Ku dar taabashada qoraxda saxankaaga kuwan cuntooyinka yaanyada jaalaha ah!
Waxay ku fiican yihiin inay wax yar ku daraan cuntooyinka yaanyada caadiga ah.
Ma doonaysaa inaad kaydiso cuntadan? Hoos ku gali iimaylkaga waxa aanu kuugu soo diri doonaa habraacii sanduuqaaga.
Waxaa laga yaabaa inaad taqaan yaanyada cas, laakiin ma tixgelisay dhiggooda jaalaha ah?
Inta badan la iska indho-tiro, quruxdan firfircooni waa sida dhadhanka oo kale.
Haddi ay tahay suugo, saladh ama maraq, waxay ku daraan weelkaaga dilaac midab dhalaalaya. Waxay u muuqdaan kuwo wanaagsan sida ay u dhadhamiyaan.
Markaa, horay u soco oo ku iftiimi cuntadaada qaar wanaagsan oo qorrax leh!
Gazpacho galley Tani waxay leedahay dhadhan xagaaga badan oo leh yaanyo huruud ah oo cusub iyo basbaas gambaleed.
Intaa waxaa dheer, waa cunto kariye vegan ah oo aan wakhti ku qaadan diyaarinta.
Maraqkan waa kareem iyo cusub, taasoo ka dhigaysa mid ku habboon qado fudud ama saxan dhinac ah.
Ku darso sandwich ama burger cunto xagaaga macaan.
Abaabul casho? U adeegso gazpacho cunto cunno ahaan si aad martidaada ugu qanciso bilow gaar ah oo dhadhan fiican leh.
La imow taabashada midabka iyo dhadhanka cashadaada Digaagga Talyaaniga iyo Skillet ee Yaanyada Jaallaha ah.
Saxankani waxa uu ka kooban yahay dhammaan dareenka diiran ee cunnada Talyaani-Maraykanka.
Digaag cusbo leh, zucchini, basasha, iyo Saytuun Castelvetrano, waa cunto dhadhan leh.
Ma doonaysaa inaad kaydiso cuntadan? Hoos ku gali iimaylkaga waxa aanu kuugu soo diri doonaa habraacii sanduuqaaga.
Tamaandhada jaalaha ah waxay ka dhigtaa maraqa dhalaal iyo qorrax leh, saxanka oo dhanna wuxuu u muuqdaa mid wanaagsan sida ay u dhadhamiso!
Qaybta ugu fiican? Waa cunto hal digsi ah, si aad wakhti yar u nadiifiso oo aad waqti badan ugu raaxaysato abuuristaada macaan.
Pizza-hani wuxuu ku saabsan yahay yaanyada wiilka liinta! Quruxdaan jaalaha ah ee buuran waa basbaas inkastoo aysiidhkoodu hooseeyo.
Ku rid qolof khamiirka leh zucchini, mozzarella, iyo xaleef cusub oo yaanyada jaalaha ah si aad u hesho cunto fudud oo dhadhan fiican leh.
Si aad u hesho qolof kaamil ah, isku day inaad isticmaasho birta pizza si aad u abuurto nabaro qurux badan!
Miyaad ka daashay nidaamkaaga badarka caadiga ah? U beddel waxyaabaha quraacda tacos-ka quraacda!
Tacos-ka quraacda waxaa ka buuxa basbaaska dawanka cagaaran ee caafimaadka qaba, basasha cagaaran, iyo arugula.
Waxaana lagu hagaajin karaa sidaad jeceshahay salsa aad jeceshahay, avokado, iyo xawaashyo.
Cusbooneysii jadwalkaaga subaxnimo oo maalinta ku bilow cagta midig!
Ma doonaysaa in cuntadaadu noqoto mid aad u xiiso badan? Waa inaad isku daydaa pico de gallo jaalaha iyo casaanka ah!
Si aad u hesho isku dhafka ugu fiican, ku qas noocyada yaanyada kala duwan ee pico de gallo.
