Enda kune zviri mukati

Ricetta pasta, mbatatisi, provola, pancetta uye rosmarino


1 danho

Kune ricetta yepasta, mbatatisi, provola, pancetta uye rosmarino, tagliate tocchetti pancetta uye rosolatela pasina mafuta mucasserole.

Nhanho mbiri

Mondate uye tritate sedano, carota uye cipolla uye, kana pancetta yakagochwa zvakanaka, uniteli mu casserola uye yakabikwa.

3 danho

Sfumate quindi ine maviri mestoli di brodo uye aggiungete le patate, pelate uye tagliate a piccoli dadi. Rosolatele kwemaminitsi maviri, kopi zvakare nebrodo uye uwedzere pasta, zvakananga mu casserole, ine pizzico di sale, shumira.

Stage 4

Cuocetela like a risotto, aggiungendo brodo by elbow che si asciuga. A volta cotta al dente, fuori del fuoco, aggiungete la provola a dadini, 1 rametto di rosmarino uye matatu-mana cucchiai di parmigiano grattugiato. Sanganisa bhotela rakanaka, lasciate riposare kwemaminitsi mashanu uye shumira.