EL lasagna hovhoni Chikafu chechinyakare uye chechokwadi uye chakakodzera coccola per il palato perché oltre a essere squisite rappresentano a po' un piatto jolly dei giorni di festa, dal pranzo de ella domenica all ocorrenze speciali. "Kubva pakuona kwekudya kwekudya kana ichibva kune chikamu chayo, yakanyanya kupfuma uye yakakura kwazvo caloric," anodaro nyanzvi yezvekudya. valentina schiro, nyanzvi yezvekudya. “Saka kana mukawedzera kunyange mafuta akanyudzwa mumafuro pamwe chete neimwe porte altrettanto riche di grassi e Zuccheri, that impattano sulla line e sulla salute. "Per rendere più balanceciato il piatto però è possibile adottare dei piccoli stratagemmi, dalla scelta degli ingredienti all'abbinamento ideale a tavola", anotsinhira waiter, izvo zvinopa zano kune rimwe remapeji.
Tsiva kuwanda kwepasta
"Rudzi rwepasta yaunoshandisa chete kumisa lasagne muchoto ndiyo pasta nyowani iri essiccata uye ine yakanyanya glycemic index. "Di conseguenza gli amidi di cui è ricca nono transformi più vecemente in glucosio e stimolano una produzione maggiore dell'ormone insulin rendendo il piatto meno saziante et amico de ella line e de ella salute," anodaro nyanzvi yezvekudya Valentina Schirò. "Nhungamiro yekutanga kupa gumbo rekupedzisira relasagna muovheni yechishanu kubvisa jira rakaoma. "Invecently, kana iwe ukagadzira paste kubva ku sfoglia kumba, unogona kutsiva hupfu chena hwemupunga wekare neiyo yose yegorosi, iyo inopa zvinyorwa kuwedzera fiber inoderedza kunwa kwechikafu."
Scegliete muriwo ragout
"Il ragù classico per dire lasagna al forno è a base de meat tritata di vitello, maiale e manzo e prosciutto raw iyo inowedzera zvakanyanya kuiswa kweuswa saturi inogona kukuvadza uye protein yemhuka yepakutanga" , anodaro dietitian. Valentina Schirò. Kuti upe lasagne muchoto iwe unogona kutsiva ragù yechinyakare neimwe yakavakirwa pamiriwo yemiriwo. «Kana uine scegliere ad esempio i funghi che oltre a essere richi di ferro forniscono fiber che rallentano l'assorbimento a livello intestinale di zuccheri e grassi oppure i carciofi che arricchiscono il piatto di polifenoli tra cuition la facilina lages .
Shandisa panna post uye kuparadzira ricotta
Kuti urege kurega kunhuhwirira kwebhotela yekondiment uye panguva imwechete kupa lasagna kune forno più legere, zvisinei, shandisa panna da cucina kana besciamella, scegliete ricotta. "Quest'ultima yakaunza lipid shoma," anodaro nyanzvi yezvekudya Valentina Schirò. «Chinhu chakanakira kunyanya kana ukasarudza miriwo ragù è scegliere quella di capra, yakapfuma muprotein ine yakakwirira biological value uye ine zviri nani zvehuswa, che abbinati miriwo yese uye pasta yese, rendono le lasagna al forno un vero e properrio "yakasarudzika, yakakwana uye yakanyatsogadzikana piatto."
Dzorera mbongoro namafuta omuorivhi
“Per rendere più leggere le lasagne al forno si può to substitute il burro con l'olio d'oliva cheguaranteesce grassi qualitativemente migliori tra cui quelli polinsaturi che conferendo il picco glycemico, conferendo al piatto a magngiàre index di saziet. Oiri yakapfumawo mumafuta-anonyungudika vhitamini E uye antioxidants inopa yakanakisa kukosha kwekudya, zvekuti zvakangoitika kuti kana iwe ukaimisa kune imwe kana maviri chikamu, inozoderedzawo njodzi yekupa mupunga nemacalorie mashoma. .
Balance uswa nemamwe maitiro ako
Kupa lasagna pa forno più leggere è yakakosha inoltre fare kutariswa zvakare kune ciò che kana yakadyiwa mukati memafuro. «Mukuvhura kana ukasarudza antipasto yakavakirwa pasottaceti wouya secondo and contour a'insalata di raw vegetables, che slowo la scomposizione e l'assorbimento degli amidi, degli zuccheri e dei grassi presenti nel piatto e allo estesso tempo differentano le difficoltà digestible. ".
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