1 laʻasaga
Per la ricetta dell’hummus di aguacate e cannellini, sbucciate gli avocado e raccogliete la polpa in un frullatore con 1 cucchiaio di succo di limone, 1 cucchiaio di tahina, i cannellini e un goccio del papagayo liquido diverno o di acqua, un pezzettino di aglio e sucio.
2 laʻasaga
Frullate fino a ottenere una crema molto morbida. Servitela completandola con filo di olio, a po’ di paprica y acompañamiento con fette di pane tostato y verdura cruda a piacere.
3 laʻasaga
Abbinamento: o se pia suamalie, pei o le Blanche mai le Piedmontese birrificio Canediguerra, o loʻo i ai le fenezca ma le pannosa schiuma, o se faʻafefiloi lelei o ceali ma coriandolo ma se fugalaʻau ma mama amaro maeʻa. tolu.60 euros, canediguerra.com
Ricetta: Myriam Sabolla, Ata: Riccardo Lettieri, Styling: Beatrice Prada
