Mea'ai Fa'atonu - O 'upu nei e lua ua lava lea e fa'atumauina ai le tele o tagata fiafia i le soifua maloloina ma le malosi e tamo'e i luga o mauga. O mea'ai muamua ia o le a ta'u atu e tagata e te 'alo'alo pe a va'ai e 'ai e sili atu le soifua maloloina, ma e iai mafua'aga o lenei mea; mea'ai e masani ona tatou manatu i ai o le "fa'agaoioia," e pei o keke pateta, kuki, ma lole, e sili atu ona i ai ni suka, suamalie, ma le tele o kalori mo le tau maualalo o mea'ai.
Ae e le o lona uiga o meaʻai uma e gaosia e le lelei pe "leaga." E tusa ai ma le USDA, "meaʻai faʻapipiʻi" o meaʻai uma ia ua suia faʻainisinia mai lo latou tulaga masani. O mea'ai saini ua uma ona fufulu, broccoli na tipi muamua, apa pi, fualaau 'aina fa'a'aisa - o mea'ai uma nei ma le soifua maloloina o lo'o gaosia fa'apitoa. O le toatele oi tatou ua galo, o le mea lea na matou fiafia ai e vaʻai i lenei faʻamatalaga Instagram lata mai mai le Street Smart Nutrition dietitian Cara Harbstreet, MS, LD.
"Faamanatu faauo o le gaosiga o le mea lea e mafai ai ona 'ai le tele o meaʻai," o le tusi lea a Kara i le pou. "'Ai'ai" mea'ai fa'agaoioiga "e le o se mea leaga." I le faʻamatalaga, na ia faʻamatalaina ai o se tasi o poutu autu o le tele o meaʻai o le "faʻaleagaina o meaʻai faʻapipiʻi. faaauau ai, "ae le mafai ona ou malamalama i lenei le amanaiaina atoa o auala uma e faʻaaogaina ai mea e faʻaliliu ai meaʻai mata i meaʻai, taumafa ma suamalie.
Na taʻu atu e Kara ia POPSUGAR o le faaupuga "togafitiga" e masani ona aveese mai le tala i le lalolagi o le soifua maloloina ma le soifua maloloina. "E ui ina sa taʻua muamua i laasaga e faʻaleleia ai le tofo, faʻamautu le teuina poʻo meaʻai, ua vaʻaia nei o se mea le lelei e aloese ai." O le faagasologa, na ia faaopoopo mai ai, o le mea lea e mafai ona maua ai meaai "taugofie, lelei ma maua e tagata uma, i soo se taimi o le tausaga." O le si'osi'omia i fa'auiga le lelei e mafai ona fa'aalia ai lagona le fa'amaoni o le le talitonuina, maasiasi, po'o le fefe fo'i.
"O le faamoemoega o lenei pou o le faamanatu atu lea i tagata o meaai e le o se filifiliga mama, ma o le 'ai i se auala patino e le avea ai i latou ma 'lelei' pe 'leaga' soo se tasi," o le tala lea a Kara. O se tasi lea o taʻiala taʻiala o le 'ai faʻapitoa, o se faʻataʻitaʻiga o loʻo taʻua e Kara i lana tusiga. O mea'ai, fa'agaoioia ma e le'i fa'aogaina, e le'o "tutusa tutusa," na ia tusia i le fa'aupuga, "ae ... e tutusa lelei." Po'o suia ea i nisi o togafitiga le mea'ai o mea'ai? Ioe, na tusia e Kara, "ae e le avea oe ma se tagata leaga pe a e 'ai, ma e le faapea e te afaina ai lou soifua maloloina." O se manatu e mafai ona fesoasoani ia i tatou uma e faʻamalolo ai a tatou mafutaga ma meaʻai, tusa lava pe gaosia pe leai.
Punavai Ata: Getty / Granger Wootz
