Isku day kuwan cuntooyinka bocorka carnivalOo waxaad illoobi doontaa wax ku saabsan nutmeg!
Midabkan jiilaalka ee quruxda badan ayaa si la yaab leh u dhadhan fiican u leh wax ka badan qurxinta.
Ma doonaysaa inaad kaydiso cuntadan? Hoos ku gali iimaylkaga waxa aanu kuugu soo diri doonaa habraacii sanduuqaaga.
Iskutallaabta u dhaxaysa squash acorn iyo squash, karonival squash waa mid aad u macaan oo waxoogaa nafaqeeyay.
Laga soo bilaabo maraq ilaa baastada, cuntooyinkan damaashaadka iyo dhadhanka leh ayaa hubaal ah inay keenayaan farxad deyrta iyo cuntooyinka jiilaalka.
Waxa ugu fiican, sidoo kale way caafimaad qabaan!
Sidaa darteed haddii aad u buuxiso, dubato, dubto, ama aad maraq ka dhigto, cuntooyinka bocorka ee carnival waxay ku siin doonaan ruuxa dayrta.
Sahal Mardi Gras Squash dubay iyo in ka badan!
Qorshaynta xaflad? Bocorka Carnival dubay waa saxanka aad u baahan tahay xaflada xigta.
Cunto kasta oo hindise ah oo ah squash carnival wuxuu leeyahay farmaajo feta oo la jajabiyey, iniin rummaan casiir leh, iyo xashiish dhir ah.
Soo bandhigidu waxay u egtahay mid cajiib ah oo ma fududa in dib loo abuuro.
U adeeg sida saxan dhinac ah ama ku dar salad dayrta. Runtii ma khaldami kartid.
Sida ugu fiican ee loo diyaariyo squash carnival waa inaad ku tuurto xaashida dubista oo aad ku dubto foornada.
Marka uu karinayo, hilibku wuxuu bilaabaa inuu carameliseeyo, soo saaro macaanka dabiiciga ah.
Haddaba waa maxay habka ugu wanaagsan ee lagu wanaajin karo macaankaas marka loo eego vinaigrette dhalaalaya oo jilicsan?
Ku dar jeexyada squash sharoobada maple, balsamic, iniin khardal ah, iyo thyme. Qiyaastii 25 daqiiqo ka dib, waxay diyaar u tahay inay adeegto.
Ma doonaysaa inaad kaydiso cuntadan? Hoos ku gali iimaylkaga waxa aanu kuugu soo diri doonaa habraacii sanduuqaaga.
Haddi ay tahay xaflad ama casho qoys, waa saxan aad u fudud oo u baahan dadaal iyo wakhti yar.
Caafimaadka leh oo dhadhan fiican leh, maraqan kareemku waa sida raaxada leh sida uu u dhiirigeliyo.
Turmeric wuxuu siinayaa maraq diiran, ciid ah, taabasho macaan iyo dhalaal dahab ah oo qurux badan. Sidoo kale, waxaa ka buuxa sifooyinka anti-bararka.
Dhab ahaantii, in kastoo, waxay ku saabsan tahay bocorka carnival!
Way ka macaan badan tahay lowska leh nacas iyo subagga hoostiisa. Markaa waxay ku fiican tahay maraq kareem leh.
Ku qas maraq khudradda iyo caanaha dhirta ku salaysan si aad uga ilaaliso vegan iyo caano la'aan. Waxaan jeclahay caanaha qumbaha, laakiin caano kasta oo lowska ah ayaa sidoo kale si fiican u shaqeeya.
Cuntadan dhirta ku salaysan aad bay u fududahay in la sameeyo waxayna si fiican u kaydisaa qaboojiyaha. Haddaba maxaa diidaya in la labanlaabo dufcada?
Laba jeer u rogo baradhada la dubay; Bocorka carnival ayaa yimid magaalada!
Cunuggu wuxuu dhadhamiyaa xitaa ka sii yaab badan ka dib wareega labaad ee karinta. Oo uma baahnid inaad raadiso maaddooyin gaar ah si aad iyaga u samayso.
Bedelkeeda, ku dar squash liin leh basbaaska oo ku rid foornada oo leh qaar ka mid ah basasha ilaa jilicsan.
Kadibna, ku dheji basbaaska gudaha iyo korka qayb kasta oo leh jiiska Parmesan.
Marka farmaajo la dhalaaliyo, waxay diyaar u yihiin inay wax cunaan. Iska jir, way kulul yihiin!
Bocorka cufan wuxuu u muuqdaa mid cajiib ah saxan. Weli ka sii fiican, waxay u dhadhamaysaa sida ay u muuqato!
