The cucumber è uno degli ortaggi principle dell'estate. Nekuravira kwake all'appparenza insapore, anoisa panjodzi yekupa kutsva kwepiù ku qualsiasi ricetta. Uye, kutarisisa, zvinotendwa kuti yakanaka chete kune insalate uye sbagliate: inosiyana-siyana, kana yakapihwa ingolosire uye mukanwa zvakare mumuto uye aromatized acque. E poi è a miniera di sali minerali e vitamin, preziosi per combattere spossatezza e disdratazione, condizioni tipiche dell'estate. Qui sotto trovate alcune idee per impiegare il cetriolo in cucina, ricette testate da “La Cucina Italiana”. In her gallery, again, a deepening sui mille benefici di quest'ortaggio che no deve mai nel frigorifero.
Ini ndinobatsirwa necetriol
Il cetriolo was già noto sin dall'antichità per le sue proprietà benefie per la salute e la beauty. Inoumbwa neinenge totalità di acqua, ine mashoma macalorie (chete 13 kcal pa100 gramu). Yakapfuma muminerari munyu, senge potassium, calcium, phosphorus uye sodium, inewo vhitamini C yakawanda, inodzivirira immune system. Sapete perché il cetriolo comes consigliato da molti dietologi nei regimi alimentari dimagranti? Nekuda kwekuvapo kwe tartaric acid, inokwanisa kudzivirira macarbohydrates kubva pakushanduka kuita uswa. Il cetriolo has reed rinomate proprietà depurative: per questo si consiglia di aggiungerlo all'acqua, kwete kungoriita aromatize chete, ma reed per renderla più detossinante. Kusabudirira mukugaya? Mhinduro ndeiyi: mettetelo sotto sale by mezz'ora, tagliato muchina wokuwachisa. Poi dopo averlo sciacquato, è pronto all'uso.
tzatziki muto
Il cetriol ndechimwe chezvinhu zvakakosha zveiyo tzatziki muto, chinwiwa chinonaka cheGreek cuisine. Ecco eat farla: dopo aver sbucciato un cetriolo, grattugiatelo. Nel mentre, tritate molto finemente l'aglio. Nechigadzirwa chakakodzera, wedzera iyo yogati uye sanganisa, zvakanaka kuti uwane homogeneous compost. Wedzera mutsara mutete wemafuta emuorivhi extravergine uye tritato, kuve nechokwadi kuti ndabata hutsva mu più. Shumira ne dei crostini di pane kana kudya zvinonaka pahove kana nyama.
Acqua aromatizzata ine cetriol
Come è noto, in state è fundamental bere at least due litri di kudiridza. Non avete abbastanza spesso lo stimolo della sete? Flavor the acqua così: in a brocca riempita di acqua minerale wedzera lemon kana lime tagliati a fettine and metà cetriolo, ever tagliato a fette, uye chengetedza buccia. Kupa kumonyorora kwepiù, aggiungete also un pezzettino di radice di zenzero. Ecco la vostra inonatsa uye inosimbisa acqua.
Roll necetriol uye avocado
Ndakaona seven mai cementate nella preparazione di un Hosomaki giapponese (piccoli rotolini di riso with alga nera all'esterno)? Questi sono vegetariani, riempiti with avocado and cetriol. Sechinhu chekutanga, kubika riso ne 700 g yemvura: bun rakatenderera, lasciatelo riposare col coperchio foderato inopa canovaccio. Mondate il daikon e tagliatelo in bastoncini lunghi 20 cm. Fate the stesso with i cetrioli nel'avocado, da tagliare a fettine. Wedzera riso mugirazi, wedzera 5 g yemunyu, 2 tablespoons ye canna zucchero uye 2 maspuniji evhiniga. Ora stendete un'alga nori su un canovaccio, poi stuffed con un strato di riso, un bastoncino di daikon, uno di cetriolo and 3-4 fettine di avocado, arrotolate strettamente aiutandovi con il canovaccio fino a ottenere un filoncino da tagliare in washing. 3-4cm.
Involtini ye cetriolo uye chimiro che capra
Volete un'idea original, leggere a fresco, da portare in tavola as antipasto? Gadzirira ku degli mabhanzi di cetriol uye caprine. Ecco come: tagliate i cetrioli a fette sottili per il lungo e sbollentateli. Nel mentre, lavorate il caprino in una ciotola, aggiungendo erba cipollina e mentuccia. Zadza fette di cetriolo ne cucchiaio di crema al caprino uye avvolgete il roll. Condite nemafuta-based emulsion, succo di limone, munyu e pepe.
Insalata di cetrioli, feta cheese uye anguria
Il cetriolo ndiye mambo we saladi yezhizha. Sarudza imwe nzira uye yakanyanya infrescante, iyo inodzivirirawo kushushikana, nekuti ini ndichapa più dolce noti. Sbucciate i cetrioli e tagliateli a cubetti, fate lo stesso per l'anguria, avendo cura di togliere i semi. Tagliate cubetti anche feta uye ubatane navo kune zvinongedzo mune ciotola, condendoli ine emulsion yemafuta, munyu uye mhiripiri.
Ini ndinobatsirwa necetriol
Cetrioli: dall'acqua aromatica allo tzatziki, an ortaggio dai mille benefici
Insalata di melone e cetrioli with zuppetta di sedanoVai alla ricetta
