O ia o le masiofo o le faavaa o Me o la tatou mekasini. Sicilian cassata, faʻamatalaina i lea laasaga ma lea laasaga e Joelle Nederlants. Ua e sauni mo le lu'i?
Cassata o le Sicilian dessert sili ona lauiloa ma e manaʻomia ni sauniuniga eseese, tomai tusi lesona, le tele o mea e faʻaoga ma faigofie mea e totoe. Tuu atu oe e taialaina e Joelle Nederlantsma aua ne'i faatagaina oe e fefe i itula faatalitali e manaomia mo le manuia atoatoa.
O le faia o Sicilian cassata o le a sili atu ona faigofie i la matou fua vitio!
Sicilian cassata: o le fua
Meaʻai
1 kilokalama o sisi
570 g suka suka
300 g marzipan
220 g suka suka
120 kalama sukalati uliuli
110 g falaoamata 00
110 g masima maa
100 g maraschino
80 g o fualaʻau 'aina suamalie
5 fuamoa
2 fuamoa fuamoa
1 album
masima, tipolo,
1 pi vanilla
lanu meamata ma samasama
Siamu Apricot
lole fua atoa
pata ma falaoamata mo le limu
Taualumaga
Tuu le ricotta, afifi i se solo pepa, mago mo le lua itula. Tu'i fuamoa e lima ma fuamoa e lua ma le suka, seia o'o ina fa'afu; Faaopopo le falaoamata ma le masoa, le masima, le tipolo zest ma sasaa le paluga i totonu o le afi mumu e te faʻaaogaina mo le cassata (ø luasefulu ono cm), faʻafefeteina, faʻapipiʻi i le falaoamata ma faʻapipiʻi i le pepa tao. Tao i le selau valusefulu ° C mo le fasefululima minute. Aveese le keke mai le ogaumu ma faʻamalo mo le tolu itula.
Faafefiloi le marzipan ma lanu seia e maua se lanu tutusa. Sasa le kulimi ricotta ma le lua selau luasefulu g o le suka paʻu, faʻafefiloi le sukalati, fualaau suamalie ma fatu vanilla. Tuu i totonu o le pusaaisa.
Aveese le tern crust mai le keke ma tipi i ni tisiki se tolu. 'Oti'oti fasipepa 5 cm le lautele mai le vaega tutotonu ma tu'u i luga o le pito o le limu, pe a uma ona ufiufi i le ata tifaga. Tuu le tisiketi aupito itiiti i luga o le fa'avae. Fufulu i le maraschino fa'afefe i le tolusefulu g vai. Faatumu i le ricotta ma tapuni i le tisiketi tele; Fufulu foi ma ta'avale le ata. Fa'alili mo le luasefulufa itula.
Liliu le keke i luga o se fata uaea. Liusuavai le tolu selau limasefulu g o le suka pa'u ma le 1 fuamoa pa'epa'e, fa'aopoopo i ai ni nai sipuni tele o vai, se'ia o'o ina e maua se tioata vaivai. Liligi i luga o le cassata. Ta'avale le marzipan ma tipi i se fasipepa e maualuga e pei o le pito o le keke. Uu le pito o le cassata i le siamu ma tuʻu le paʻu almond e pipii. Teuteu pe a mana'o ai i fualaau suamalie.
