ugu wanaagsan ee suurtogalka ah.
Keegan kor-kooban ayaa jikadaada ka buuxin doona urta macaan ee isteroberi iyo rootiga sinjibiil.
Waa dhumuc weyn, qoyan, oo lagu kor shubay isteroberi karamelisaysan oo lagu xidhxidhay molasses.
Ma doonaysaa inaad kaydiso cuntadan? Hoos ku gali iimaylkaga waxa aanu kuugu soo diri doonaa habraacii sanduuqaaga.
Waxaad la yaabi doontaa lakabka pear ee qarsoon markaad rogtay.
Waxay u egtahay mid kaligeed qurux badan, laakiin waxay u ekaan doontaa mid cajiib ah oo leh kareemka labeenta ah.
Rumaanka Molasses Lebisku waa suugo macaan oo dhadhan fiican leh oo ay fududahay in guriga lagu sameeyo.
Dhadhankeedu waxay la mid yihiin balsamic vinaigrette, oo kaliya hodan ah oo aad u qalaad.
Waxay ku fiican tahay saladhyada iyo sida marinada digaaga, hilibka doofaarka iyo kalluunka. Waxaa dheer, sidoo kale waa suugo wax lagu dhuuqo oo weyn oo loogu talagalay duubabka khudradda.
Waxa ugu wanagsan, waxa aad kaydin kartaa ilaa saddex toddobaad, in kasta oo aanay wakhti dheer qaadanayn. Markaad isku daydo dhaymadan, waxaad u baahan doontaa inaad wax walba xidhato.
Haddii buskudka caadiga ah ee gingerbread aanu kugu filnayn, waxaan dareemayaa inaad ku waalan doonto kukiyadan Seddexlaha ah ee Chocolate Gingerbread!
Ma baxsan kartid xawaashka ku jira dhallaankan, taas oo ay ugu wacan tahay sinjibiisha la shiiday, la miiray iyo mid la shiiday, mana rabi doontid midkoodna!
Nasiib wanaag, maaha mid xoog badan oo shukulaatada hodanka ah ayaa si fiican u dheelitiraysa.
Gingerbread iyo s'mores ayaa ah kuwa ugu cadcad fasaxyada, maxaa diiday in la isku daro?
Marshmallows-gooey, rooti sinjibiil xawaash leh, iyo shukulaatada xoogaa qadhaadh ayaa afkaaga ku dhalaalisa sida ugu riyada badan.
Baararkan buskudka waxa ay ku noqon doonaan daweyn qaali ah oo ku jira saxaarada buskudka wakhtigan fasaxa ah!
Waxaa ka buuxa iniin rummaan dhalaalaysa, digaag duban, iyo sarreen bulgur ah oo macaan, saxankan waa qarax midab iyo dhadhan leh.
Naaska digaaggu waa jilicsan yahay oo leh dhadhan molasses ah oo aan ka adkaan maaddooyinka kale.
Intaa waxaa dheer, sarreenka bulgur wuxuu ku darayaa wax yar qaniinyo kasta. Hmm!
Roodhida Qamadiga Dhan ee Boston waa doorasho aad u fiican qof kasta oo jecel rootiga macaan, dhadhanka badan.
Rootigan caadiga ah ee la kariyey waxa uu macaankiisa iyo qaninimada ka helaa molasses.
Waxaa dhaqan ahaan loogu adeegaa digirta la dubay iyo cuntooyinka kale ee macaan. Intaa waxaa dheer, waxaad ku noolaan kartaa nuts iyo sabiib!
Faafidan basbaaska cas iyo walnut waa qani, qiiq badan, iyo nutty oo leh dareen basbaas ah.
Molasses rummaanku wuxuu bixiyaa taabasho macaan oo basbaas leh oo dhamaystiraysa dhammaan dhadhanka.
Waa wehelka ugu habboon ee buskudka, rootiga, roodhida iyo qaar kaloo badan.
Sahami dhadhanka adduunka oo isku day cunto karinta fidinta fantastik ah maanta!
