Raadinta wax xagaaga macaan leh? mahi mahi recipes? Aad u fiican!
Cuntooyinkan kalluunka ee macaan waa kuwo si cajiib ah u fudud, si cajiib ah u caafimaad qaba, iyo dhadhan sare leh.
Ma doonaysaa inaad kaydiso cuntadan? Hoos ku gali iimaylkaga waxa aanu kuugu soo diri doonaa habraacii sanduuqaaga.
Mahi mahi waa nooca kalluunka ee had iyo jeer ka muuqda menus xagaaga.
Taasi waa sababta ay dhadhan jilicsan, dhadhan jilicsan iyo adag, texture hilib ka dhigi ku haboon in la dubay.
Markaa haddii aad raadinayso casho cusub oo habeenka todobaadka ah ama aad rabto inaad sahamiso wax ka duwan, cuntooyinkan mahi mahi waa hubaal inay ku farxi doonaan.
sida loo kariyo mahi mahi
Cuntadani waa mid caafimaad badan, dhadhan fiican leh oo sahlan in la sameeyo!
Mahi mahi waxaa lagu dahaadhay xawaash fudud oo la isku daray ka dibna waxaa lagu dhex qooyay digsi ilaa uu fiican yahay oo qafiif ah.
Ka dib waxaa lagu dhex daraa maraqa liin macaan oo udgoon.
Cuntadani waa karbohaydh-yar, gluten-free, iyo dufan badan, taas oo ka dhigaysa mid ku habboon ketogenics (si taxadar leh u hubi cuntada si aad u hubiso inay ku habboon tahay qorshahaaga cuntada).
Ku darso sariir bariis ah ama quinoa ah waxaadna cuni doontaa cunto buuxa in ka yar 30 daqiiqo.
Cuntadani waa cuntada xagaaga ugu fiican. Kalluunka waa la dubay si kaamil ah waxaana lagu daraa maraqa cambe cusub oo dhadhan fiican leh.
Maraqa waxaa lagu sameeyay cambe la jarjaray, khamuun, kiinsar, iyo casiir liin ah, waana kabka ugu fiican ee casiir leh, kalluunka jilicsan.
Markaa dab shiilan oo u diyaargarow inaad ku raaxaysato dhadhanka kulaalaha!
Tacos-ka kalluunka ayaa ah mid aad u fiican sanadka oo dhan, iyo sabab wanaagsan. Way fudud yihiin, cusub yihiin oo aan la qabsan karin.
Ma doonaysaa inaad kaydiso cuntadan? Hoos ku gali iimaylkaga waxa aanu kuugu soo diri doonaa habraacii sanduuqaaga.
Iyo in kasta oo ay jiraan hal milyan oo siyaabo kala duwan oo loo sameeyo, waxaan u maleynayaa in habkan mahi mahi uu yahay midka ugu fiican ee farabadan.
Isku dhafka cajiibka ah ee kalluun qallafsan, taangy slaw, iyo salsa nasasho leh, tacos-yadani waxay hubiyaan inay ka farxiyaan xitaa kuwa ugu fiican ee cunayaasha.
Haddaba isku day cuntadan marka xigta ee aad niyadda ku hayso wax gaar ah. Waxaan damaanad qaadayaa inaadan niyad jabin doonin.
Macaanka cananaaska ee ku jira cuntadani waxay si fiican ula mid tahay dhadhanka qanika ah ee mahi mahi. Basashana waxay ku daraan dhadhan qoto dheer.
Cuntadani waa sahlan tahay in la sameeyo waxaana loo adeegi karaa sida saxan weyn ama cunto fudud.
Si fudud u dub xijaabka kalluunka, ka dibna ku kor saar suugo cusub iyo suugo liin ah.
Waxaan jecelahay in aan ku adeego saxankan salad cagaaran ah iyo bariis caadka ah. Hmm!
Cuntadan fudud ee fudud ayaa ku habboon dubay xagaaga.
Dhadhanka macaan iyo dhanaan ee cananaaska iyo limedu waxay dheelli tiraan basbaaska jalapeño, samaynta saxan macaan oo midab leh.
Markaa haddii aad raadinayso cunto fudud oo degdeg ah ama koorsada ugu muhiimsan ee macaan, cuntadani waa hubaal inay ku habboon tahay baahiyahaaga.
Tapenade waxaa si cajiib ah uga buuxa dhadhan, taasoo ka dhigaysa wehel qurux badan kalluunka khafiifka ah sida mahi mahi.
Kaliya isku qas xoogaa yaanyo ah, saytuun la jarjaray, toonta iyo saliid saytuun si aad u sameyso. Sidee u fududahay taasi?
