Ziva masekonzi mashanu anotonga? Muzviitiko zvakawanda handina pfungwa yekutaura pasina chero piccoli. Kana cibo ichidonha pasi, i oppure kana ichigona kubata? Ogni volta che a fishzetto di pane, biscotto or qualsiasi edible finisce a terra c'è qualcuno che cue la “regola dei five seconds”, secondo la quale se una edible finisce sul pavimento e come raccolto velocemente può essere consummato senza kwaziso. Mune spicy physics, Tupukanana huripo pamusoro hahudi nguva yakakwana yekuisa cibo mumasekonzi mashanu.. Ma è così zvechokwadi? Ndizvo zvaunoziva pamusoro pemasekonzi mashanu.
Mutemo wechishanu wechipiri: chokwadi kana nhema?
Il piano cotta, ma reed le piastrelle del pavimento, il tappeto de ella cucina pur essendo perfettamente pulito possono essere una fonte di agentsi patogi, tra cui utachiona nebhatiri. Chii chinoitika kana cibo ikasangana zvakananga nepamusoro?
“Zvinhu zvidiki zvinogona kusvibisa chikafu ndokufarira boka renyonganiso kunyange kana kuonana kuchitora nguva shoma. Mutemo wechishanu wechipiri mu realtà è a bufala“una delle tante leggende sul cibo” spiega el dietician Maria Rosaria Baldi. Iyo conferma yakasvika zvakare kubva kuzvidzidzo zvakasiyana uye quali a ricerca condotta dall'Yunivhesiti yeNew Jersey. Chechipiri neAmerican ricercatori, dhigirii rekusvibiswa rinotsamira pazvinhu zvitatu: mhando yepamusoro, umidita uye nguva yekuonana. Ricerca yakaratidza pachena kuti zvimwe zvokudya zvinongova maminetsi mashomanana kubva pasi, kuitira kuti zvokudya zvive zvakapfuma mumvura uye michero inochengetwa yakachengeteka, uye biscotti iyo inosangana nepamusoro yakasvibiswa. «.
Chi rischia di più
«Kudya kwechikafu chakasvibiswa nehutachiona kunogona kukonzera hutachiona hunogona kunge huri pericolose mushure mekutapukirwa. salmonellosis. Tra i soggetti che rischiano di più ci sono i fragile. Ini vana, gli immunodepressi, le donne incinte e gli anziani colpiti da infection handina ngozi huru yokufarira zvinetso zvoutano zvinokosha.”
Quindi, diamo ragione yo mamma e non ingeriamo il cibo caduto a terra o comunque fuori dal piatto, nè prima nè dopo nemasekonzi mashanu, tinobvumirana here?