Waa markii aad macsalaamayn lahaydeen bakhaar lagu soo iibsaday kareem boorash oo lagu soo dhaweeyo daawayntan guriga lagu sameeyo ee jikadaada.
Inta u dhaxaysa jajabinta buskudka boorashka iyo iftiinka, buuxinta qalafsan, kuwani waa mid caadi ah sabab.
Marka lagu daro qaxwo ama shaah markaad akhrinayso buugga aad jeceshahay, kuwani waa kuwo riyo leh sida ay u yimaadaan.
Si toos ah maalintaada ugu billow bunsyada dhegdhegeysan ee pecan.
Haddii aad jeceshahay inaad ka toosto wax macaan quraacda, waa inaad isku daydaa habkan!
Midabyadan dhadhan fiican leh waxay dhadhankooda macaan ee dhegta leh ka helayaan molasses dhegdheg leh.
Halka walnuts-ku ay ku daraan xoogaa nafaqayn iyo jajab, buuxinta jilicsanaanta muffin.
Waxay urayaan cajiib marka ay foornada ka soo baxaan, markaa waxaad u baahan doontaa awood badan si aad uga fogaato quusitaanka!
Deji ilkahaaga dayrta adigoo isticmaalaya molasses-tufaax ah oo duugoobay.
Waxaa lagu darayaa basbaaska la jarjaray iyo qaado jalaatada vanilj, macmacaankan caadiga ah waa hubaal inuu keeno firfircooni dayrta oo raaxo leh.
Sida gunno dheeri ah, urta qorfaha iyo tufaaxa ayaa buuxin doona hawada marka ay dubaneyso.
Cuntadani waa qayb ka mid ah cuntooyinka New England.
Maaddada muhiimka ah ee siinaya digirta dhadhan cajiib ah waa, dabcan, molasses.
Digirtan la dubay ayaa ah saaxiib aad u wanaagsan habeenka qaboobaha, oo leh wax walba laga bilaabo digaaga iyo doofaarka ilaa rootiga iyo ukunta.
Ma jiraan wax ka dhadhaminaya xabbad hilib ah oo ka roon suugada saxda ah.
Maraqa barbecue ee macaan iyo basbaaska leh ayaa kor u qaadi doonta karintaada xigta. Ku raaxayso feeraha, hilibka doofaarka la jiiday, sandwiches digaag, adigu magacaw!
Waxay ka kooban tahay macaanka ciidda leh ee molasses, xawaashka toonta leh, iyo taabashada khalka ciderka tufaaxa ah ee tagan.
Maaddooyinkan ayaa isu yimaadda si ay u dhaansadaan burooyinkooda dhadhanka!
Limpa waa rooti galley ah oo madow, dhadhan fiican leh oo caan ka ah Iswiidhan.
Waa in yar oo macaan iyo basbaas yar leh, oo leh qaab-dhismeed adag oo ka dhigaya mid ku habboon sandwiches furan (mid kale oo Swedish ah oo jecel).
Dhadhanka geesinimada leh wuxuu ka yimaadaa molasses iyo dhir udgoon, wuxuuna si fiican ugu lammaan yahay subag cusub ama macaanka guriga lagu sameeyo oo loogu talagalay cunto fudud!
Duubabka Anadama waa nooc ka mid ah duub jilicsan iyo mid kale oo New England jecel.
Duubabkan qaniga ah, subagga leh waxaa laga samayn karaa xoq waxaana si toos ah loogu adeegi karaa foornada.
Molasses waxay bixisaa qani, dhadhan caramelaysan, taas oo ka dhigaysa mid ku habboon saxan kasta oo dhadhan fiican leh, oo ay ku jiraan maraqa, maraqyada, iyo steaks.
Weligaa ma maqashay cookies-ka Pfeffernüsse?
Waxay yihiin daweyn fasax macaan, basbas leh, iyo nafaqeeyayaal taas oo ku siin doonta inaad u xiisootid dhadhanka kirismaska.
Buskudyadan waxaa badanaa lagu rogaa sonkor budada ah oo ay weheliso koob kulul oo qaxwo ah. Maxaa kale oo aad rabi kartaa?