Bocoradan yar yar ee quruxda badan ayaa ah cabbirka ugu fiican ee alaabta. Oo intaad ku xidhi karto dhammaan noocyada kala duwan ee waxyaallaha macaan, cuntadani way soo wacday.
Maaddooyinka dhadhanka iyo martiqaadka leh waxay si fiican ugu lammaan yihiin saxarka macaan ee bocorka.
Qaado qaniinyo waxaad ka heli doontaa chorizoo dufan leh, leeks caraf udgoon, tufaax macaan, cagaar jilicsan iyo masago dhadhan dhadhan leh.
Waxa kale oo ay leedahay qaar ka mid ah wanaagga dhalaalaysa ee jiiska cheddar. Waxaan jeclahay in aan u isticmaalo cheddar cad oo duug ah dhadhan aad u daran.
Waxaad sidoo kale u beddeli kartaa masago nooc kale oo hadhuudh ah ama quinoa ah.
U rogo squash dubay cunto macaan oo leh saxan fudud!
Waxaad ku qurxin doontaa bocorkan lakabka sharoobada maple iyo daashka qorfe. Taasi waaba yaab yaab leh!
Laakin markaa waxaad ku xidhi doontaa borotiinka dhirta ku salaysan iyo xoogaa feta ah oo burbursan.
Lentils aad bay u buuxsameen oo waxay u raran yihiin dhadhan. Waxay haystaan xabo khamuun ah, dabaysha balsamka ah, iyo gacan muggeed oo isbinaaj la qaboojiyey oo qiyaas wanaagsan ah.
Walaxda muhiimka ah, in kastoo, waa Ganacsade Joe's Stir-Fry Seasoning. Waa isku dhafka Talyaaniga oo ku daraya qoto dheer oo cajiib ah saxanka.
Weynaantan oo kale degdeg kuma timaado. Si kastaba ha ahaatee, si fiican ayaa laguugu abaal marin doonaa dhamaadka.
Iska ilow inaad ku shubto turkiga, beddelkeeda waxaad ku shubtaa bocorka carnival-ka.
Bocorkaani wuxuu u qaadaa Thanksgiving heer kale. Gudaha waxaad ka heli doontaa turki dhadhan fiican leh, qamadi, iyo berry oo aad ka buuxaan rooti jajaban iyo dhammaan.
Waxay ku fiican yihiin munaasabadaha gaarka ah sida ciidaha, xafladaha cashada, iyo xataa habeenada taariikhda guriga.
Hubi inaad soo saarto dhammaan saxarka iyo iniinaha; waxaad u baahan doontaa meel aad u badan oo aad alaabta ku xirto.
Waxaan hubaa inaad hore u lahayd latkes. Laakiin miyaad tijaabisay iyaga oo laga sameeyay bocorka carnival?
Runtii waa inaad, waa yaab!
Dhan, jilicsan, macaan iyo udgoon, latkes-yadani waa dareen dhadhan iyo dhadhan.
Waxaad jeclaan doontaa sida taabashada budada curry ay ku darayso macaanka bocorka.
Oo inta aad ku korsan karto waxyaabo badan oo kala duwan, subagga tufaaxa ayaa ilaa hadda ugu fiican. Waa macaan, dhadhan, macaan oo dhadhan fiican leh.
Quraacda, qadada, cashada, cunto-cuntooyinka, ama cuntooyinka fudud, waxaa jira cudur-daaryo badan oo wanaagsan oo lagu garaaco qayb ka mid ah latkes-ka bocorka.
Markaad ka fikirto maraq kalluunka, waxaan shaki ku qabaa in squash carnival uu yahay waxa ugu horreeya ee maskaxda ku soo dhaca. Laakiin taasi way isbedelaysaa.
Inta u dhaxaysa dhadhanka iyo dhadhanka, squash carnival ayaa maraqkan ka dhigaya mid cajiib ah.
Dabcan, waxaad u baahan doontaa wehel sax ah si aad u raacdo.
Markaa ku dar ham, boqoshaada doofaarka la qalajiyey, ku dar geedo yaryar oo ku shub kareemka.
Maraq Carnival-Sweet-Creamy-Earthy waa baaquli raaxo leh oo ay ka buuxaan dhammaan dhadhanka dayrta.
Ma waxaad raadineysaa cunto karinta baastada cusub oo aad isku daydo caawa? Hayso linguini sababtoo ah waxaad samaynaysaa tan!
Ma laha suugo qani ah ama kareem qaro weyn. Bedelkeeda, isku dar squash carnival oo cusub oo dubay, arugula basbaas, dhir, iyo farmaajo Parmesan.
Waa doorasho aad u fiican marka aad damacdo casho baasto iftiin leh oo dareen leh.