Waxaan kuu soo jeedinayaa inaad wax badan sameyso sababtoo ah mar aad qaniinto, waxaad ka rabi doontaa wax kasta oo kale!
Waan ogahay in kalluunka la karkariyey aanu u muuqan mid aad u macaan, laakiin i rumayso, si aan la rumaysan karin ayay u fiican tahay!
Furaha saxankan waa isticmaalka mahi mahi cusub. Waxay ka dhigaysaa farqiga oo dhan, laakiin hubso inaad haysato qaybo waaweyn oo wanaagsan!
Quruxda cuntada kalluunkan waxay ku jirtaa dhalaaliddiisa iyo fududaantiisa. Iyada oo kaliya sacab muggiis oo maaddooyin ah, waa hubaal inay cajabinayso qof kasta oo isku daya!
Waan ogahay in cuntadani ay u muuqato mid dhib badan. Laakiin waa u qalantaa, waxaan ballan qaadayaa.
Subagga liimiga ah ee dhiigga ayaa runtii ka dhigaya saxanka taagan, iyo pesto dubay asparagus waa saxanka dhinaca ugu fiican.
Furaha halkan waa waqtiga. Hubi inaad isha ku hayso mahi mahi maadaama ay si dhakhso ah u karsan karto, kana taxaddar inaadan u ogolaan maraqa subagga inuu gubto!
Marka aad hesho tan, waxa hubaal ah inay noqon doonto meesha aad ka bilaabato.
Kalluunka iyo chips-ku waa saxan Ingiriis ah oo qadiimi ah, oo inta badan lagu sameeyo cod ama haddock.
Laakiin mahi mahi waa doorasho dhadhan fiican leh markaad rabto inaad leexiso dhaqanka.
Kalluunka waxaa lagu daboolay baytari khafiif ah oo la shiilay ilaa uu qafiif yahay. Kadibna waxaa lagu daraa qayb macaan oo shiilan Faransiis ah.
Ku dar kalluunkaaga iyo jajabyadaada dollop ah suugo tartar ah ama daashka khalka malt si aad u hesho taabasho dheeraad ah. Hmm!
Cuntadani waa waxa kaliya ee aad u baahan tahay si aad ugu raaxaysato sandwich kalluun macaan iyada oo aan la shiileynin.
Xididdada waxaa lagu dahaadhay isku darka xawaash ka dibna lagu kariyey digsi ilaa ay madoobaato.
Ku darso rooti la dubay oo leh salaar, yaanyo, iyo dollop salsa avokado ah (tartar aad buu u shaqeeyaa, sidoo kale).
Sandwijkan aad buu u fiican yahay waxaad rabi doontaa inaad sameyso maalin kasta. Oo maadaama ay ka caafimaad badan tahay burger, waad awoodaa!
Cuntadani aad bay u wanaagsan tahay waxaad leefi kartaa saxanka oo nadiif ah!
Kalluunka succulent waxaa lagu daray dhir udgoon oo dhadhan leh ka dibna la kariyey ilaa ay jilicsan yihiin.
Ka dib waxaa lagu kor daraa suugo karamberriga ah oo macaan oo dhadhan fiican leh kaas oo ka dhigi doona qoob-ka-ciyaarka dhadhankaaga.
Iyo sida ugu fiican, saxankani waa mid caafimaad qaba oo kalooriyo yar, markaa waxaad ku raaxaysan kartaa adigoon dareemin dambi.
Cuntadani coleslaw waa mid ka mid ah suxuunta kalluunka aan jeclahay ee wakhti kasta.
Waxaad kor ugu qaadi doontaa mahi mahi dhaymo todobo xabo leh oo cajiib ah oo udgoon. Ka dibna brown ilaa inta ay ka yeelanayso bannaanka qallafsan ee wanaagsan.
Dhanka kale, coleslaw waa jilicsan yahay, qallafsan yahay, iyo dhammaystirka ugu fiican ee kalluunka jilicsan.
Ku darso saxankan dhinac ka mid ah bariiska la caamka ah waxaadna haysataa cunto ku habboon boqortooyada!
Furaha samaynta saxan caafimaad leh oo macaan waa in la isticmaalo maaddooyin cusub oo tayo sare leh.
Yaanyada waa inay bislaadaan, mahi mahi waa inay noqdaan kuwo qallafsan oo adag.
Waxaad u isticmaali doontaa khalka balsamic macaankeeda quruxda badan, halka basilku uu siinayo dhadhanka dhadhanka dhirta.
Way ku fiican tahay cashada xagaaga waxaana si fiican loogu adeegaa salad cagaaran ama bariis ah.
