Iyo Waitrose supermarket cheni ndiyo yekupedzisira mukurongeka kwenguva yekuona zvandinofunga: i rivenditori di alimentari del Regno Unito hanno. bvisa scandal date ("Zviri nani kudyiwa kana ndapinda", iyo yakabikwa "padiki kupera kwekuchengetedza") yemuchero nemuriwo, nechinangwa che ridurre finally gli sprechi di cibo. Marks & Spencer akabvisa chiratidzo chezvimwe 300 orthofruit zvigadzirwa pakutanga kwemwedzi uno, asi chikamu chekutanga kusvika kure chaive Tesco, kubvira muna 2018. Morrisons akabvumira zuva rekutengeswa kwema lattes matsva kugennaio, kukoka uye use A controllare se è anchor buono annusandolo.
L'indicazione "da consumarsi preferibilmente entro", infatti, può portare le persone a buttare via il cibo ancora buono, senza nemmeno provare a valutare se è davvero andato a male. E così, ogni anno, ndega MuUnited Kingdom takaparadzira matani mamiriyoni 4.5 ezvokudya (i dati sono dell'organizzazione anti spreco Wrap). Wechipiri Jamie Crummie, mubatanidzwa weToo Good To Go, kusava nechokwadi kunogadzirwa nedata rechiitiko "inotakura spreco imwe inodyisa kureba kwayo munharaunda yese: il 10% di tutti i rifiuti alimentari in Europa si possono attribute a questo" .
Troppo cibo sprecato na "ragioni aesthetice"
Oggi più di 1/3 del cibo prodotto a livello mondial come esprecato e, con esso, ache l'energia, l'aqua e la manodopera que servono per produrlo. Si stima che negli Usa circa 3 milardi di chili di prodotti agricoli siano haina kutengeswa ne "ragioni estetiche", zvinoreva kuti 28% yevhu rinorimwa rakagadzirirwa kugadzirwa kwezvinhu zvisiri saranno mai consumati. Inoltre, negli chete Shandisa zvandinoshandisa pakudya zvinokonzeresa 4% yekubuda kwe gasi rakasvinwa. The riutilizzo degli alimenti sprecati potrebbe vitare che il 20% delle risorse idriche utilizzate, il 25% dei terreni coltivati a a
Chechipiri Kuputira, kana yaigona kudzikisira kusvika ku45% yekubuda kwegasi pasi rose, inenge ichichinja nzira yatinogadzira nekushandisa nayo zvigadzirwa nechikafu. Togliere iyo data di scaanza muchero wako mutsva nemiriwo, zvichibva pane maverengero esangano, potrebbe kure risparmia akaenzana nemamiriyoni manomwe emakaseti ecibo all'anno.
"Da consummarsi preferentially I enter" hazvireve kuti "da consummate kana ndapinda"
Bisogna inoyera kujekeswa kwakakosha. Come spiega the Food and Drink Federation, "le date di scaanza ("da consumesi enter«) devono essere dichiarate sui prodotti alimentari che, inopa microbiological maonero, sono kupera simba zvakanyanya and possono quindi costituire, dopo a short period, an immediate pericolo per la salute umana”. Ngatibatidze chiziviso chehuku esempio: dopo la data di scadenza ci sarà un rischio maggiore di crescita microbica, zvinoreva a rischio maggiore di intossicazione alimentare. Uye, quindi, kana inobata yean'indicazione iyo inofanirwa essere rispettata zvakasimba.