Haddi aanad waligaa haysan koob caano diirran, runtii waa kaa maqan tahay.
Waxay la mid tahay laabta koob: guri-guri, nasteexo, iyo kaliya waxaad u baahan tahay marka ay qabowdahay (sida hadda!).
Molasses waxay siinaysaa cabitaankan dhadhan diirran oo qoto dheer oo ku dejin doona welwelkaaga hal kabbo oo keliya.
Markaa ku raaxayso goobta dabka lagu shido oo ku raaxayso dhibic kasta oo cabitaankan macaan leh.
Ku dar miiskaaga macmacaanka fasaxa koobabka buskudka ee Gingerbread iyo Buuxinta Cheesecake bocorka.
Waxay si la yaab leh u fududahay in la sameeyo oo ku habboon xafladaha Kirismaska.
Koob kasta oo jilicsan oo buskud ah waxaa ka buuxsamay cheesecake bocorka leh oo lagu shubay maraqa.
Waxay la mid yihiin macmacaan qaniinyo leh, waxaanan dammaanad qaadayaa inaad labanlaabmi doonto dufcada!
Bal qiyaas in aad ku bilaabayso usbuuca iyo wiigga adiga oo isticmaalaya waffles sinjibiil oo khafiif ah.
Way qallafsan yihiin, jilicsan yihiin, waxaana lagu qasaa sinjibiil, qorfe, iyo molasses. Banaanka oo qallafsan, gudahana iftiin iyo hawo leh, qaniinyo kastaa waa janno.
Waxa kaliya ee maqan waa koob kulul oo qaxwo ah!
Maxaa ka raaxo badan koob shukulaato ah? Habeen diiran oo leh koob shukulaato kulul oo rooti ginger ah!
Isku-dhafkan kareemka leh, ee guriga lagu sameeyo waxaa lagu sameeyay sinjibiil, kookaha, caano dhan, molasses, iyo uunsi kale.
Ku dar kariimka Darwiish oo cagahaaga kor u qaad. Waad kasbatay.
Haddi aanad waligaa hore u yeelan brandy, isu diyaari in daanka lagaa saaro.
Daawooyinkan dhadhanka leh waxay leeyihiin dahaar qallafsan, dahaar dahab-bunni ah oo leh buuxin kareem leh.
Brandy iyo molasses waxay isku daraan sandwijyadan degdega ah si ay u abuuraan macmacaan dayrta oo raaxo leh.
Way macaan yihiin oo ku filan inay ku qanciyaan rabitaankaaga, laakiin maaha kuwo aad u daran oo aanad ku raaxaysan karin wax ka badan hal… ama laba.
Hummus waa weyn yahay, laakiin mararka qaarkood waxaad dooneysaa inaad siiso wax yar oo omph ah.
Cuntadani waxay u beddeshaa humus-ka caadiga ah ee daaweynta dhadhanka-buuxa, waxayna ku saabsan tahay wanaagga toonta iyo basbaaska cas ee duban.
Molasses rummaanka dhalaalaya ayaa si fiican u dheelitiraya kulaylka basbaaska cas, abuurista dhadhan basbaaska-macaan oo aad rabto inaad dhadhamiso.
Ku darso rooti qolof leh, buskud, ama curdités si aad u hesho cunto fudud oo cajiib ah!
Keega roodhida sinjibiilku waa kuwa ay tahay in la helo xilliga fasaxa.
Waxay leeyihiin qolof qallafsan, oo dhadhan leh oo lagu kor shubay kareem basbaas leh oo aad jeceshahay.
Qaniinyo kasta oo ka mid ah daawayntan dhadhanka leh waxay ku dareensiin doontaa sidii ilmo mar kale.
Ku raaxayso qaado jalaato ah oo ay ka buuxaan xawaash, molasses, iyo sinjibiil.
Dhadhanka roodhida gingerbread ayaa ah mid soo jiidasho leh, waxaanan jeclahay jajabinta aad ka hesho buskudka.
Waxa ugu fiican, waxay keenaan dhadhanka caruurnimada qaniinyada kasta.
