Primo yakajairika piatto della Ligurian cuisinehunhu mune yakakosha maitiro echiGenoese tsika, pansotti alla muto di noci Isu tinokuudza nyaya ichangoburwa muItaly gastronomic chiitiko. Il debuto ufficiale Risalirebbe infatti al poco lontano 1961 y la curiosity ause da questa portata fu tale datracte l'attention del “Secolo XIX”, che strillò con il titolo: “Pansotti ine curious cibo".
Anche se l'origine sembra rocalire, in realtà, a quasi trent'anni prima, ciò che render unici questi pasta trigolini ripiena un po' panciuti, ed è questo che spiega l'origine del nome, è la storia del ripieno, prepared con il preboggion, che in fini dialettale zvinoreva erbe da cuocere.
Chinhu chakarondedzera ngano
Mutsika yeTigulio, la uswa hwesango zvinodiwa imbottire uye pansotti Devono essere sette e colte rigorously in the morning, sui cigli dei chemini delle cost liguri. Zvakaoma kudzikamisa neyakakwana erbe ye scegliere, yeresitorendi kana ichibata zvechinyakare contadina e il raccolto può varye ogni giorno. Le ipotesi più accreditate, però, annoverano fra le immancabili la pimpinella, la cicerbita, il dente di cane e di sicuro la boragine. Se vi state chiedendo che razza di erbe siano, avete anche ragione, in effetti alcune di loro sono po' difficili da reperire e per questo bisognerà accontentarsi delle più classiche bietole o degli spinaci, aggiungendo but the fresh maggiorana.
Kamwe zvakare munguva pfupi, iyo ripieno kana ikashanduka kuita pasta yakapfava, chiusa poi a triangolini mashoma ciccioni pakati.
Nessuna anozvidza muto
Tichicherekedza misiyano yakafanoonwa yepieno uye yedzimwe shanduro zvakare pachimiro chine cui chiuderli, nessuna derogates è apprezzata yekurunga: the ligure tradition vuole i pansotti yaiva noci muto.
Mupfudze, mukobvu wakakora unoonekwa nekuvapo kwezvakarukwa izvo zvinochengetedza kuenderana kwakanaka uye zvinopa kunakidza uye kushoma kweyero kuravira. Noti inotapira uye ine cream yemuto uyu yakabva ku prescinsêua, chimiro cheLigurian, chakafanana neallo stracchino, chinosanganisa kukwana kwese nenoci mu inozivikanwa bio yakaenzana uye yakanaka.
Zvakanaka uye zvinovaka muviri
Ndaimuziva, kuseri kwemumwe, airatidza kuti ichokwadi chipo kubva kuna mai hunhu, akapfuma muOmega 3, calcium, vitamini uye mineral salts, kukwanisa kuvandudza kuonekwa kweganda. Imwe rubatsiro rwekuderedza dambudziko rehutano hwemwoyo, kusanganisira yakaderera glycemic index, naizvozvo inoenderana nemigumisiro yechirwere cheshuga. Huya nguva dzose mutemo wega wandichatevera ndewekuti ini handisi kubvuma kudyiwa uye ndichatevera bilanciata kudya.
Piatto yemhuri yese
mubvunzo unonaka pasta itsva scrigniripieni di erbe e formaggio, rappresentano un primo piatto indicato per ogni occasione, resi ancora più speciali dalla noci muto Che donate a marcia in piùsia kubva pakuona kwehutano, che della bontà.
