Taumafai se tasi focaccia alla zucca? Questa è la ricetta ideale per la seasonal autunnale, di cui la Maukeni è i taimi uma o le tagata autu. Ortaggio e maua ai le fa'ailoga o le ata e le'i to'atasi e ala i le Halloween, o la'u ofe fa'ae'e ma le tele o mea e fai: è ottima nei ipu muamua sau il risotto alla zucca, cotta al forno sau taʻavaleoppure nei dolci, sau il tiramisù alla zucca.
O le focaccia alla zucca non può mancare a tavola i lenei stagione: facile da fare, è davvero ottima consumta da solo, ma tootoo fa'ato'a po'o se ta'aloga i le piatti lona lua.
feula i luga la'a araisa? La trovate qui sotto, a'o e fa'ase'e le ata i tua o le tala potete trovare dei fautuaina mo se focaccia tumu davvero e le mafai ona tetee atu.
Focaccia alla zucca: le araisa
Meaʻai
500 g falaoamata 0
450 g kukama (già pulita)
330 ml o vai
3 g pia mago lievito
30 ml suauu olive taupou faaopoopo
rosmarino qb
palapala qb
Taualumaga
mo le mea muamua, faaiila le zuccafucking lona buccia ei semi intern ma tagliandola i pezzetti. Rivestite poi a teglia di carta da forno ma saunia le zucca tagliata, e aunoa ma se faʻamalo, e kuka ai i totonu. ogaumu tumau ile 200°C mo le 25 minute. A volta cotta, fa'aitiiti i le purea ma l'aiuto di una forchetta. Poi fatela raffreddare.
Ora dedicatevi all'impasto: i se ciotola tuu i luga o le vai, le lievito di birra secco e lo zucchero. Fate rinvenire il lievito pe a ma le 10 minute. Tatalo auai i le falaoamata, mescolate il tutto ma se cucchiaio ma aggiungete foi l'olio extra vergine di oliva ma il sale. Ua oʻo i le taimi e tuʻufaʻatasia ai le zucca puree ma tuʻuina atu le mescolata mulimuli. O Reed o lo'o i ai le tele o vai, e leai se isi falaoamata fa'aopoopoina. Kopi le tutto ma le manino pellicola e fate lievitare l'impasto i le isi 4 ore.
Passato questo tempo, rimescolate e rimaneggiate l'impasto, oliate una teglia ma versatevi l'impasto, tufatufa atu i luga o le fogaeleele. tatalo fatelo lievitare ancora un'ora, ufiufi lelei i se canovaccio. Prima di informallo, fa'aigoa i le filo d'olio d'oliva e del rosemary. preriscalda ogaumu ile 200°C ile tulaga fa'atutu e tu'u le focaccia mo le tusa ma le 20 minute.
