O le keke omomi koko e leai se taimi e fai ai se mea'ai suamalie, tama'i meaalofa po'o se teuteuga o la'au. Ia amata ona manumalo le agaga o le Kerisimasi ia i tatou
O lenei tausaga le Taimi Kerisimasi E manaʻomia se manaʻoga tele mo le fale, mafanafana ma le faigofie. E tusa lava pe na o le kiona ua paʻu i luga o mauga maualuluga, o le manaʻo e faʻatofu oe lava i le agaga o aso malolo e sili. vela kuki manogi O se tasi lea o le tele o gaioiga fiafia e aumaia ai le toʻa mai le taimi e te tuʻu ai ou lima i totonu o le paluga i le manogi suamalie e sosolo i totonu o le fale.
Ae fa'apefea pe a avea kuki e sili atu nai lo na o se mea'ai suamalie? Le matou kuka Joelle Nederlants na ia toe faia nei mea kuki pata khaki ma fetu faʻatasi ai ma se fua faigofie faigofie e maua ai le fiafia mai le u muamua. Ma aisea e le liliu ai i latou i meaalofa laiti na faia ma le loto? Po o atua tulaga i luga o le laulau Kerisimasi? E te filifili, masalo ma lau fanau, pe faʻapefea ona vaevae nei kuki koko mataʻina ma fetu: o le mea taua o le faʻaopoopoina o le mea lilo: tele le alofa.
Kuki ma fetu
Taimi 1 itula faaopoopo 1 itula malolo
Mea e fai mo le 25 fasi pepa
500 g falaoamata 00
260 g suka suka
200 g asini
80 g kofe ma le susu
60 g o falaoamata hazelnut
50 g koko amaro
1 fuamoa
pa'u tao mo keke
fetu suka pa'epa'e
masima – tipolo
Taualumaga
Fa'afefiloi le 00 falaoamata ma le falaoamata hazelnut, 160 g o le suka pa'u, koko pauta, sina mea fa'afefete, sina masima ma le pata, fa'aauau pea ona fa'afefiloi seia maua se paluga oneone; Faaopopo foi le fuamoa ma le susu, ufiufi le paluga ma tuu i totonu o le pusaaisa mo le 1 itula.
Ta'avale le paluga i le 3 mm mafiafia ma tipi kuki lapotopoto (ø 8 cm): e te maua pe tusa ma le 25.
Tao i le 180 ° C mo le 15 minute.
Aveese mai le ogaumu ma fa'amalo atoa.
Faʻafefiloi le 100 g o le suka paʻu ma le 1-2 sipuni tele o le sua o le tipolo ma le 1-2 vai, fai se paluga pipii; tu'u i totonu o se tui pe fa'aaoga se tui nifo.
Faasalalau le 10 i le 11 togi o paluga pipii i kuki taitasi, ona tuu lea o fetu suka i luga, oomi lemu ina ia pipii.
Auala e teu ai kuki
A mālūlū ma mago, tu'u le kuki, ta'itasi, i taga mea'ai acetate susulu ma fa'amaufa'ailoga i lipine lanu; fa'aumi fa'amau pe a e mana'o e tautau i luga o le la'au Kerisimasi.
Faatasi ai ma le faʻaopoopoina o se tamaʻi pine faʻatasi ai ma igoa o malo, e mafai foi ona e faʻaaogaina e fai ma kata nofoaga, o se manatu manaia e ave i le fale pe a uma le pati.