Isu-dheelitirnaanta kala badh yaanyada cherry ee jaalaha ah iyo badhkii cas ayaa si weyn u shaqeeya.
Si aad u sameysid casiir ka sii macaan, u ogolow suugo inuu nasto dhowr saacadood ka hor inta aanad bixin.
Hadhaaga waxa lagu hayn karaa weel ilaa 3 maalmood ah! Haddaba, maxaad sugaysaa? Isku day pico de gallo kan macaan!
Ma rabtaa maraq labeen iyo dhadhan leh? Markaa waa inaad isku daydaa Recipe-ka maraq la dubay.
Waxaa lagu sameeyay yaanyada dhaxalka jaalaha ah, fennel, saffron, iyo paprika qiiqa si gaar ah loo taabto.
Ha iloobin in aad ku dul saarto harissa cagaaran oo basbaas leh iyo croutons halloumi oo qallafsan.
Halloumi-ku wuxuu qooyay maraq oo wuxuu siinayaa qaab la yaab leh oo la mid ah qashinka. Hmm!
Ku dar xoogaa pizzazz ciyaarta cunto-iibiyahaaga Hiirloom Yellow Tomato Pico de Gallo Carpaccio!
Waa wax cusub oo ku saabsan hilibka dhaqameed ee yaanyada casiir leh iyo dhaymo macaan.
Maroojinkan pizza-da caadiga ah ee Margherita wuxuu ku darayaa taabasho dheeri ah oo macaan.
Sidoo kale, habka aan cajiinku waa mid ku habboon dhammaanteena kuwa neceb cajiinta.
Cajiinku waa qoyan yahay, isaga oo ka dhigaya iftiin iyo hawo leh saldhig qallafsan.
Maraqana waxaa lagu dubay yaanyada geed canabka ah oo dahabka ah oo la dubay oo ay la socdaan dhaymo iyo saliid saytuun ah.
Tani waxay siinaysaa maraqa dhadhan cusub, macaan oo casiir leh oo ka soo iftiimaya qaniinyo kasta.
Haddii aadan gacantaada ku heli karin yaanyada jaalaha ah ee gaarka ah, nooc kasta ayaa sameyn doona.
Ku dar xoogaa qorrax leh ciyaarta maraqkan maraq galleyda macaan ee yaanyada jaalaha ah.
Waxa si toos ah looga soo qaatay buugga Heather Christo, Pure Delicious.
Waa dhadhamin xagaaga malqacad kasta, oo ku korso daashka suugo cilantro ah ayaa iftiimin doonta maalintaada.
Ha iloobin maraqa cilantro. Waxay ku daraysaa qadarka ugu fiican ee zing iyo cusbayn ee maraqa.
Cuntadan cajiibka ah ayaa hubaal ah inay noqon doonto mid qoyskaaga laga jecel yahay!
Xagaagan gnocchi leh suugo yaanyo cherry ah oo la shubay waa casho khudradeed oo macaan.
Yaanyada cherry ee jaalaha ah, toonta, basil cusub, kubbadaha mozzarella, iyo gnocchi waxay dhamaystiraan saxankan.
Isku kari yaanyada cherry iyo xaleef toonta in yar oo saliid saytuun ah iyo subag.
Ku dhex tuur gnocchi la kariyey maraqa oo leh qaar ka mid ah basil cusub iyo kubbadaha mozzarella.
Ku dhamee saxanka leh basbaaska madow ee cusub ee cusub iyo jiiska Parmesan oo cusub oo la dubay sida qurxinta.
Waa hubaal in ay daqiiqado gudahood ku baxayso!
Haddii aad eegayso beertaada oo aad la yaabban tahay waxaad ku samayn lahayd dhammaan yaanyadaas bisil, ha sii eegin.
Saladhkan yaanyada la marinay waa mid degdeg ah oo sahlan in la sameeyo, oo leh yaanyo cusub, basil, iyo farmaajo mozzarella cusub.
