La pizza fatta con la piadina è la solution quando non si ha voglia di far lievitare un impasto e accendere il forno. La nostra ricetta è velocissima.
Ricetta della pizza i piadina
Mea'ai (mo se piadina pizza)
1 piadina
2 ipu pomodoro passata
piccola mozzarella
palapala qb
suauu olive taupou faaopoopo qb
basilika fou qb
Taualumaga
Scegliete a piadina abbastanza grande, delle dimensioni di un pizza, ma muamua foe in grado di contenerla perfettamente. En estado de ciotola, la passata di pomodoro con olio, sale, basilico e un filo di olio. Sistemate la piadina nella padella y conditela con la salsa y la mozzarella sfilacciata.
Avanoa ma fornelli i le fiamma media ma kopi i le faavaa.
O le a saunia le piadina i ni nai minute, i le taimi tonu o le mamao sciogliere la sisi mozzarella.
Fa'aaogāina o le mozzarella lelei
La mozzarella ideal en este caso è quella a po’ asciutta che si utilizza per la pizza posada para no perder demasiado líquido. Se utiliza una mozzarella molto umida, lasciatela scolare per un bel po’ e poi asciugatela, oppure Cuocete la piadina pizza in forno i le 180° mo le 10 minute ma tumau i le nofoaga.
Pizza ma doppia piadina
Ina ia maua se pizza umi tele, sovrapponete ona o piadina Tuu le tasi ma le isi vaega o pomodoro ma mozzarella, oppure na o pomodoro.
Poi acondicione el área como prefiera. Potete cuocere la pizza en padella come nella ricetta base, ma in questo caso è Meglio faʻaaoga e leai ae maua se taunuuga lelei.
Kuka ile pusaaisa ad aria
Sapete che potete cuocere la piadina pizza anche in friggitrice ad aria? Ovviamente dovete avere un cestello adatto para contenerlo. Azionatela por 5 minutos a 180° y aterriza una pizza crujiente y buonissima en pochissimo tempo.
E faʻafefea ona faʻatumu piadina pizza
La pizza di piadina può essere proposta in tanti modi, dalla più classica margherita alla più elaborateta fa'atauva'a.
I soo se tulaga e taua tele, e pei ona matou fai atu, asciugare bene le mozzarella encaramado la piadina è asciutta e sottile y una mozzarella troppo liquida el suave renderebbe. Potete anche no utilizzare the mozzarella and condire the pizza con formaggi spalmabili come la crescenzaricotta ma robiola ma poi ancora ma affettati u vao efuefu.
Afai e te fa'aopoopoina se mea'ai piadina ia Freddo, 'ai mo se fa'ata'ita'iga pomodoro ma mozzarella, Cuocete la piadina due minutei per lato Ma mo lenei servitela aperta nel piatto con quello che preferite sopra, da mangiare con le posate comme pita pizza.
piadina suamalie
Fufulu se piadina atoa, fai atu leoleo moli po o le kamut, ona minutei i le lato i padella.
Disponetela sul piatto y condite con fette di salmone affumicato, qualche fogliolina di rucola, aguacate a la fette y cucchiaiate di burrata. Un giro di olio, oppure un po’ di pesto qua e là, e la vostra piadina sfiziosa sarà pronta!