E le na o se fesili a le tagata lava ia le tuʻuina atu o aano o manufasi pe, o se tulafono, faʻaitiitia le taumafaina. O lo'o fa'apea mai: auala e ave ai le polotini O le a sa matou tala na fai? Tuu se laulau o isi mea e maua mai ai porotini o aano o manu uma e masani lava ona ave i ai le faamuamua, e le gata ou te mulimuli i se meaʻai vegan poʻo vegetarian, ae o le a ou mulimuli foi i se taumafataga maloloina ma le siosiomaga. O le i ai o le tele o aano o manufasi i totonu o le lisi, e ese mai i latou e fesoʻotaʻi ma le tele o suʻesuʻega, o se faʻalavelave tele o faʻamaʻi cardiovascular, canker, fulafula ma faʻamaʻi pipisi o tamaiti laiti, e le mafai ona faʻaogaina mai le vaaiga o le siosiomaga e tusa ai ma le faʻaaogaina o kesi ma le taumafaina , che fa'atasi ma le siccità diventano e masani lava ona avea ma fa'afitauli. Lo'u sau fa'apea le polotini e aunoa ma le mangiare le aano o manu?
"O le protein insieme ai carbohydrates ma ai grassi e le o ni meaʻai lelei ma e agavaa ai le organismo non riuscirebbe e faʻamatala saʻo ai ana galuega talafeagai" fai mai le nutrizionista Valentina Schiro, fa'apitoa i mea'ai faasaienisi. "E taua mo se faʻataʻitaʻiga mo le faʻaogaina o le tino puipuia, o le neura ma le fausiaina o le lean mass. "E la meat ne è una delle fontiù most importanti perché aumai uma amino acids taua i le tino e lagolago ai ma fabbisogni indispensabili mo le tuputupu ae ma le sviluppo" fai mai le esperta. "O le vaega autu o isi punaoa polotini e mafua ai le le lava o le amino acids taua, ae o le fesuisuiai i tulaga eseese ma le tuufaatasia o le tasi ma le isi e mafai ona foia lenei le lava. E fautuaina e faʻaitiitia le taumafaina o aano o manufasi, fesuiaʻi i le lisi ma isi punaoa o porotini mai manu ma faʻatupu fualaau faisua. Na maua e le lupe le polotini e aunoa ma le 'ai o aano o manu.
Latticini ma formaggi
"Ou te maua mai le latte sono puna o porotini atoatoa o amino acids uma e taua e pei o quelle della carne, ae faapitoa ma formaggi sono richchi di grassi saturi, lea i le eccesso sono associati a un rischio maggiore di cholesterolo ma triglyceridi elevati. O le mea e sili ona lelei e fa'aaoga i se isi mea e sili ona lelei e liliu atu i le seti, e sili i le latticini pa'u, e pei o le fiocchi di latte, le ricotta, le mozzarella ma le taumafaina ma le fa'alelei i vaega e ga'o, mo se fa'ata'ita'iga o le crescenza i totonu. le stagionati formaggi , maggiormente ricchi mo le faatauina atu, sau il provolone. Ole vaega lelei ole 100 ma le 50 kalama.
fuamoa
"E te faʻaaogaina uma isi puna o polotini ona o aano o manufasi e maua ai le itiiti ifo o kalori, ae faʻamaonia ai foi le polotini lelei ma sili atu le aoga o meaola," o le tala lea a Valentina Schirò. "Oltre a facilmente facilmente assimilabili e digesteribili, le proteine delle oova sono maggiormente rich di tutti ma le fou gli amino acids essenziali i le organismo ma possono essere consummate, ae le o ni faafitauli faapitoa i le salute, anche tutti i giorni" fai mai Ou te faatali. "Le uova sono poi ottime sources of vitamin B12 and di ferro eme, facilmente assimilabile, di cui esso le diete que excludono la carne sono carenti."
Iʻa
"E oʻo lava i iʻa, fou pe fou, o le puna mulimuli lea o porotini e mafai ona 'ai i luga o le laulau e suitulaga i aano o manu uma, e tusa lava pe toe foʻi i le taeao. Alici, sgombri, sardine vantano also an ottimo lipidic profile perché ricchissimi di acidi essenziali Omega 3. Go invece consummate with più parsimonía quello en conservation, per esempio in scatola, perché è più ricco di sale».
Fua mago e tofo ma semi oleosi
"Afai e tofo le fua mamago, quindi noci, mandorla, pistachio, anacardi, pe afai o le semi-linen, girasole poʻo le zucchini e maua mai i nisi o amino acids taua, ma mattons e manaʻomia mo le fausiaina o le polotini. Mo lenei mafuaʻaga, afai e faʻaopoopo pea aano o manufasi i isi punaoa o fualaau faisua, mo se faʻataʻitaʻiga, faʻaaogaina se manciata semi-linen faʻatasi ma le legume zuppa poʻo le faʻaopopoina o se noci manciata i cereals o le colazione muamua.
Soia ma fa'atupu
"O le fettina e tuʻuina atu le 100 kalama o aano o le tacchino, mo se faʻataʻitaʻiga, aua e suitulaga i le 100 kalama o le tofu, o se tasi o mea e maua mai ai o le saunia lea o le polotini o fualaau faisua atoatoa uma amino acids taua ma le più "grassi salutari. ”
Rotoli all'avokado ma uova al tegamino
Fai avoka, vine, falaoa fette di ma sina taimi mamao ma amata le taaloga i le auala sili, ma le tofo lelei ma le tofo.
Alu i le ricetta
