Meaʻai
- 2 kilokalama o tamaʻi fasi vaega
- 800 g o pateta fou
- tipolo
- Oregano mago
- Fou oregano
- Ajo
- Romero
- Sage
- lau laumua
- sili atu suauu olive taupou
- masima masima
- Peppercorns
Umi: 1 itula XNUMX min
Maualuga: Faigofie
Faʻapitoa: toavalu tagata
Mo le fua mo le tama ma le tipolo mai Veneto, aveese sina ga'o mai le tamaititi ma tuu i totonu o le pusaaisa mo le 1 po ma tipi mago oregano, rosemary ma sage, lau laurel, lua cloves o kalaka nuti i le sua o lua tipolo, lua tipolo tipi ma 1 ipu suauu. Aveese le tamaititi mai le vai vai ma faʻaagaga. Tu'i le pepa pepa e sefulu i se pine o le masima. Tu'u fasi tama'i tama ma le tipolo i luga o se fata tao, fa'amalo sina vaega o le marinade ma masima male pepa malepe ma tao i le 1 ° C i le fa'afefe mo le 1 itula, fa'asusu mai lea taimi i lea taimi i le XNUMX sipuni tele o le marinade. Fufulu lelei pateta ma tipi i ni vaega se fa. Faʻamaʻi i latou i le paʻu i le vai masima mo le lua i le tolu minute, faʻafefe, faʻamaʻi ma toega o le marinade, faʻamasima ma faʻaopopo i le apa falai a tamaiti ma sina oregano fou; faateleina le vevela i le lua selau ° C ma kuka mo le isi tolusefulu minute.