Casho-sharafeedkan degdega ah oo fudud ee habeenka toddobaadku waa caafimaad, macaan, oo waafaqsan cuntooyinka Paleo iyo Whole30.
Sidoo kale waa wax fudud oo lagu qoslo: Dusha mahi mahi fillet leh pesto iyo dubi.
Pesto waxaa caadiyan lagu sameeyaa basil, lawska geed, farmaajo Parmesan, toonta, iyo saliid saytuun ah, laakiin habkani waa caano-la'aan iyo farmaajo la'aan.
Natiijadu waa saxan dhalaalaysa, dhadhan leh oo aanad rabin inaad la wadaagto.
Cuntadani waa mid sahlan oo maaddooyinka ayaa laga heli karaa suuqyada waaweyn ee badankooda.
Dabcan kuma jiri lahayd liiskan haddaanay gabi ahaanba dhadhan fiican lahayn.
Curry waxaa lagu samayn karaa nooc kasta oo kalluun ah, laakiin mahi mahi waxay siinaysaa dhadhan kulayleed wanaagsan.
Cuntadani sidoo kale waa mid aad u badan, markaa waxaad xor u tahay inaad ku darto khudaarta kale sida baradhada, digirta, ama karootada.
Ma jiro saxan Hindi ah oo dhamaystiran iyada oo aan lahayn bariis ama naan, markaa iska hubi in aad haysato wax badan.
Moqueca Baiana waa saxan dhaqameed reer Brazil ah oo lagu sameeyay kalluun cusub, yaanyo qasacadaysan, basasha, toonta, iyo koryander.
Sida cuntooyinka mahi mahi intooda badan, hubi inaad isticmaasho maaddooyinka cusub. Waxa kale oo aad rabi doontaa inaad u ogolaato fuudku inuu sii socdo wakhti dheer si dhadhanku u dhalaalaan.
Saxankan waxa sida ugu wanaagsan loogu adeegi doonaa bariis cad iyo farofa (daqiiqda cassava la dubay). Ku raaxayso!
Psari Plaki waa saxan ay jecel yihiin Giriigga iyo kuwa aan Giriigga ahayn. Waa iftiin, nasasho leh oo qaylinaya xagaaga!
Cuntadan fudud ee dhadhanka leh ayaa lagu beddeli karaa sidaad jeceshahay.
Markaa xor u noqo inaad beddelato kalluunka, ku dar khudaar badan, ama tijaabi dhir iyo dhir kala duwan.
Waxa kale oo ay ku yar tahay kalooriyeyaasha iyo dufanka, taas oo ka dhigaysa ikhtiyaar ka caafimaad badan, dheh, cashada hilibka doofaarka.
Takhasuskan Hindida ah waa mid caafimaad qaba, macaan, waana waajib!
Xawaashyada nooca Kerala ayaa kalluunka siinaya dhadhan ka baxsan adduunkan. Caanaha qumbaha ayaa kalluunku ka dhigaya mid jilicsan oo si dhab ah afkaaga ugu dhalaali doona.
Waxaan samaynayey cuntadan muddo sanado ah, mar walbana waxaan ka helaa dib u eegis weyn qof kasta oo isku daya.
Talo xirfadeed - ku dar bariiska liinta Hindida si aad dareen wanaagsan u samayso.
Cuntadani waa hab cusub oo dhadhan cajiib leh oo lagu raaxaysto kalluunka.
Dhadhanka, dhadhanka liinta ee maraqa chimichurri ayaa si fiican u buuxinaya dhadhanka jilicsan ee mahi mahi.
Liintu waxay bixisaa qoraal qurux badan oo tart ah oo kor u qaadaya dhadhanka maaddooyinka kale, halka geedo yaryar ay ku daraan taabasho dhalaalaya oo cusub saxanka.
Qaybta ugu fiican ee ku saabsan cuntadan ayaa ah in ay qaadato dhowr daqiiqo oo kaliya in la diyaariyo, ka dibna aad dib u fariisan karto oo aad nasato inta foornada ay shaqeyneyso.
Wax macaan iyo milix leh ayuu rabaa. Ka waran milixdan iyo basbaaskan Sautéed Mahi Mahi oo leh suugo Vanilla ah oo Tahitian ah?
Caadi ahaan cuntadan waxaan u sameeyaa casho, laakiin sidoo kale waxay u fiicnaan lahayd qadada ama xitaa cunto-cunto ahaan.
Isku darka maraqa vaniljka macaan iyo kalluunka cusbada leh ayaa ka dhigaya cunto gaar ah oo dhadhan fiican leh.
