1 danho
Kuti ugadzirire zucchini yakakanyiwa uye rosmarino baccalà, geza zucchini yose, uiise pandiro, uifukidze nealuminium foil uye inopisa pa 200 ° C kwemaminitsi makumi mana; Kuti uongorore seam, pinda uye uibvise kubva paforogo mu zucca: ichasimbiswa pasina kupikisa kusvikira iri mu cotta.
2 danho
Sfornate the zucca uye lasciatela raffreddare, poi apritela uye richavate the pulp.
3 danho
Affect the cipolla and rosolatela in a casseroola velata di olio, poi unite la polpa di zucca, le mele a fettine, sale, pepe and a paio de mestolini de brodo vegetale. Dopo maminitsi mashanu-matanhatu togliete dal fuoco.
Stage 4
Frullate tutto correggendo di sale e pepe, se serve, e unendo un filo di olio. Zvichengete uri muto.
5 danho
Rosolate netrancetti di baccalà mu padella ine filo di olio, muchato wembongoro uye paio ye rametti di rosmarino. Dopo maminitsi maviri-mana espegnete.
6 danho
Igovera zucchini cream pane piatti uye uipedze ne baccalà trancetti. Rongedza ne ciuffetto di rosmarino uye uperekedze piacere nechingwa che crostini di chakakangwa.
7 danho
Abbinamento vino: con i piatti a base di verdure y con i pesci delicati, stapate un bianco giovane e perfumemato, como il Vermentino di Sardegna Costamolino zviuru zviviri nemakumi maviri neimwe di Argiolas: vi conquer con sua very elegant delicatezza e il carattere varietale. Reed kune supermarket. nine euros, argiolas.it
Ricetta: Chiase Maci, Mufananidzo: Riccardo Lettieri, Style: Beatrice Prada