Waxayna dhamaantood ku qasban yihiin dhaymo geedo talyaani ah oo guri lagu sameeyo oo aan la iska celin karin.
Saladhkani waa habka ugu fiican ee lagu raaxaysto iyaga oo cusub, oo ay ka buuxaan dhammaan dhadhanka xagaaga dambe.
Waa wax la qabatimo waxaa laga yaabaa inaad sameyso dufcad labanlaab ah!
Cuntadan suugada yaanyada dahabiga ah waa qasab xagaagaaga! Way fududahay in la sameeyo, dhumuc weyn, oo basil ka buuxo.
Yaanyada jaalaha ah waa macaan, casiir leh, oo ku habboon maraqa. Uma baahnid inaad aragto casaan si aad u jeclaato!
Maraqa waxa uu u kariyaa midab liimi ah oo qoto dheer wuxuuna u muuqdaa "mid dhalaalaya."
Waa suugo qallafsan oo aan qummanayn oo si toos ah ugu diyaarsan.
Ka dhig mid kareem leh ama nadiif ah, waxay ku fiican tahay baasto ama cunto kasta oo kale oo u baahan maraqa yaanyo. Waxaad ku farxi doontaa malqacad kasta!
Marka ay timaado cunto fudud, way adagtahay in lagu khaldamo wax fudud oo dhadhan fiican leh.
Taasi waa meesha ay ka soo galaan Caprese Skewers. Way cusub yihiin, fudayd oo ku habboon madadaalo.
Yaanyada cherry, kubbadaha mozzarella, iyo caleemaha basil ayaa la qalajiyey.
Ku daadi saliid saytuun ah oo xawaash ah iyo balsamic glaze, oo dhammaantiin waad diyaarsan tahay.
Skewers-yadani waa hubaal inay noqon doonaan kuwo dadka jecel oo ay ku kasbadaan ammaan aad mudan tahay!
Marka ay timaado cuntada Talyaaniga, waxyaabo yar ayaa garaacay saxan wanaagsan oo gnocchi ah. Way fududahay in la kariyo, laakiin aad ayay u qalantaa dadaalka!
Yaanyada jaalaha ah ee saxankan waxay sameeyaan suugo macaan oo macaan.
Oo shrimp-ku waa qadarka saxda ah ee quruxda badan.
Intaa waxaa dheer, suugo waa sahlan tahay in la sameeyo, markaa wax badan samee oo qabooji wakhtiga xiga!
Ma haysaa yaanyo jaale ah oo aanad garanayn waxa lagu sameeyo? Waxa aad u baahantahay in aad samayso Cuntadan Digaaga iyo Barley ee macaan.
Shaciirku wuxuu sameeyaa sariirta, oo leh naasaha digaaga casiir leh ee dushooda maraqa yaanyada jaalaha ah ee macaan.
Cuntadani waa mid aad u fudud oo waxaad ku samayn kartaa hal digsi ilaa 45 daqiiqo gudahood.
Ku bilow brunchaga usbuuca iyo yaanyada vodka lagu daray yaanyo iyo maraqa dahabka ah ee beetroot.
Maryan dhiig leh, cidina? Cuntadani waxaa dhiirigeliyay nooca dhaqameed, laakiin leh maroojin gaar ah.
Ka fikir yaanyada dhaxalka jaalaha ah, xididdo dahab ah, iyo daadinta vodka si aad u hesho madadaalo yar.
Waa habka ugu fiican ee lagu bilaabo sabtida iyo axada lugta midig.
Tamaandhada jecel way ku farxaan! Maraqan fudud oo dhadhanka leh ayaa ku habboon baastada leh basil cusub oo badan.
Yaanyada jaalaha ah ee saafiga ah waxaa lagu daraa yaanyada dhaxle ee la jarjaray, xabo toon ah oo la kariyey, iyo taabasho milix ah.
Waa saxan ku habboon maalmaha diiran iyo heerkulka qolka ama xitaa qabow. Markaa fargeeto qabso, qod oo ku raaxayso!
